1樓：
可以用保鮮袋密封后放冰箱冷藏室，這樣山楂可以儲存時間長，又可以保持新鮮的味道。
山楂的功效與作用
1、山楂具有養顏**，女人的**片 山楂含有維生素c、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效，對於愛美的女性可以達到美顏**的效果。
2、山楂具有降壓，降脂，抗氧化，增強免疫力，清除胃腸道有害細菌等，還可預防肝癌。男性得了脂肪肝，就要養肝護肝，養肝護肝，首推山楂。山楂，能助消化，具有養肝去脂功效。
3、山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化;山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預防心絞痛的作用。此外，山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。
4、山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經患者的食療佳品。血淤型痛經患者常表現為行經第1～2天或經前1～2天發生小腹疼痛，待經血排出流暢時，疼痛逐漸減輕或消失，且經血顏色暗，伴有血塊。
山楂的食用禁忌
1.孕婦、兒童、胃酸分泌過多者、病後體虛及患牙病者不宜食用。
2.山楂只消不補，脾胃須弱者不宜多食。
3.健康的人食用山楂也應有所節制，兒童在牙齒髮育的時候，長期吃山楂的話，對牙齒健康也不利，吃完之後媽媽們要帶著小孩及時漱口刷牙哦，以防損害了牙齒。
4.山楂片、果丹皮含有大量糖分、糖尿病患者不宜食用。
糖炒山楂的保護方法
1、開啟包裝
糖炒山楂一般在20攝氏度以下的室溫儲存都不容易融化的。買回去的糖炒山楂不要放著，要開啟包裝，放著通風的地方。因為如果不開包裝的話，蒸發的水蒸氣就附著在糖炒山楂的表層，這樣就會加快融化。
所以，一定要開包裝儲存。
2、放進冰箱
如果是溫度比較高的季節或地區，即使是通風儲存也會融化，這個時候就需要放進冰箱儲存了。因為糖炒山楂融化有兩個影響因素，一個是溫度，一個是水分，但是其實溫度是大前提，如果溫度很高，沒有水分都會融化，因為溫度達到了糖的熔點。所以在溫度比較高的情況下，糖炒山楂還是要放進冰箱儲存。
3、現買現吃
對於像糖炒山楂一樣的現做糖炒小零食，最好的儲存方法當然是現買現吃了。因為糖炒山楂外層的雪層，不論儲存得再好，放一段時間之後都沒有剛剛出鍋時候的樣子了。
2樓：holedolphin藍
到超市買一種叫做百樂源的保鮮袋，然後用保鮮袋裹好山楂，放進冰箱的冷藏室！這樣，山楂可以儲存時間長，又可以保持新鮮的味道了！
糖炒山楂營養價值：
1.山楂含有較高的熱量，含有大量的胡蘿蔔素、鈣質、碳水化合物、山楂酸、果膠等。
2.山楂中維生素的含量極高，僅次於紅棗和獼猴桃，此外胡蘿蔔素和鈣的含量較高。
3.山楂葉中含有黃酮類化合物，為果實含量的20倍。
糖炒山楂的做法步驟：
1. 山楂洗乾淨去蒂
2. 糖加水融化出泡關火
3. 把山楂放進糖糊了拌勻，涼涼，可放芝麻
適用人群：
適宜消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、腸炎患者。 禁忌人群 孕婦、兒童、胃酸分泌過多者、病後體虛及患牙病者不宜食用。
功效與作用：
1.降血脂 防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。
2.開胃 開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都採用了山楂。
3.活血化瘀 山楂有活血化淤的功效，有助於解除區域性淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效。
4.可**腹瀉 山楂中有平喘化痰、抑制細菌、**腹痛腹瀉的成分。
5.促進子宮的復原 山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產時有催生之效，並能促進產後子宮復原。
6.抗衰老 山楂所含的黃酮類和維生素c、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
營養價值：
1.山楂含有較高的熱量，含有大量的胡蘿蔔素、鈣質、碳水化合物、山楂酸、果膠等。
2.山楂中維生素的含量極高，僅次於紅棗和獼猴桃，此外胡蘿蔔素和鈣的含量較高。
3.山楂葉中含有黃酮類化合物，為果實含量的20倍。
做好的糖球怎麼放一夜就化了怎樣儲存
3樓：
冰糖葫蘆又稱糖球，是中國傳統美食，它是將野果用竹籤串成串後蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃，一般用山楂串成，糖稀被凍硬，吃起來又酸又甜，還很冰，所以稱之為冰糖葫蘆（糖球）。
將冰糖葫蘆用保鮮袋封裝，然後放入冰箱。
冰糖葫蘆又叫糖葫蘆，在東北地區被叫作糖梨膏，在天津被叫作糖墩兒，在安徽鳳陽被叫作糖球。冰糖葫蘆是中國漢族傳統小吃，它是將野果用竹籤串成串後蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃，一般用山楂串成，糖稀被凍硬，吃起來又酸又甜，還很冰。
在宋朝年間便開始了古式的做法，《燕京歲時記》記載：冰糖葫蘆，乃用竹籤，貫以山裡紅、海棠果、葡萄、麻山藥、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而涼。茶樓、戲院、大街小巷到處可見，現已成為中國傳統小吃。
冰糖葫蘆具有開胃、養顏、增智、消除疲勞、清熱等作用
糖油山楂的做法步驟圖，糖油山楂怎麼做好吃
用料青皮山楂 大概800g 水 少量 紅糖 三塊 糖油山楂的做法 青皮山楂洗乾淨，然後用刀給果子劃花紋 劃好花紋的青皮山楂放入鍋中加水沒過山楂，煮沸去掉多餘的酸澀味。煮至果子呈黃色為止就可以撈出來了 鍋內放入紅糖塊，加少量水加熱融化紅糖塊就可以將煮過的山楂放進去翻拌慢慢熬製 熬得越久越入味，酸甜口味...
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糖炒板栗怎麼做？板栗劃十字，加入半勺油攪拌均，烤盤中用錫紙鋪好板栗，放入烤箱中200度烤制20分鐘。糖炒板栗做的好吃的關鍵在於先把板栗剪個小口子，再加入糖和鹽一起炒，具體的做法如下 主料 板栗500克 輔料 鹽300克 白糖15克 1 將板栗洗乾淨裝盤。2 將板栗用剪刀剪開，一定要把表皮剪開。3 等...
山楂醋怎麼做如何做好吃
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