1樓:楚凝然良顏
大碴子不易熟,先用水泡。
最好是有定時的那種高壓鍋
早上班就用水泡好定時在下午煮
壓一個小時到一個半小時自己要選好時間
晚上回家正好壓好
大頭菜切片和黃瓜切塊放鹽
與大碴粥一起吃很好吃的
2樓:斛蘭澤奉貝
粘大碴粥的做法
1.將大碴子和芸豆挑檢好。
2.用清水淘洗乾淨。
3.洗好後加入清水泡幾個小時。
4.將糧食都倒在電飯煲裡,加入小蘇達,清水。
5.用煮粥檔煮二小時左右即可。
怎麼煮大碴粥才能黏糊
3樓:
大碴粥粘糊的方法:要把粥煮爛煮黏糊,可以在煮之前把豆類用水泡著,放在冰箱裡兩三個小時左右,這樣的話粥快熟而且保證爛。再煮的時候放一點蘇打粉,然後把細的碴子減半加入,經常攪拌,放入少量粘玉米碴,粘稠度就很好。
大碴粥粘糊的做法
主料:大粒玉米碴 (140克)、小粒粘玉米碴 (85克)、東北飯豆 (60克)輔料:水 (適量)
1、大粒玉米碴涼水泡8個小時
2、飯豆洗淨
3、小粒粘玉米碴洗淨
4、大粒玉米碴,溫水下鍋,大火開鍋後轉小火煮5、煮到大粒玉米碴顆粒軟漲,放入飯豆
6、飯豆煮到開始漲皮,兌放涼水,讓豆子能快速煮熟7、煮熟15分鐘後放小顆粒粘玉米碴,繼續小火蓋鍋蓋繼續燜煮1-2小時8、豆子開口說明熟好了,大碴粥軟糯香濃,就可以吃了。
4樓:賈助手醫
粘大碴粥的做法
1.將大碴子和芸豆挑檢好。
2.用清水淘洗乾淨。
3.洗好後加入清水泡幾個小時。
4.將糧食都倒在電飯煲裡,加入小蘇達,清水。
5.用煮粥檔煮二小時左右即可。
玉米碴子粥的做法,玉米碴粥怎麼煮
瓦煲。玉米 復zea mays l.是禾本科的一年生草制本植物。又名苞谷 苞米棒子 玉蜀黍 珍珠米等。原產於中美洲和南美洲,它是世界重要的糧食作物,廣泛分佈於美國 中國 巴西和其他國家。玉米與傳統的水稻 小麥等糧食作物相比,玉米具有很強的耐旱性 耐寒性 耐貧瘠性以及極好的環境適應性。玉米的營養價值較...
玉米碴粥的做法,玉米碴粥怎麼做好吃,玉米碴粥的家常
主料小玉米碴 150g 輔料枸杞 適量步驟 1.將小玉米碴淘洗乾淨,枸杞洗淨.2.放入電飯鍋中,加適量水煮開悶10分鐘.3.再煮開,再悶10分鐘.4.煮至粘稠後出鍋.小貼士注意防止溢鍋.玉米渣怎麼做粥!玉米渣粥的做法 1.準備好原料 2.洗乾淨後清清水泡30分鐘 3.倒放電飯鍋中,加入水 4.按上粥...
樑桃粥怎麼做,大碴子粥怎麼做好吃?
主料 燕麥10克 薏米15克 小麥5克 枸杞3克輔料 葛根4克 木瓜5克.具體操作步驟 1.除木瓜,其他材料需要浸泡1個小時,這樣易軟化2.浸泡後將材料放入鍋中煲粥 3.在加入適量的清水 4.需要熬製3 4小時,使得材料的營養充分釋放出來5.最後放入適量的枸杞,也可根據自己的口味,放入其他調味品6....