1樓：笑看浮華t曏
麵條營養分析：
麵條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等；麵條易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。
麵條適合人群：
一般人皆可食用，病溼熱者忌食麵條。
麵條食療作用：
麵條易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。
麵條做法指導：
1. 新鮮切面不宜存放時間過長，以免營養成分受損；
2. 買來的切面有時鹼味很重，在麵條快煮好的時候，加入幾滴醋，可以使麵條鹼味全消，麵條的顏色也會由黃變白。
3. 就品種來說，常吃的有湯麵條，撈麵條、滷麵條、炒麵條、炯麵條、蒸麵條、燴麵條、拉麵條等。從形狀上說，有一釐米寬的寬面、窄如韭葉的窄面、細如髮絲的龍鬚麵，也有菱形的面葉兒、綿長不規則的面片等。
從味道上說，有淡味、鹹味、辣味、酸味等。
2樓：泥三詩
樸實無華的麵條100種做法油潑面，廚房小白10秒就能學會
3樓：溫柔攻
簡單面條做法
呵呵，我們家有一種麵條好吃又簡單，不管什麼麵條都可以做（叫拌麵）第一部，先把調料弄好，（調料有，鹽，味精，醬油，食油，香蔥，）後把水燒開，放入麵條，煮熟後，把麵條撈入碗中，拌均即可開吃了．非常簡單．又好吃！
4樓：仁俊慎涵暢
雞毛菜菜湯麵將雞毛菜在開水中串燙下，放在煮好的麵湯裡，加一點點川湘火鍋調料，一碗菜湯麵既成
麵條的做法大全
5樓：名牛無悔
食材明細
麵條適量
五花肉適量
甜麵醬適量
姜適量蔥適量
心裡美適量
黃豆芽適量
黃豆嘴適量
蔥絲適量
芹菜適量
八角適量
蒜末適量
食用油適量
生抽適量
辣椒適量
清水適量
醬香口味
炸工藝半小時耗時
簡單難度
【炸醬麵，花樣做】：老北京炸醬麵的做法步驟1黃瓜、心裡美、蔥白洗淨，切絲；豆芽、黃豆洗淨，豆芽掐頭去尾；芹菜洗淨切丁。
2依次將黃豆嘴、豆芽、芹菜丁入沸水鍋中焯熟，撈出過涼後瀝乾水分。
3肉切成見方的小丁，蔥姜略拍，蒜切碎末；甜麵醬加1勺生抽、少許水稀釋。
4鍋置火上少許油燒熱，放入肉丁煸炒，肉變色後放入蔥、姜、八角煸香。
5挑揀出蔥姜、八角。
6倒入醬，小火翻炒至肉丁、醬混合均勻。
7加入蒜末、辣椒不斷攪拌。
8熬至醬汁粘稠即可。
9鍋中水燒沸，放入麵條攪散後煮至斷生，挑出盛入碗。
10碼上菜碼、放上炸醬即可食用。
6樓：泥三詩
樸實無華的麵條100種做法油潑面，廚房小白10秒就能學會
麵條的做法大全，麵條做法大全
麵條營養分析 麵條仿虧做的主要營養成分有蛋白質 脂肪 碳水化合物等 麵條易於消化吸收，有改善貧血 增強免疫力 平衡營養吸收等功效。麵條適合人群 一般人皆可食用，空並病濕熱者忌食麵條。麵條食療作用 麵條易於消化吸收，有改善貧血 增強免疫力 平衡營養吸收等功效。麵條做法指導 1.新鮮切面不宜存放時間過長...
寬麵條的做法大全家常，麵條的做法大全家常
食材清單 牛奶 清水 雞蛋 麵粉 小油菜 黃豆芽 蒜末 生抽 醋 胡椒粉 食用油 辣椒麵 鹽 烹飪步驟 步驟1 4黃豆芽 小油菜焯水。大蒜切蒜末。麵粉 奶 清水 雞蛋，揉成光滑麵糰，蓋上保鮮膜醒發30分鐘 步驟2將醒發好的麵糰分成大小均勻的劑子，將劑子揉搓成光滑的豎條，擀成鞋底狀的面片。用擀麵杖在面...
肉丸子麵條做法，肉丸子麵條的家常做法大全怎麼做好
材料菜 香油 鹽 雞精屬 先把麵條煮熟,放在冷水裡面泡上5分鐘 避免粘在一起 把油倒入鍋內加熱，放入蔥後，將肉丸也放入鍋內炒一分鐘後，再將鍋內倒入清湯，清湯燒開後，將已熟的麵條和生菜 自己喜歡的菜 放入清湯內，再根據自己的口味加入鹽和雞精，把做好的肉丸麵條倒入碗內，對了，不要忘了還有最重要的香菜和香...