1樓:007東風一號
隨著大眾的健康意識提高,對於食物的含糖量也越來越重視了。因為糖對於**的人和血糖高的人來說,是要慎重對待的。胖子希望吃低糖食物**,糖尿病人則想通過多吃一些低糖食物穩定血糖。
現在讓我們來看看都有哪些蔬菜水果含糖量低。蔬菜
所有的葉菜含糖量都非常低,茄子、番茄、萵筍、冬瓜、豆芽、西葫蘆、黃瓜、苦瓜、菜瓜、絲瓜、蘿蔔的含糖量也很低。這些蔬菜的含糖量在2~5%,妥妥的低糖蔬菜。胡蘿蔔的含糖量就要高一點,達到了8%左右,也不算高。
還有些蔬菜的含糖量則比較高,例如山藥、蓮藕和芋頭在12%左右,土豆達到18%,紅薯高達21%。這些蔬菜可以當主食適量吃,對**和控制血糖都有好處。雖說含糖量高一點,但是和米飯、麵條、饅頭、麵包等精細主食比起來,含糖量就不算高了。
更重要的是,紅薯、芋頭、山藥等富含膳食纖維,屬於複雜碳水化合物,消化吸收慢,對血糖影響比較小。水果
水果糖分含量整體上比蔬菜高一點,一般在5%以上,只有少數幾種只有不到2%,例如檸檬、酸橘等。大部分水果含糖量在5~20%之間。草莓、藍莓、蔓越莓等莓類水果,還有西瓜、柚子、木瓜等含糖量低,不到10%。
蘋果、橘子、梨子、李子、橘子、哈密瓜、獼猴桃、菠蘿、火龍果等水果在10~15%之間。山竹、柿子、芒果、葡萄等超過15%。香蕉、榴蓮、番荔枝等超過20%,屬於高糖水果。
對於普通人來說,不用考慮太多,每天吃夠一斤蔬菜半斤水果就好,其中蔬菜至少一半是葉菜。對於**和糖尿病人,則要考慮碳水化合物的攝入總量,儘量少吃高糖水果,山藥土豆紅薯等高糖蔬菜可以算到主食裡面。
2樓:藍瑩夜雪
高血糖對於大部分的人而言的都是一種影響十分深遠的疾病,所以為了讓給自己遠離傷害最好可以在生活中瞭解清楚有關於低血糖的知識,然後進行針對性的預防和**。其中飲食就是血糖高患者在生活中一定要做的一件事情。
糖尿病是一種常見的疾病,這一種疾病對於人體的影響是十分深遠的,一開始可能影響並不是十分的明顯但是卻會隨著疾病的加重而變得越來越嚴重。所以如果大家想要自己遠離糖尿病的困擾最好可以在生活中多加註意。而飲食就是大家一定要注意的一件事情,那麼到底血糖高吃什麼水果和蔬菜好呢?
接下來我們就來給大家介紹一下。
1,西瓜。很多人都認為西瓜是不適合血糖高進食的食物,最主要的原因是西瓜含有豐富的礦物鹽和多種維生素,所以是一種十分適合人們食用的水果。同時西瓜雖然是一種糖分十分高的食物,卻適合糖尿病患者適量的食用。
並且正確的進食習慣還可以使得糖尿病,腎炎等疾病得到更加好的**。
2,檸檬。檸檬是一種十分具有藥用價值的水果,如果在生活中適當的進食可以幫助身體補充維生素c,等物質。同時由於這些物質可以提高人體免疫力,因此對於高血糖的患者而言是十分適合的一種水果,但是在進食檸檬的時候要注意方法,因為錯誤的進食檸檬會導致人體出現不適,也會因此刺激到腸胃,得不償失。
3,甜瓜。甜瓜是一種可以幫助人體除煩熱和止渴的一種十分好的蔬菜,並且經過相關的研究顯示如果可以在生活中適當的進食甜瓜,可以使得身體中的血糖得到更加好的控制。
最後,希望大家可以知道糖尿病患者在生活中可以進食的蔬菜和水果還是不少的,所以建議大家在生活中好好的學習有關於糖尿病的知識,根據患者的體質進食蔬菜和水果。另外如果大家在進食蔬菜和水果之後有出現不適的之後就應該儘快停止,然後進行針對性的**。
3樓:彤寶老師
一般情況下,血糖高的患者,新鮮的綠葉蔬菜都是可以吃的,例如菠菜、上海青、油麥菜、菜心、蓋菜以及白菜、韭菜、芹菜,還有茭白、竹筍、黃瓜、胡蘿蔔,這些蔬菜也是沒有問題的。但是要注意選擇含糖量低的水果,最好選擇不容易引起血糖升高的。例如柚子、火龍果、李子、蘋果、櫻桃,這部分水果都可以適當吃一些。
但是建議要在兩餐之間吃水果,這樣子不容易引起血糖波動,但是一定要注意監測血糖的情況。
首先,糖尿病的患者是可以服用水果的,但是吃水果的時候一定要儘量攝入一些含糖量比較低,而且升糖指數比較低的水果。常見有白色的柚子、獼猴桃、大的黃瓜、西紅柿以及蘋果等,這一類水果含糖量比較低,升糖指數也比較低,攝入後對血糖的影響比較小,這些水果都是可以食用的。但是對於含糖量比較高,升糖指數比較高的水果,比方香蕉、火龍果、西瓜等這一類水果,如果食用後對血糖的影響比較大,應避免攝入,而且食用水果也建議是在血糖控制平穩的情況下兩餐之間加用水果。
如果餐時加用水果,要把水果的總量計算到全天攝入總量裡,適當減少每一頓飯的主食量。食用水果後也要定期的監測血糖,根據血糖的情況來調整飲食結構。
4樓:老李健康答疑
血糖高的人,經常吃這3種蔬菜,有助於血糖更平穩
5樓:溪雨
我認為血糖高的人 ,應該選擇一些能夠淨化血液的維生素類水果 ,如胡蘿蔔 ,青菜等等。
血糖高的人能吃什麼主食?吃什麼蔬菜?吃什麼水果?
6樓:康掌櫃體檢網
不能吃含糖食物
。血糖高在一般情況下是不能吃糖類或含糖類的食物的,如種種糖水、各種含糖糕點等等。如果超過了正常值,我們要選擇,一些降糖的藥物,來干預,比如偌麥清之茶能緩解改善血糖高。
1.避免高糖食物,如各種糖果、甜食。
2.減少脂肪的攝入,除限制動物脂肪外,每日烹調油在20克以下。
3.避免油膩和含脂肪高的食物,如油炸食品及瓜子、花生等。
4.避免含膽固醇高的食品,如動物內臟。
5.選擇高纖維食物,如粗糧、含纖維高的蔬菜。
6.定時定量進餐,可以少量多餐。
7樓:維他狗營養家
1.主食這樣吃
①定量,每頓1拳頭
主食建議要定量,不可以吃太多也不可以吃太少。可以參照每頓一拳頭的量(熟米飯)。
吃過多會使血糖升高,過少會導致分解體內的脂肪和蛋白質,出現酮症酸中毒。
②粗細搭配,全穀物、雜豆類佔 1 /3
一般來說,食物加工得越精白、打得越碎、烹煮得越軟爛,消化就越容易,餐後的血糖上升速度就越快。
所以要做到粗(糧)細(糧)搭配,全穀物、雜豆類佔主食的1/3。
一般規律是粗糧的血糖指數(gi值)①低於細糧,多種食物混合低於單一食物。
註釋①:血糖指數是反映食物引起人體血糖升高程度的指標,是人體進食後機體血糖生成的應答狀況。血糖指數越低說明食物對血糖的升高反應越小。
其中:血糖指數<55為低gi食物
55<血糖指數<70為中gi食物
血糖指數>70為高gi食物
2.多吃低gi的蔬果,種類顏色要多樣
新鮮的蔬菜水果富含維生素、膳食纖維及礦物質,同時飽腹感也很強,有利於血糖的控制。
建議每天蔬菜和水果的種類至少達到4種,蔬菜的量到1斤/天。
但是一些甜度較高的水果不宜多吃,我們以gi值來做參考。
3.補充蛋白質
①每天吃50-100g蛋白質可滿足一天需求
②奶類豆類天天吃,常吃魚禽,蛋類和畜肉適量,限制加工肉類
除了控制gi指數外,我們也要保證蛋白質的攝入,這一點對健康人群也是如此,不然容易造成營養不良。
記住總的原則如下:
上海女性健康研究結果顯示,經常吃大豆製品,會降低中年女性2型糖尿病的發病風險。
推薦每日 300 ml奶製品,喝酸奶的話應選擇不含蔗糖和蜂蜜的原味酸奶。
雞蛋每天不超過1個
為啥最差的是豬牛羊肉?
因為紅肉(豬牛羊)的脂肪含量相對白肉(雞鴨魚)來說要高一些。
豬肝等內臟含有大量的膽固醇,而加工肉類含有大量的食鹽和亞硝酸鹽,這些都加大了糖尿病的發病風險。
對於我老爸來說,不吃臘肉等於要了他的命,還是罷了
別喪氣,這裡說的限制吃,不是指絕對不能吃,而是建議少吃,比如每個月吃1-2次問題不大。
③零食加餐這樣吃
可用堅果作為零食,注意,每天的量大約為30克。
糖尿病人很容易餓,而一旦吃了更多東西又會導致血糖飆升。
所以餓的時候用西紅柿和黃瓜作為加餐是不錯的選擇。
④改掉一些壞的飲食習慣
重油重鹽
改成少油(25克/天以內)少鹽(6克/天以內),清淡飲食。
不按時吃飯、吃飯快
建議定時定量進餐。
觀察研究顯示,進食速度與體重指數、腰圍增加呈正相關,細嚼慢嚥,減慢進食速度可降低糖尿病發病風險。
進餐順序不對
我們一般都是飯菜同時吃,但對於糖尿病人來說,需要改變進餐順序,這樣有利於控制血糖。
喝水少,愛喝酒
糖尿病人尿多,所以要及時補充水分,另外也可適量喝淡茶或咖啡(無糖)。
研究證實喝茶和咖啡可以降低 2 型糖尿病的發病風險。
看來,過節拜訪長輩,大家都愛送茶葉,其實也是有科學道理的呢~
為什麼要限制飲酒呢?
因為酒精本身能刺激胰島素的分泌,增強胰島素的作用。
增加了胰腺的負擔;
酒精跟碳水化合物一樣,也能給身體提供能量。
如果身體沒有血糖提供能量,從而處於低血糖的狀態,而喝酒就掩蓋了這種狀態。
另外,口服磺脲(huáng niào)類藥物的糖尿病患者,再喝酒的話,就相當於增加了藥量,用藥過猛,從而導致低血糖。
8樓:
1、飲食
主食,澱粉能影響血糖,要控制量,不能多,比如米飯、麵食、餅乾、糕點。
肉類,海鮮類不影響血糖。豬肉、牛肉類影響血糖速度慢。
蔬菜,但吃無妨。
水果,柚子、櫻桃、獼猴桃對血糖無影響。
香蕉、葡萄、芒果能影響血糖。
其他的斟酌。
2、運動:飯後兩個小時是最高的時候,建議運動,有助於降血糖,而且運動的效果明顯。
3、藥物:根據醫囑用藥,經常監測血糖。
那得是正常規律生活,暴飲暴食肯定不行。
9樓:義柏廠
血糖高的人能吃什麼主食,吃什麼蔬菜,吃什麼水果,血糖高的人的話,最好還是以清淡食物為主,儘量少吃那種帶甜食的食物,包括一些油炸的,高質量的食物也不能吃,多吃一些青菜和瘦肉,吃魚之類的。
10樓:小奶瓶蓋
1.山藥
山藥中的黏滑成分是由黏蛋白形成的,而黏蛋白能包裹腸內的其他食物,使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯後血糖急劇上升,同時也可以避免胰島素分泌過剩,使血糖得到較好調控。
2.黃瓜
研究表明,黃瓜含糖僅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,且黃瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪。
3.菠菜
菠菜性味甘寒,止渴潤燥,歸肺、胃經。具有潤燥清熱、下氣調中、調血之功效。適用於胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病,是輔助**糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。
4.石榴
性溫,味甘、酸、澀,具有生津止渴、殺蟲之功效,適用於咽燥口渴顯著之高血糖兼有蟲積之患者。也可以喝偌邁清芝茶,可以幫助控制血糖,慢慢改善。
血糖高不能吃什麼水果,血糖高不能吃什麼 血糖高吃什麼水果好
水果中富含糖類,而且能迅速被度機體吸收,易引起高血糖。重病患者不宜多吃,病情穩定者專可以適量的吃一屬些。水果最好在餐前一小時吃,選擇含糖量低的水果吃。含糖量高的水果有 荔枝 鮮山楂 海棠 鮮棗等這些水果的含糖量都在20 左右,非常的高,不建議血糖高的人吃。長期血糖高會造成腎體積增大,腎小球濾過率增加...
血糖高的人能吃山藥嗎血糖高的人能吃紅棗嗎
可以吃,原因有以下 還含有豐富的蛋白質 碳水化合物及鈣 磷 鐵等微量元素。芋頭質地軟滑,容易消化,有健胃作用,特別適宜脾胃虛弱者食用,所以血糖高的患者是可以吃山藥的。除了吃山藥,還可以吃一些以下的食物 1,主食上吃一些燕麥 蕎麥等。2,吃一些有助於降血糖的蔬菜,像洋蔥 黑木耳等。澱粉量太高,少吃為好...
血糖高吃什麼水果最好,血糖高能吃什麼水果?
火龍果火龍果的特點是高纖維 低糖分,非常適合血糖高的人食用。火龍果中含有的高纖維能夠在吸水後膨脹從而延緩身體對於葡萄糖的吸收,刺激胰島素的分泌,從而幫助維持 降低血糖。降糖吃法 在飯後大約1小時吃適量的火龍果能夠有效幫助控制餐後血糖升高。山楂山楂具有極好的降低血糖的效果。山楂中含有的大量的黃酮類物質...