1樓：土豆1斤
煎牛排想要好吃的話最好還是要選擇比較好的牛排，肉最好是新鮮的牛排，肉不要是凍過的牛排肉，而且在製作過程中最好先進行一定時間的醃製，然後的話再進行煎牛排比較的好。
2樓：環靈楓
比較好的，按照牛排的煎制方法就比較好。
3樓：小韓生活有妙招
回答您好，您可以參考以下建議哦:
用油：黃油、橄欖油煎制牛排，更易於激發牛肉的香氣，口感也更鮮嫩鬆軟；
火候：先用中火/大火將鍋預熱三分鐘，鍋完全預熱後再放入牛排，牛肉形態會更好看，且外酥裡嫩，口感更佳；
看熟度：不是所有的牛排都適合3分熟，也並不是牛排熟度越輕，就顯得吃法更高階，主要還是看個人喜好。七八分熟一般一面煎一兩分鐘即可，以此類推~
希望可以幫到您
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4樓：
煎牛排怎麼做_煎牛排的做法_紫色透明_豆果美食難度:中級
時長:10-30分鐘
食材:澳洲和牛排 研磨黑胡椒 青菜 小胡蘿蔔 檸檬 磨紅酒鹽（可替換） 研磨香蒜碎
做法:1、牛排如果是冷凍的，請放在冰箱冷藏室自然退冰。 2、退冰後的牛排用廚房用紙擦拭乾淨。
3、牛排鍋燒熱，放入橄欖油，待微微冒起白煙時放入牛排，不要... 4、煎的時候轉小火，時間需要根據牛排大小自己判斷，我大概煎... 5、翻面後的牛排，可以改中火，按照剛才的辦法繼續煎，期間用...
6、如果牛排比較厚，待兩面煎好後，可以把肉豎起來繼續煎一下...
西提牛排好不好吃
商戶簡介 王品的 大眾版 98元 位的 實在是便宜 主菜菲力牛排 老大的兩塊 確實不錯 8道菜，一道一道吃下來還 真夠撐的 物超所值 服務員態度 超好超好 每隔10分鐘來問長問短 上菜 速度挺快 環境 優雅 有種放鬆 有種安靜的美 想嘗試西餐的朋友可以去試一下。推薦菜 菲力牛排 248 法式蝸牛湯 ...
牛排怎麼煎，簡單煎就好，牛排怎麼做？
買回來的牛排如果是冷凍儲存的，必須提前1小時拿出來自然解凍，千萬不要用水泡和微波爐化凍。剛解凍好，一定要先放個30分鐘，讓肉裡外都達到20 左右的室溫。牛排很快就能煎熟，且不會流失太多的汁水，不易口感老。化凍後的牛排不要用水沖洗 牛排千萬不要用水清洗 過水！用水沖掉了牛排本身的香氣，衝散了牛肉的纖維...
自己怎麼煎牛排呢，自己在家裡怎麼煎牛排？
hello！我是簡單易學耗時短，又充滿情調和儀式感的香煎上腦牛排。配點紅酒，搗鼓點沙拉，煎塊牛排，在家也能和西餐廳一樣吃得別緻 說到煎牛排，我肯定是最專業的 5分步閱讀 首先要買牛排。牛排很多地方都有得賣。網上也有，但是我不建議在網上買，首先網上的牛排質量沒保障，其次經過運輸也會導致牛排變質。所以還...