黑木耳洋蔥炒肉怎麼炒

2022-02-17 21:36:04 字數 758 閱讀 5245

1樓:林夕的微笑

主料黑木耳(幹)50克 紅洋蔥(小)1個

瘦肉50克

輔料油 鹽

醬油 姜

木耳洋蔥炒肉的做法步驟

木耳洋蔥炒肉的做法**11. 黑木耳浸泡1小時,去頭,洗乾淨,撈起洌幹水;

木耳洋蔥炒肉的做法**22. 將洗乾淨的黑木耳切絲,待用;

木耳洋蔥炒肉的做法**33. 紅洋蔥,去皮、去二頭,切絲,待用;

木耳洋蔥炒肉的做法**44. 瘦肉切片,加入薑絲、醬油、鹽、油,一起醃製3-5分鐘;熱鍋,放油,放入瘦肉爆炒;

木耳洋蔥炒肉的做法**55. 熱鍋,放油,倒入切好的黑木耳,翻炒;

木耳洋蔥炒肉的做法**66. 熱鍋,放油,倒入切好的紅洋蔥,翻炒;

木耳洋蔥炒肉的做法**77. 把剛剛炒好的瘦肉、黑木耳,紅辣椒、紅洋蔥一起翻炒,放鹽、生抽等調味料;

木耳洋蔥炒肉的做法**88. 美味營養的黑木耳紅洋蔥炒肉出鍋了。

小貼士1、黑木耳建議買乾的浸泡1小時;

2、如果用五花肉來炒也很好吃;

2樓:

步驟1.洋蔥切絲,胡蘿蔔切絲,豬肉切片

2.木耳泡發洗淨,撕成小塊

3.熱鍋熱油,放入五花肉煸出多餘油脂

4.放入洋蔥絲和胡蘿蔔絲煸炒

5.放入適量花椒粉翻炒

6.再倒入適量醬油炒勻

7.放入木耳翻炒

8.在放入鹽和味精調味即可出鍋

小貼士木耳炒的時間不宜過長,會破壞營養

黑木耳炒肉的做法 蒜薹木耳炒肉的做法

食材準備 黑木耳,五花肉,蔥,姜,蒜,做法步驟 黑木耳炒肉 1 幹木耳買回來先泡起來,等發好了去根切片 溫水效果更佳 2 肉切成絲,用鹽 料酒 澱粉醃製10分鐘 3 鍋中放油,油熱放薑絲 蔥白 蒜末爆鍋,多放一點爆香一下,然後倒入肉絲煸炒 4 煸炒2分鐘肉絲髮白了,可以倒入切好的木耳繼續翻炒1分鐘 ...

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