1樓：娛動天下
我覺得生的土豆很有可能具有一定的毒性，土豆不熟的話，我們就儘量不要去吃它，因為很有可能會發生一些不良反應
2樓：王祿
是的。因為土豆裡面的一些元素是可以破壞人的身體平衡的，而且澱粉含量也是非常多的。
3樓：維生素蘇試試吧
有毒，生土豆中含有一種叫做凝集素的有毒蛋白質，可使人體血液中紅血球凝集起來，會引起噁心的反應。沒煮熟 澱粉粒不破裂，人體無法消化。沒有經過糊化或者糊化不完全，人的腸道不能吸收未糊化的澱粉，而腸道內的有害細菌就會利用這部分澱粉進行繁殖，細菌增殖的過程中會產生有害氣體、毒素等，使人產生腹瀉、腹痛等症狀。
4樓：雙魚愛仕達
沒有。我們千萬不要吃發芽的土豆，發芽的土豆會有毒性，會危害身體健康。
露頭青土豆不能吃嗎，為什麼青色的土豆不能吃呀！
當土豆顏色變青或發芽時會產生大量龍葵素，這是一種毒性很強的物質，有溶血和刺激黏膜的作用。人如果吃了發芽的土豆，會出現噁心 嘔吐 頭暈和腹瀉等中毒症狀，嚴重時還會造成心臟和呼吸器官麻痺，導致死亡。以前都覺得吃了去掉芽尖的土豆沒什麼大礙，但是現在很多人都說去芽尖的土豆也有毒，吃了對身體不好。最好還是不要...
青頭土豆能不能吃，青色的土豆能吃嗎？
不能吃。土豆中龍葵素的一般含量為2 10 mg 100 g，如發芽 皮變綠後可達35 40 mg 100 g，能引起中毒。龍葵素在幼芽及芽其部的含量最多。當食入0.2 0.4 g龍葵素時，就能發生嚴重中毒。皮肉青紫發綠不成熟或發芽的土豆中，尤其在發芽的部位毒素含量高，吃了就容易引起中毒，感到咽喉發癢...
土豆發芽了為什麼不能吃了，土豆發芽了還能吃嗎？為什麼不能吃啊？
芽眼會產生龍葵鹼的劇毒物資。土豆發芽會產生一種叫龍葵素 又稱茄鹼 的毒素 為什麼發芽的土豆不能吃？星知計劃 土豆發芽了還能吃嗎？為什麼不能吃啊？因為發芽的生長期裡，會產生很多龍葵鹼，這個是有毒的。如果吃的過多還有危險。為什麼土豆發芽了就不能吃了呢?芽眼會產生龍葵鹼的劇毒物資。為什麼發芽的土豆不能吃？...