1樓：橢徘著詭
步驟一鍋滷的做法步驟11.豬肉切成大塊，入冷水鍋中燒開一鍋滷的做法步驟22.取出，用冷水洗淨待用一鍋滷的做法步驟33.
雞蛋和冷水一起入鍋煮熟、撈起浸泡在冷水中至涼一鍋滷的做法步驟44.滷料準備好，放入滷料球中一鍋滷的做法步驟55.然後取出瀝乾放在大盆中，蓋個蓋子搖晃片刻（這一步是竅門啊，非常好用），然後再剝殼就是很輕鬆的事情了，而且保證剝好的蛋個個都是完整光滑
一鍋滷的做法步驟66.取厚底深鍋，放入豬肉（用筷子在豬肉上扎幾下以便入味）、
一鍋滷的做法步驟77.加入味滿香調料（盒十三香類似）一鍋滷的做法步驟88.加入所有調料，
一鍋滷的做法步驟99.加上抹沒材料的水（可以再多一些，因為豆腐乾會吸水）燒開
一鍋滷的做法步驟1010.轉中小火，40分鐘的時間，一鍋滷的做法步驟1111.然後加入剝好的雞蛋一鍋滷的做法步驟1212.再滷煮半個小時
一鍋滷的做法步驟1313.最後加入豆腐乾燜煮5-10分鐘左右一鍋滷的做法步驟1414.關火，浸泡2個小時以上即可
2樓：小小呂子博
豬肉切成大塊，入冷水鍋中燒開
2取出，用冷水洗淨待用
3雞蛋和冷水一起入鍋煮熟、撈起浸泡在冷水中至涼4滷料準備好，放入滷料球中
5然後取出瀝乾放在大盆中，蓋個蓋子搖晃片刻（這一步是竅門啊，非常好用），然後再剝殼就是很輕鬆的事情了，而且保證剝好的蛋個個都是完整光滑
6取厚底深鍋，放入豬肉（用筷子在豬肉上扎幾下以便入味）、7加入味滿香調料（盒十三香類似）
8加入所有調料，
9加上抹沒材料的水（可以再多一些，因為豆腐乾會吸水）燒開10轉中小火，40分鐘的時間，
11然後加入剝好的雞蛋
12再滷煮半個小時
13最後加入豆腐乾燜煮5-10分鐘左右
14關火，浸泡2個小時以上即可
一鍋滷的做法，一鍋滷怎麼做好吃，一鍋滷的家常做法
3樓：牠鈽懂我
主料雞飛腿
四個雞爪
六個豬頸骨
400克
輔料紅棗
五顆薑片
蒜米酒 鹽 蠔油 老抽
步驟1.買來的骨頭等洗淨，冷水下鍋焯水，鍋裡灑入少許醋，能更好的去腥2.出血沫後，撈出用清水清乾淨，放盤中，加入薑片 蒜米 酒 鹽 老抽醃製四小時以上
3.醃製好的骨頭等，倒入電飯鍋中，放入掰開的紅棗，加入適量清水，蓋蓋，燜煮一個小時
4.燜煮過程要時不時的用筷子翻動，以便更好入味，湯汁稍收幹，骨頭等也燜爛了，即可出鍋。
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4樓：走向幸福的小路
1.準備好材料
2.鍋中倒油，爆香薑末
3.倒入雞爪和雞腿大火翻炒
4.倒入兩勺黃酒
5.倒入兩勺老抽
6.倒入兩勺生抽
7.大火翻炒均勻
8.放入幹辣椒
9.放入八角，香葉
10.放入冰糖
11.放入雞蛋，適量水大火燒開，小火慢燉30分鐘—1小時
滷一鍋的家常做法大全怎麼做好吃**
5樓：默唸之殤
滷一鍋的做法
1.雞爪和雞胗清洗乾淨
2.用熱水焯一下，變色後撈出
3.沖洗乾淨，瀝乾水分
4.雞蛋清洗乾淨之後，煮熟，剝殼
5.把處理好的雞胗、雞爪和雞蛋放入滷水中，大火煮開，轉中小火慢燉6.用鹽調一下鹹淡味，煮至雞胗用筷子可以輕鬆穿透即可關火7.讓滷好的食材在滷水中浸泡半天會更入味
一鍋出仨菜的做法步驟圖，一鍋出仨菜怎麼做
一鍋出仨菜的做法 老豆腐焯水燉時不會爛，雞腿劃刀，鹽醃幾分鐘，香菇切花刀，黃豆芽洗淘備用，請原諒我圖少，做的過程中才想到髮菜譜。一鍋出仨菜的做法 步驟1 熱鍋放油，爆蔥姜花椒大料，先炒雞腿，再放入香菇翻炒，接著放豆芽，放老抽，煸好後放開水煮 開水煮防止雞腿變硬 一鍋出仨菜的做法 步驟2 我喜歡很早就...
蒸了一鍋饅頭有沒有起是怎麼回事，蒸了一鍋饅頭有一個沒有起是怎麼回事
面沒揉勻的原因，應該反覆醒反覆揉 應該是酵母粉沒加夠吧！蒸饅頭我是在北方長大的，我們以饅頭為主食，在我們的老家稱饅頭為饃或周饃或卷子等。下面是我從長輩那裡學到的手法，希望對你有所啟發與幫助。1 洗淨雙手與和麵盆。2 在和麵盆中放入二至三小碗水，根據需要可適量增減。3 在和麵盆中放入適量酵母粉，用手攪...
滷好的牛肉怎麼做好吃，熟的滷牛肉怎麼做好吃
付費內容限時免費檢視 回答您好，很高興為您解答。先用冷水浸泡，冷水浸泡後的牛肉下鍋大火煮至起沫轉小火。用漏勺撈浮沫。邊撈邊燉，撈乾淨後放入滷料包，醬油，冰糖繼續小火燉。中途加鹽若干視自己口味，那個時候可以切一小片試吃依此決定加鹽量。一般燉個二三小時到筷子可以輕易戳入牛肉塊為好。最後大火收湯汁這步不可...