1樓：柳笛輕揚
主料：豬腳600g、土豆500g；
輔料：油適量、鹽適量、五香粉少許、白糖適量、生抽適量、老抽適量豬腳燜土豆
豬腳買的時候就剁小了
土豆去皮
切小塊用水燙一下去血水（撈起來）
放在砂鍋裡，加鹽、白糖、五香粉、水生抽、老抽煮熟後把土豆放進去，煮到土豆熟
好了小貼士
要中火煮。
2樓：檸萌
用料豬腳 1只（兩斤多）
油 適量
排骨醬 兩勺
味極鮮醬油 適量
致美齋甜醋 適量（或糖加老陳醋）
土豆 適量
水 適量
土豆燜豬腳的做法
豬腳斬件飛水待用
高壓鍋放入豬腳、油、醬油、甜醋、排骨醬，放入適量水（剛浸住豬腳即可）高壓鍋大火燜，上汽後再壓12分鐘（壓至15分更加軟糯，按個人喜好選擇）
開蓋後可直接食用，或留適量豬腳加土豆塊和適量水再蓋蓋壓3分鐘小貼士如不加土豆，豬腳燜15分鐘可直接食用。此菜不放鹽，味道已很濃郁～本人燜好豬腳後只用了小部分來燜土豆，因為一家三口買了兩斤多豬腳可以吃三餐……
土豆燉豬腳怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
食材明細
豬蹄一隻 600克
土豆300克
八角1枚
生抽適量
老抽適量鹽適量
蠔油適量
花生油適量
醬香口味燒工藝
數小時耗時
普通難度
土豆燒豬蹄的做法步驟
土豆燒豬蹄的做法步驟：1 1豬蹄買的時候讓鋪頭切好，回來洗淨。
土豆燒豬蹄的做法步驟：2 2洗淨的豬蹄焯水待用。
土豆燒豬蹄的做法步驟：3 3取小土豆適量土豆燒豬蹄的做法步驟：4 4土豆去皮，切大塊待用。
土豆燒豬蹄的做法步驟：5 5起油鍋，下豬蹄煸炒一下。
土豆燒豬蹄的做法步驟：6 6加入生抽，老抽上上色。
土豆燒豬蹄的做法步驟：7 7加入清水蓋過豬蹄，燒開，小火燜1.5小時。
土豆燒豬蹄的做法步驟：8 8加入土豆，再燉半小時，同時加適量的鹽、蠔油調好味。
土豆燒豬蹄的做法步驟：9 9土豆和豬蹄都燉軟後，大火收濃湯汁就行了。
土豆燒豬蹄的做法步驟：10 10簡單好吃的土豆燉豬蹄。
4樓：沉默灰色之歌
主料土豆300克豬蹄200克輔料油適量鹽適量蔥適量醬油適量醋適量花椒麵適量
步驟豬蹄燉土豆的做法步驟11.準備好所需食材，土豆去皮。
豬蹄燉土豆的做法步驟22.將土豆切成小塊，裝盤備用。
豬蹄燉土豆的做法步驟33.將蔥切碎成蔥花樣。
豬蹄燉土豆的做法步驟44.將豬蹄掰成小塊裝入盤中。
豬蹄燉土豆的做法步驟55.鍋中放底油，大火燒開，然後放入蔥花爆香。
豬蹄燉土豆的做法步驟66.再放入土豆塊。
豬蹄燉土豆的做法步驟77.放入花椒麵，煸炒。
豬蹄燉土豆的做法步驟88.再放入蒜，翻炒。
豬蹄燉土豆的做法步驟99.再倒入適量的醬油，炒勻。
豬蹄燉土豆的做法步驟1010.鍋中加入涼水。
豬蹄燉土豆的做法步驟1111.然後放入豬蹄塊。
豬蹄燉土豆的做法步驟1212.再倒入適量的醋。
豬蹄燉土豆的做法步驟1313.加水的量要沒過食材，然後蓋蓋，大火燉。
豬蹄燉土豆的做法步驟1414.燉至湯汁粘稠狀時再加入適量的鹽，再小火燉一分鐘。
豬蹄燉土豆的做法步驟1515.湯汁收的差不多時，就可以了。
油燜土豆塊的做法步驟圖，油燜土豆塊怎麼做
1.將蒜 姜分別去皮，蒜切成片，姜切成末，備用 將豬裡脊肉橫刀切成厚片，外用澱粉抓勻待用。2.將土豆洗淨去皮切成和肉片相似形狀的片。3.將植物油倒入油鍋中，放入切好的土豆片，油炸成黃色撈出。4.炒鍋放油燒熱，放入肉片滑熟撈出。5.倒出鍋中油，留底油，燒熱油鍋放入薑末爆香，立即放入肉片 土豆片 醬油 ...
土豆的做法步驟圖，羊肉燜土豆怎麼做好吃
用料羊肉 1斤土豆 2個土豆燉羊肉的做法 準備蔥薑蒜和調料 孜然粉，白胡椒粉 羊排開著蓋子焯水，撈出 起油鍋，爆香蔥薑蒜，入羊肉翻炒片刻，再加鹽 醬油 白酒 孜然粉白胡椒粉和土豆和均，入高壓鍋壓半小時。用料羊腿肉 200g 土豆 中等個 3個薑片少許蒜 2瓣花椒 一勺生抽 郫縣豆瓣醬 一勺料酒 一勺...
甜醋燜豬腳的做法步驟圖，甜醋燜豬腳怎麼做
用料豬蹄 2只甜醋 半瓶 姜 30g花生油 適量白酒 適量鹽 少許甜醋燜豬腳的做法 酸甜可口的豬蹄，米飯殺手。豬蹄切塊，洗淨，放入清水煮沸，目的是讓血水排出。煮好的豬蹄，用大量清水沖洗乾淨，去除異味，同時還可以讓豬蹄皮更加白淨q彈。洗淨瀝水備用。油鍋熱油，爆香姜，再放入處理好的豬蹄翻炒，充分逼出豬腳...