1樓：匿名使用者
原料：麵粉250克、沸水120毫升、豬肉餡200克、冬筍1/2只、幹香菇8朵、胡蘿蔔1只，菜心100克
2樓：匿名使用者
青菜香菇洗淨。
將青菜切碎後備用，先煮開水，水開後將碎菜到進去非水。撈出後用布袋瀝乾水分。
把洗淨的香菇切丁，和青菜和在一起。
加入鹽和雞精，熬點熱油澆在青菜和香菇裡，然後就拌勻就好了。
煎炸和清蒸的餃子味道也很好哦。。
3樓：匿名使用者
原料：香菇、菜心、鹽、味精、青菜、醬油。
做法：1、把香菇浸泡好後，濾去水，放少許油煸炒幾下，再放幾滴醬油即可出鍋待用。2、將青菜洗淨後，開灶上鍋放少量菜油，待油麵泡沫淨，即下青菜煸炒，放少許鹽、味精、加半小勺清湯（清湯亦可）燜燒二分鐘，即可裝盤，然後再將炒好的香菇放在青菜上面。
製作要點：關鍵是要把香菇浸泡乾淨。
4樓：匿名使用者
小米蒸餃做法詳解：
關鍵字：有機 小米 蒸餃 健康
極具美味與健康於一體的美食，吃慣了包餃子的朋友可以嘗試這種做法。
原料：小米麵，口蘑，木耳，銀耳，香菇，草菇，野菜，菜心。
調料：竹鹽、松茸。
做法：1.口蘑、木耳、銀耳、香菇、草菇、野菜、菜心洗淨後，切成碎末，放竹鹽、松茸拌勻。
2.小米麵加水和成麵糰後，搓成長條後分劑，擀成餅皮。
3.下劑，包入餡心，捏出花邊，整好形後上鍋蒸熟。
購買時注意，蔬果和人一樣，外型各有差異，若同一批蔬果長得一模一樣，就有理由擔心是否拜化學物質所賜了。
5樓：匿名使用者
菇、菜心、鹽、味精、青菜、醬油
香菇菜心餃子的做法
6樓：何焱宇傑龍
主料青菜
2斤豬肉
1斤香菇
5兩輔料
蔥姜步驟
1.青菜洗乾淨放開水裡過一遍
2.剁碎
3.把水擠幹
4.香菇洗淨剁碎
5.肉泥，蔥姜，雞蛋，青菜，放到一個大鍋裡6.加入鹽，雞精，糖等調味料拌勻
7.開始包啦
8.剁點大蒜做沾料
9.生抽，香醋，大蒜，香油
香菇青菜素餡餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃
7樓：檸蔭
香菇青菜素餃子的做法
1、青菜、香菇分別洗淨切碎備用（其中青菜第一次回可以稍微切的大答一些）。
2、雞蛋打散加少許鹽拌均，炒熟盛出切碎備用；蝦米切碎備用。
3、在切碎的青菜中加入少許鹽，用手抓均勻，稍放片刻，待如圖出水後放入乾淨的籠屜布中，擠出水分。
4、將擠過水的青菜碎再剁碎一些，然後再擠出多餘的水分即可。
5、同樣的方法將香菇中的水分擠出（香菇中的水分主要是清洗的時候留下的；而且跟青菜稍有不同的是，香菇擠一次水即可。）
6、將準備好的青菜碎、香菇碎、雞蛋碎、蝦皮碎混合均勻，調入適量鹽、雞精、香油攪拌均勻即可。
香菇油菜蝦仁餡餃子怎麼做？
8樓：a山巔之最
主料：鮮蝦300克，豬肉餡500克、香菇4~5朵、油菜600克、蔥2根
輔料：鹽1/2茶匙、生抽1大匙、麻油1大匙、油1大匙油菜蝦仁餃子餡的做法：
1、鮮蝦剝殼、沖洗一下，擦乾水分，切成丁。
2、調拌好豬肉餡
3、香菇泡軟、切成小丁；蔥切成細末。
4、油菜洗淨、摘好、放入滾水中燙一下，撈出，用冷水沖涼，剁碎或用食物調理機打碎，擠幹水分。
5、肉餡中加蝦仁、香菇、油菜和蔥末，再酌量加調味料攪拌均勻，做成餡料。
香菇青菜包餃子怎麼做
9樓：匿名使用者
摺疊原料
摺疊做法
1、香菇和青菜分別焯水，瀝乾水分，分別切成碎末。
2、豬肉餡順著一個方向先攪拌一下，可以放入適量清水，使肉餡上筋。
3、把香菇和青菜末放入肉餡中，加入鹽、餃子餡調料，生抽，老抽，薑末和蔥末，香油，攪拌均勻。調餡可根據自家人的口味和喜好，不一定非要拘泥於一種口味哦。
4、按照平時的包法依次包好。
5、鍋內放水，水開後放入餃子，煮熟即可享用了。吃餃子時配上辣椒醬和醋也是不錯的選擇哦，沾不沾汁吃，隨自己喜好罷哈。
香菇菜心牛肉餃子的做法
10樓：美麗的奈良
牛肉切塊+鹽+黃酒+生抽醃製一會，然後打成泥，我用的寶寶的輔
香菇焯水1分鐘，擠幹水份，切成小丁
胡蘿蔔去皮擦泥，再擦少許姜沫
把香菇丁，胡蘿蔔泥，姜沫拌入牛肉泥中，再用機器打勻，可少量多次加水，增加餡料的口感，防止餡料硬實
最後滴入油，可以是炒菜的食用油，芝麻油，我用的是核桃油，為了怕香味不足，又滴了點兒芝麻油，放油即可以增香，最主要是防止餡料出水
最後就包吧包吧，生為一個地地道道的南方媽，第二次包餃子，褶子有點醜，見諒哈
留出要吃的，把剩下的裝進保險盒，用零下18度冷凍吧，啥時候想吃啥時候拿出來煮
小貼士 肉餡裡可以再加蛋清，蔥末；餃子放保鮮盒裡不要排太緊，否則凍住了下次吃的時候特別難分；零下18度是最佳冷凍溫度，可以放兩個月
香菇白菜素餡餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃
11樓：year幸運寵兒
主料 2人份
白菜300克、香菇3朵、麵粉適量
輔料蔥1段、花生油適
量、生抽5毫升、五香粉專適量、醬屬少量
白菜香菇素餃子步驟1
白菜香菇素餃子的做法大全
和麵，醒發，我一般是早晨和麵，中午回來直接用步驟2白菜香菇素餃子的做法
白菜和香菇洗淨切絲
步驟3白菜香菇素餃子的家常做法
下水焯步驟4
白菜香菇素餃子的簡單做法
晾涼後，把水擠幹。然後放到板上剁碎
步驟5白菜香菇素餃子怎麼吃
蔥切末，餡中加入油鹽生抽，五香粉，醬，攪拌均勻步驟6白菜香菇素餃子怎麼做
醒好的面，切成長條，然後再切成小劑子
步驟7白菜香菇素餃子怎麼炒
擀皮，包餡
步驟8白菜香菇素餃子怎麼煮
餃子包好，水開下鍋
步驟9白菜香菇素餃子怎麼燉
之前餡已經焯過，所以煮4分鐘就可以啦
增城菜心怎麼做，增城遲菜心怎麼做才好吃？
增城菜心的幾種做法 用料 菜心300克，姜兩片。調味 上湯或小半杯水，油半湯匙，鹽1 6茶匙，麻油少許。做法 先將鍋燒熱，將半燙匙油放入鍋中燒沸，將洗淨的菜心放下炒至菜心軟身即可起鍋。用料 菜心350克，姜4小片。材料 菜心，植物油少許，蒜末，生抽，溫開水調味 油半湯匙，鹽1 6茶匙做法 洗淨菜心。...
豬肉香菇木耳餃子怎麼做香菇木耳豬肉餡餃子的做法，香菇木耳豬肉餡餃子怎麼做
香菇木耳豬肉餡餃子 原料 1 麵糰 餃子粉500克 我用的是歐尚買的百樂麥麥芯餃子粉，非常不錯 冷水265克 2 餡料 豬肉餡500克 肥瘦比例3 7，最好用剁的，絞的太泥了吃起來不香 香菇 泡發好去根蒂擠去水分後的重量 100克 木耳 泡發好去根蒂擠去水分後的重量 120克 雞蛋2個 蔥40克 姜...
香菇蝦仁餛飩怎麼做，香菇油菜蝦仁餡餃子怎麼做？
肉餡中放入料酒 醬油 調餡料，朝一個方向使勁攪拌，攪上勁把切好的香菇 蝦仁倒入肉餡中拌勻 倒入花生油和少量的鹽拌勻 取一張餛飩皮放在手裡，放入適量的肉餡，卷一下，再卷一下，把兩邊對摺在其中的一個角上沾點水，和另外一個角粘在一起碗中放入耗油 香油 蝦皮備用 碗中放入耗油 香油 蝦皮備用 香菇蝦仁豬肉餛...