1樓：匿名使用者
哈哈，老乾媽！從小學吃到中學，中學吃到大學！從未被超越…
2樓：冷酷的死神
桂林辣椒醬： 它以獨特的風味冠壓群芳，不僅走俏國內，而且暢銷港澳及東南亞，與桂林三花酒、桂林腐乳一起被譽為「桂林三寶」。桂林辣椒醬因配料有別而品種有異。
以大蒜頭為配料的是蒜蓉辣椒醬。再加入豆豉就成為豆豉辣椒醬，通常是選用優質紅辣椒、大蒜頭等剁碎，拌入豆豉，加入三花酒和細鹽等，密封入壇，數月之後始成。桂林辣椒醬油潤鮮辣，香醇可口，既可食用佐餐，還可作調味用。
「桂林三寶」商標的「桂林三寶」禮品盒，集桂林三花酒、桂林豆腐乳、桂林辣椒醬三種名優產品為一體，小巧別緻，便於攜帶，深受中外遊客的喜愛。
桂林辣椒醬為桂林特產之一，有百年左右的歷史。桂林醬料廠制的辣椒醬曾多次被評為自治區、桂林市優質產品和名牌產品，暢銷東南亞各國。桂林辣椒醬因其配料的不同，有各種不同的品種，像蒜蓉辣椒醬，豆豉蒜蓉辣椒醬等。
其味鮮辣香醇，辣後回甜，鮮中帶香，是上好的調味品，有可以單獨食用。
3樓：風塵捕捕
個人覺得，老乾媽還是非常不錯的。
什麼辣椒醬好吃？
4樓：佳萌說娛樂
家裡的辣椒醬不間斷，各種口味都齊全
5樓：昂晶奕實
小康牛肉醬...再辣點就是辣子雞
哪個牌子的辣椒醬比較好吃？
6樓：郟苑之安娜
你可以去超市或韓國食品店買進口的韓國辣醬，綠色是不太辣，紅色是辣的！小盒六塊錢左右，塑料扁盒的！特別好吃！別買錯了阿！
7樓：匿名使用者
我最喜歡天下紅辣椒醬，富含維生素，還祛溼散寒，開胃消食，我家餐桌上就從來沒斷過天下紅辣椒醬。
8樓：終南散人
阿香婆牌辣子醬不錯。四川郫縣辣子醬不錯。
9樓：呼哈嘿哈
名氣大一點的就是老乾媽調味醬了，豆瓣醬類的當屬郫縣豆瓣。
10樓：匿名使用者
虎幫辣椒醬好吃，那個飯掃光也好吃。
中國最好吃的辣椒醬是什麼品牌
11樓：精味門談美食
椒兵椒將系列醬應該是最好吃的
12樓：祥哥
每個人的口味不一樣不好說
13樓：匿名使用者
老乾媽，必須是老乾媽！
14樓：
第一名：老乾媽 貴陽南明老乾媽食品有限責任公司第二名：花橋 桂林花橋食品****
第三名：農名坊 湖南農名坊食品****
第四名：南國 海南南國食品實業****
第五名：茂德公 廣東茂德公食品集團****
哪個牌子的辣椒醬最好吃
15樓：燕呈黃椒醬
（燕呈黃辣椒，也是好選擇！）
燕呈黃椒生產於福建三明永安
黃椒屬尖椒類品種，始花節位13～15節，春季栽培從定植至始收60～70天。株高54～75釐米，株幅60～75釐米，分枝性強；莖較直立，莖粗0.8～1.
3釐米；葉片卵圓形；花單生；單株座果數70個左右，果圓錐形，果尖向下，果長5.6～11.2釐米，橫徑1.
5～2.o釐米，單果重5～12克，青熟果綠色，老熟果桔黃色，果皮光滑有光澤，果辣具香味。
16樓：佳萌說娛樂
家裡的辣椒醬不間斷，各種口味都齊全
17樓：生活小小當家
回答你好，很高興為你服務。以下是排名，僅供參考
1.郫縣豆瓣醬
郫縣豆瓣是四川省成都市郫都區特產，它香氣醇正卻沒加一絲絲的香料，它顏色油潤卻沒加一切的油脂，全部都是靠精細化的加工技術和高質量的原料最後達到了最重要的色、香、味俱佳的標準，非常多的家庭炒菜都少不了它的存在。
2.香菇醬
香菇醬是用香菇味主要原材料，另配上豆醬、豆油、辣椒、花椒、白芝麻、鹽等配料，融合菇類醬制技術醬制而成的速食調味品。香菇醬中每一粒香菇都變成了營養價值與美味可口的質粒載體，其極其韌性的口味，香醇濃厚的味道，折服了成千上萬人的味蕾。
3.燈籠辣椒醬
燈籠辣椒醬是海南省的傳統式調味品，只需是去過海南省的人都是禁不住帶上一瓶回家。這個燈籠辣椒醬鮮辣一絕，同時美味可口還不易上火，是海南人佐餐必不可少的調味品。
4.雪蓮辣椒絲
雪蓮辣椒絲的製成品紅亮剔透，色香味美，不僅辣椒醬的口味，與此同時還具備食補的作用，稱得上是辣椒醬中的佳品
5.雲南省松茸醬
雲南省松茸醬並非每一個月份都能吃到的，但越是時間轉瞬即逝的食物就更加令人不能忘懷。松茸醬是用幹松茸、青辣椒、紅辣椒為主要原材料，此外還再加豆豉、大蒜等輔材做成，用制好的雲南省松茸醬拌著面吃絕對是一種幸福的感受。
牛蒡醬是徐州特產，牛蒡擁有蔬菜之王的美名，這是一種藥食雙用營養價值充實的綠色蔬菜。牛蒡醬則是用與眾不同的加工工藝悉心烹製而成，在歷經釀、炒、燉、煨等多道工藝過程後，每一粒蒡都變成營養價值和美味可口的質粒載體，口味韌性，醬香醇正，令人越嚼越香
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超市裡哪個牌子的香辣醬比較好吃？
18樓：
如果想把自己做出來的肉類或海鮮類，想要吃出五星級酒店的味道。很簡單推薦《黃明記辣椒醬》拿個小碟子，再加上點廚邦生抽，佔一點來吃，用兩個字來形容，完美。
19樓：匿名使用者
老乾媽很好吃 還有個叫妙味哆的超喜歡，辣的夠辣，不辣的也挺香的，不過超市不太有賣的 以前還吃過一個海南那邊的蟹黃辣醬，很好吃不過不記得牌子了
20樓：妖精不是豬
老乾媽風味辣醬很好吃呀！
21樓：豆豆
阿香婆不過每個人的口味都不一樣，不知道你是否會喜歡
什麼牌子的辣椒醬好吃?
22樓：邶瑤況培
老乾媽有點過時了，而且油辣椒油很多，豆豉也很多，海南黃辣椒真的很辣！再有新徽派辣醬你也可以試試看，叫「我和我的醬」
23樓：素櫻那拉紅旭
陶碧華的辣椒醬最好吃！
蒜蓉辣椒醬什麼牌子的好吃？
24樓：
如果想把自己做出來的肉類或海鮮類，想要吃出五星級酒店的味道。很簡單推薦《黃明記辣椒醬》拿個小碟子，再加上點廚邦生抽，佔一點來吃，用兩個字來形容，完美。比李錦記好吃多了。
25樓：蔣小姐
中邦 我家附近有一個廣東賣早餐的。家就是用這種辣椒醬超好吃。
26樓：芝麻問問團
你可以試試，海天，李錦記這兩個牌子的。個人覺得不錯。
什麼牌子的辣椒醬最好吃啊??？
27樓：佳萌說娛樂
家裡的辣椒醬不間斷，各種口味都齊全
28樓：生活小小當家
回答你好，很高興為你服務。以下是排名，僅供參考
1.郫縣豆瓣醬
郫縣豆瓣是四川省成都市郫都區特產，它香氣醇正卻沒加一絲絲的香料，它顏色油潤卻沒加一切的油脂，全部都是靠精細化的加工技術和高質量的原料最後達到了最重要的色、香、味俱佳的標準，非常多的家庭炒菜都少不了它的存在。
2.香菇醬
香菇醬是用香菇味主要原材料，另配上豆醬、豆油、辣椒、花椒、白芝麻、鹽等配料，融合菇類醬制技術醬制而成的速食調味品。香菇醬中每一粒香菇都變成了營養價值與美味可口的質粒載體，其極其韌性的口味，香醇濃厚的味道，折服了成千上萬人的味蕾。
3.燈籠辣椒醬
燈籠辣椒醬是海南省的傳統式調味品，只需是去過海南省的人都是禁不住帶上一瓶回家。這個燈籠辣椒醬鮮辣一絕，同時美味可口還不易上火，是海南人佐餐必不可少的調味品。
4.雪蓮辣椒絲
雪蓮辣椒絲的製成品紅亮剔透，色香味美，不僅辣椒醬的口味，與此同時還具備食補的作用，稱得上是辣椒醬中的佳品
5.雲南省松茸醬
雲南省松茸醬並非每一個月份都能吃到的，但越是時間轉瞬即逝的食物就更加令人不能忘懷。松茸醬是用幹松茸、青辣椒、紅辣椒為主要原材料，此外還再加豆豉、大蒜等輔材做成，用制好的雲南省松茸醬拌著面吃絕對是一種幸福的感受。
牛蒡醬是徐州特產，牛蒡擁有蔬菜之王的美名，這是一種藥食雙用營養價值充實的綠色蔬菜。牛蒡醬則是用與眾不同的加工工藝悉心烹製而成，在歷經釀、炒、燉、煨等多道工藝過程後，每一粒蒡都變成營養價值和美味可口的質粒載體，口味韌性，醬香醇正，令人越嚼越香
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29樓：營韶美萊採
你哪的，重慶這有飯遭殃，哈哈，這個超級爽
...阿香婆
...個人覺得李錦記的...桂林辣椒醬
...各人口味有所不同
但李錦記蒜蓉辣醬非常不錯
生吃味道非常好...
30樓：尾秋芹偉琬
辣椒醬對於一般人群均可食用，.
適於消化不良、寒性胃痛、風溼痛、腰肌痛等病症人群食用；
目疾、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等患者忌食；火熱病症或陰虛火旺、高血壓病、肺結核病的人也應慎食，像到中國十大品牌網買購上找到的老乾媽，桂林.花橋，川南，海南黃燈籠，戶戶等，都是很棒的牌子，樓主可以去看看哦，辣椒性溫、味辛、有小毒，入脾、胃經；具有健脾胃，祛風溼之功效；主治消化不良，寒性胃痛，風溼痛，腰肌痛等病症.
辣椒醬配方，辣椒醬的配方有哪些？
香辣椒醬 主料 朝天椒 番茄 輔料 姜 大蒜 鹽巴 糖 米醋 做法 取新鮮的朝天椒，500克番茄，一塊姜，兩頭大蒜。分別放進攪拌機打成糊狀 炒鍋放水一小碗，用中火煮，各種糊下鍋中，熬醬 蒜蓉留一半最後放 邊熬邊加糖 少許 鹽巴 米醋小半瓶 切記要不停地用勺攪拌以防粘鍋，由稀轉稠就可以關火了 再把剩下...
豆豉辣椒醬怎麼做好吃，怎麼做豆豉辣椒醬
步驟1.原料 2.豆豉稍稍清洗一下，瀝乾水後，放入搗盅裡3.然後加入蒜子一起用搗錘搗成碎泥狀，但又不能太過茸爛啦4.搗成象這樣就可以啦，主要是為了讓豆豉和蒜子能更好地融合在一塊，互相借味 5.小火，冷油，下花椒慢炸 6.花椒出味後，用篩把它撈出來不用 7.然後把搗爛的豆豉醬放入鍋內，慢火熬製 8.此...
怎樣做青辣椒醬，青辣椒怎麼做辣椒醬
青辣椒醬的做法如下 1 辣椒洗淨。2 辣椒切碎，或用料理機打碎。3 洋蔥 姜 蒜切碎。4 炒鍋加熱，倒入較多植物油。5 油熱後，放入洋蔥 蒜末，爆香。6 放入辣椒碎，快速翻炒。7 辣椒斷生變色後，放入鹽 醬油 花椒粉 醋和雞精，翻炒均勻。醬青辣椒。選無蟲傷，無腐粒的青辣椒洗淨，涼幹表水後放入缸中，一...