1樓：匿名使用者
可以啊，推薦做法：
蒜苗炒雞蛋
食材主料蒜苗150g雞蛋3個輔料鹽3g清湯20ml花生油25ml步驟1.蒜苗洗淨切段。
2.鍋中下寬油，放入打好的蛋液炒至8成熟。
3.盛盤備用。
4.鍋中留底油，放入蒜苗。
5.翻炒至蒜苗開始變軟。
6.加入雞蛋，鹽，清湯。
7.旺火翻炒20秒關火。
8.盛盤。一道美味的蒜苗炒雞蛋就做好了。
小貼士1，不要加味精。
2，旺火急炒。
蒜苗炒雞蛋
蒜苗炒雞蛋，很簡單的家常菜，一個人在家的時候嚐嚐做來吃，蒜苗對心血管有保護作用，可以預防血栓的形成，適合步入中年的朋友和老年長輩常吃吃。
食材主料蒜苗150g雞蛋2只輔料油適量鹽適量生抽適量蔥花適量料酒適量步驟1.將大蔥切成蔥花備用
2.將蒜苗洗淨切段備用
3.打兩個雞蛋，放入適量食鹽和料酒攪拌成蛋液備用4.熱鍋加食用油，先將蔥花炒香，再加雞蛋炒成塊盛到碗裡備用。
5.再放油炒蒜苗加適量鹽，大約炒4-5分鐘6.將雞蛋倒回鍋中和蒜苗一起翻炒大概3分鐘，加入生抽便可起鍋7.裝盤開動啦
小貼士打雞蛋的時候可以加一些料酒祛除蛋腥味。
2樓：
為什麼要加血呢，蒜苗炒就好了，我估計放了會不好吃的
3樓：曉陽
可以，不過要依個人口味而定。
4樓：
加什麼血？還是不要吧！
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