1樓：匿名使用者
馬蹄鮮肉小餛飩的做法
1.備好豬肉馬蹄餛飩皮。
2.將豬肉馬蹄洗剁好。
3.加入適量的醬油料酒提味。再將餡料包在餛飩皮裡。
4.包好餛飩後再洗好青菜。
5.鍋里加水煮開，將餛飩下鍋。
6.再將青菜一併燙入即可，按個人喜好新增蝦皮細鹽即可。
7.這樣子一份馬蹄鮮肉小餛飩就完成了。
2樓：原創**夢工廠
1.備料馬蹄，豬肉，餛飩皮。
2.將馬蹄豬肉洗淨剁細碎備用。
3.加入醬油調好味，再包在餛飩皮裡。
4.保鮮膜碼在盤底一層餛飩碼好，再鋪一張保鮮膜，這樣子冷凍後不會成團。
5.鍋里加水煮七，將包好的餛飩下鍋。
6.再加入菜心一併煮至斷生即可。
7.按個人口味調好一個底味，將煮好的食材盛碗即可。
3樓：番茄是二貨
主料豬肉200克蝦皮1兩方法/步驟把豬肉洗淨，蝦皮放清水裡泡一下，洗出裡面的雜質，香蔥香菜洗淨備用。指柔剁成陷，放入碗中，假如適量的鹽，五香粉，老抽，生抽，打入一個雞蛋沿一個方向攪拌。泡好的蝦皮，擠幹裡面的水分，用刀切碎，香蔥香菜切碎放入調好的餡中倒入適量的芝麻油沿一個方向攪拌。
餛飩皮是在市場上買的，放入適量的陷，包好。包的時候，鍋中就可以燒水了，水燒開後，放入包好的餛飩，用勺子輕輕推一下。廚房的光線比較黑。
煮至餛飩飄起來，關火，燜三十秒即可出鍋。湯中可以加入適量的生抽，醋，芝麻油調味。
鮮肉馬蹄小餛飩怎麼做好吃
鮮肉馬蹄雲吞怎麼做好吃
4樓：番茄特攻
馬蹄鮮肉小餛飩的做法
1.備好豬肉馬蹄餛飩皮。
2.將豬肉馬蹄洗剁好。
3.加入適量的醬油料酒提味。再將餡料包在餛飩皮裡。
4.包好餛飩後再洗好青菜。
5.鍋里加水煮開，將餛飩下鍋。
6.再將青菜一併燙入即可，按個人喜好新增蝦皮細鹽即可。
7.這樣子一份馬蹄鮮肉小餛飩就完成了。
鮮肉小餛飩怎麼做好吃？
5樓：手機使用者
餛飩真是再方便不過的美食了。沒事的時候包好放冰箱裡，隨吃隨煮分分鐘就好了。家中常備呀！
用料餛飩皮適量
肉糜適量
姜適量大蔥適量
香菜適量
紫菜適量
蝦米適量
鹽適量味精適量
料酒適量
生抽適量
老抽適量
油適量幹辣椒適量
花椒適量
雞精適量
糖適量【小食鋪】鮮肉小餛飩的做法
準備材料大蔥切末，姜切末，幹辣椒切斷備用
肉糜里加鹽、味精、料酒、生抽、老抽少許（只是調個色）、糖少許、薑末。（先別攪拌，還沒完呢）
鍋里加少許油，將幹辣椒、花椒爆香。撈出，將油倒入肉糜中。刺啦～（這聲音別提多好聽了）
這時朝一個方向使勁攪拌攪啊攪～一直攪到粘稠就可以了
再把切好的大蔥放進去繼續攪拌攪啊攪（呼！胳膊酸了）
攪好了，開包吧！拿一張餛飩皮放上肉餡周圍塗上水。嗯，就這樣。
交叉摺疊再把兩面的肉餡周圍塗上水
再一層一層摺疊起來用力一捏
就好了，是不是很漂亮
再來一張看，一個個的很可愛吧！好了，要下鍋煮了。
這時準備一下配料吧！碗裡放紫菜、香菜、蝦米（我不喜歡就沒放）、鹽、雞精、醋、香油。好了，就只剩等餛飩出鍋了。
哇～好香好香
啊～張嘴餵你。
小貼士吃餛飩最愛鮮肉餡兒的，用花椒、幹辣椒炸出來的油是點睛之筆，快來試試吧！
鮮肉馬蹄包怎麼做如何做好吃
6樓：咿婷
主料馬蹄250克肥瘦豬肉100克麵粉300克 輔料幹蝦皮適量鹽適量蠔油適量蔥花適量酵母適量白糖適量
步驟馬蹄鮮肉包的做法步驟11.麵粉加入適量酵母、白糖、水，和成麵糰，放在暖處發酵2 個小時
馬蹄鮮肉包的做法步驟22.準備好所用食材：馬蹄、豬絞肉、幹蝦皮
馬蹄鮮肉包的做法步驟33.幹蝦皮用清水浸泡。馬蹄削去外皮後洗淨，剁成末備用
馬蹄鮮肉包的做法步驟44.取一干淨的碗，裝入剁碎的馬蹄末、豬絞肉、泡發的蝦皮、蔥花
馬蹄鮮肉包的做法步驟55.加入適量的蠔油和鹽
馬蹄鮮肉包的做法步驟66.用筷子攪拌均勻備用
馬蹄鮮肉包的做法步驟77.發酵好的麵糰，再次用手反覆揉，以排除其中的氣泡
馬蹄鮮肉包的做法步驟88.取一小團面，搓成長條後下劑子
馬蹄鮮肉包的做法步驟99.取一小劑子，用擀麵杖擀成中間稍厚四周稍薄的圓面片
馬蹄鮮肉包的做法步驟1010.圓面片放手上，在其中間放上適量的餡料
馬蹄鮮肉包的做法步驟1111.兩手合作，左手五指稍合攏，右手拇指與食指將四周麵皮順時針方向，捏成褶子，做成包子樣。
馬蹄鮮肉包的做法步驟1212.蒸籠事先鋪上溼的紗布，然後將做好的包子碼上（注意包子間要保持一定的距離，以便包子發後不粘連。）
馬蹄鮮肉包的做法步驟1313.做好的包子需要放置半個鐘左右後（二次發酵）才上鍋，冷水蒸熟。大火蒸20分鐘再燜上3分鐘後才開啟蓋子取出包子，以防包子的麵皮回縮。
7樓：匿名使用者
原料主料
麵粉、五花肉、馬蹄、胡蘿蔔
輔料醬油、白糖、耗油、鹽
做法1.用溫水加入適當泡打粉，攪拌均，到入麵粉中，開始揉麵，用力揉，直到麵糰光滑。揉好後，保鮮膜密封發酵2小時。
2,肉,馬蹄,胡蘿蔔,切成碎末,蔥切蔥花
3,將食材都放入碗中,加入適當醬油,鹽,白糖,耗油,攪拌均即可4,將包好的包子放入蒸鍋,十五分子後就可以吃到鮮嫩肉包咯
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