1樓：苦苦的掙扎
主料苔菜250g豬肉150g輔料醬油1勺料酒1勺油鹽適量蠔油1勺醋1勺
步驟苔菜炒肉的做法步驟11.將肉切條或片，放適量料酒醬油醃製10分鐘。
苔菜炒肉的做法步驟22.苔菜洗淨，切段。
苔菜炒肉的做法步驟33.蔥切段，薑切片
苔菜炒肉的做法步驟44.鍋內多放點油（因為是瘦肉，五花肉可以少放），放姜、蔥爆香。
苔菜炒肉的做法步驟55.放肉，翻炒至肉變色。
苔菜炒肉的做法步驟66.加入菜梗，翻炒，菜梗發軟，放菜葉，炒一會，加一點醋，翻炒。
苔菜炒肉的做法步驟77.加適量蠔油、鹽調味，翻炒均勻出鍋即可。
2樓：30秒不
紅苔菜炒肉步驟1
紅苔菜炒肉的做法大全
備紅苔菜
步驟2紅苔菜炒肉的做法**
肉切片或切絲，紅苔菜撕去外皮
步驟3先炒肉
步驟4大火快炒，炒好的盛出待用也行
步驟5直接放進紅苔菜也行
步驟6炒勻
步驟7放鹽入味
步驟8淋點生抽
步驟9撒上雞精
步驟10
炒勻步驟11
紅苔菜炒肉怎樣煸
裝盤烹飪技巧
炒好肉盛出再炒紅苔菜，這樣肉更嫩
紫苔菜炒肉怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
材料主料：豬肉150g、紫苔菜250g。
輔料：大蒜、玉米油、白糖、食鹽、醬油、雞精。
食譜做法
1、豬瘦肉切片，紫苔菜洗乾淨切段，大蒜切碎備用。
2、鍋中放入少許玉米油，油熱後放入肉片翻炒，待肉片炒熟後加入,大蒜碎炒香。
3、鍋中加入少許醬油，炒上色，將苔菜放入鍋中翻炒，然後加入少許白糖、食鹽、雞精調味，苔菜炒變色後就可以出鍋了。
苔菜炒肉怎麼做
4樓：番茄特攻
苔菜炒肉的做法步驟
1將肉切條或片，放適量料酒醬油醃製10分鐘。
2苔菜洗淨，切段。
3鍋內多放點油（因為是瘦肉，五花肉可以少放），放姜、蔥爆香。
4放肉，翻炒至肉變色。
5加入菜梗，翻炒，菜梗發軟，放菜葉，炒一會，加一點醋，翻炒。
6加適量蠔油、鹽調味，翻炒均勻出鍋即可。
小竅門放少量醋能減少蔬菜的維生素c的流失，不過一點就可以，不要吃出酸味~~放蠔油是臨時想的，味道很好，原來我從不放的~~
肉絲炒苔菜的家常做法大全怎麼做好
5樓：獅子依漠
苔菜去根摘掉黃葉，洗淨略控水，五花肉、蔥、姜洗淨備用 2.將苔菜的莖和葉分別切好 3.五花肉切薄片，蔥、姜分別切絲 4.
一定先把鍋燒熱再倒入植物油，以防炒肉粘鍋 5.油燒至七成熱倒入蔥、薑絲煸炒出香味 6.倒入肉片煸炒至變色 7.
依次倒入醬油
貢菜炒肉的做法,貢菜炒肉怎麼做,炒貢菜的做法,炒貢菜怎麼做好吃,炒貢菜的家常做法
主料貢菜120g 豬肉復100g 輔料油適量 鹽適量紅椒1個 步驟1.鍋熱油,制下入豬肉炒至變色bai。du2.加入貢菜,翻炒均勻。3.加入紅zhi椒。4.加入適量鹽調味即可。5.盛起,裝盤。小貼士1 貢菜本身有一定的鹹味,最後加鹽時要少下點。2 加入適量紅dao椒,顏色更好看。炒貢菜的做法,炒貢菜...
雪菜炒豬血的家常做法大全怎麼做好
雪菜炒豬bai血的家常做法 材料材料 du青豆 春筍 zhi蝦仁 佐料 菜籽dao油 鹽版 少權量雞精 少量白醋 料酒做法1 首先準備好所有材料,洗淨之後切丁 冰凍的蝦仁需要解凍2 油鍋8分熟先放春筍和青豆爆香,最後放入蝦仁,入料酒翻炒去生即可 雪菜怎樣炒的做法 雪菜一般會和抄毛豆一起炒襲。雪菜炒毛...
芸豆角炒肉的家常做法大全怎麼做好吃
1.先準備好適量的芸豆角 2.摘乾淨然後用水沖洗乾淨 3.用手把豆角掰開盛在嘍嘍裡 4.在炒勺中加入適量的水燒開 5.待水燒開後將掰好的豆角倒入炒勺中煮 6.待豆角煮的差不多的時候用笊籬瀝出 7.把撈出的豆角盛入嘍嘍當中控水 8.炒勺中加入適量的油，待油熱之後將戳好的豆角倒入炒勺中烹飪9.取適量炒好...