1樓:匿名使用者
桂圓栗子粥的做法詳細介紹菜系及功效:精品主食
口味:甜味 工藝:煮桂圓栗子粥的製作材料:主料:粳米100克,栗子(鮮)200克
輔料:桂圓肉15克
調料:白砂糖10克
教您桂圓栗子粥怎麼做,如何做桂圓栗子粥才好吃1. 粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分;
2. 栗子剝去殼後用溫水浸泡3小時,去皮備用;
3. 鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米和栗子放入,先用旺火燒沸;
4. 然後轉小火熬煮45分鐘;
5. 桂圓肉和白糖入鍋拌勻,續煮約10分鐘,煮至粥稠,即可盛起食用。小帖士-食物相剋:
粳米:唐�6�1孟詵:「粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。」
清�6�1王盂英:「炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。」
桂圓菠蘿湯的做法詳細介紹菜系及功效:甜品/點心 氣血雙補食譜 神經衰弱食譜 防暑食譜 清熱去火食譜
口味:甜味 工藝:煮桂圓菠蘿湯的製作材料:主料:菠蘿200克
輔料:桂圓肉100克,棗(幹)100克
調料:白砂糖30克,鹽2克桂圓菠蘿湯的特色:口感甘甜。教您桂圓菠蘿湯怎麼做,如何做桂圓菠蘿湯才好吃1. 菠蘿肉切成小塊,放入淡鹽水中浸泡10分鐘;
2. 紅棗洗淨去核;
3. 桂圓肉、菠蘿肉、紅棗放入鍋內,加入清水800克;
4. 用旺火煮沸後轉用文火煮1~2小時,至水剩約300克;
5. 加入白砂糖調勻即成。
2樓:掌秀傑
知念甜品師傅給你推薦一款養胃的粥,【栗子桂圓粥】:粳米100克,栗子100克,桂圓肉50克,紅棗、葡萄乾、白糖適量。將栗子去皮米洗乾淨,和桂圓肉一起倒入鍋內,上火煮沸後用文火慢煮成粥。
有什麼甜品是桂圓和紅棗一起煮的?
3樓:從曲以弘義
桂圓紅棗雞蛋糖水
紅棗桂圓窩蛋牛奶
桂圓紅棗粥
芋圓甜品怎麼做?
4樓:az麵包
如何做芋圓?快來get吧~
5樓:南希飽飽
用紫薯,紅薯,山藥就能做出好吃的芋圓
6樓:推書人湘雪
三色芋圓甜品原料:紫薯、紅薯、芋頭、木薯粉、白糖、西米。
做法步驟:
第1步、紫薯、芋頭、紅薯分別去皮切片上鍋蒸15分鐘。用筷子可以輕鬆的搓透就證明熟了。
第2步、然後都搗成泥!
第3步、分別加入50g木薯粉!25g糖!然後和成光滑的麵糰!如果覺著幹可以加少量水!
第4步、然後用手搓成長條形!
第5步、切成1釐米一個的小段!防止粘連撒一些木薯粉!
第6步、鍋中水開了可以加入做好的芋圓!
第7步、芋圓熟的很快.飄起來就熟了!
第8步、然後過涼水!不要過太長時間!不然會太硬!
第9步、加入煮好的西米!再放入芋圓!
第10步、加入椰漿!就可以享受美味了!可以根據自己的喜好新增其他的甜品!
第11步、拌勻即可。
四川龍眼肉的做法,是一種甜品,用糯米蒸的,緊急
7樓:東正文
上面的回答差不多 但是肉卷的裡面還是要放一點糯米 頂上放顆棗 最主要的是蒸菜火候啊
一般要竹子做的屜籠 蒸的最好吃 而且蒸菜時候的碗 那種老土碗 最好
8樓:匿名使用者
蒸菜龍眼肉是因為菜型似龍眼,做法很簡單:
用料:半肥瘦帶皮五花肉,糯米,紅棗數枚。
做法:1。首先做關鍵「龍眼」,做法是把五花肉切成2-3毫米薄的片,然後一片肉裹一枚紅棗,裹成數個肉卷待用。這就是「龍眼」
2。糯米浸泡至發軟
3。取大碗一個將做好的肉卷,以皮那一面向下排在碗底,然後放上糯米4。上蒸鍋大火30-45分鐘蒸熟即可。吃的時候將碗扣在盤子裡,像扣肉那樣裝盤,在上面灑上適量白砂糖即可。
綠豆、桂圓、紅棗能一起燉甜品麼?
9樓:娘_娘腔
綠豆性涼,換成紅豆比較好,紅豆、紅棗都是補血的,
10樓:吉吉這一天
不建議三者一起燉甜品,綠豆性涼,桂圓性溼熱,紅棗性溫,綠豆紅棗一起燉甜品既不涼也不溫,如果加入桂圓就會有些熱,常吃容易上火。
綠豆:綠豆甘涼,煮食清膽養胃,解暑止渴,利小便,已瀉痢。
桂圓:補心脾,益氣血,健脾胃,養肌肉。但屬溼熱食物,多食易滯氣,有上火發炎症狀的時侯不宜食用。
紅棗:味甘性溫、脾胃經,有補中益氣,養血安神,緩和藥性的功能。現代藥理研究發現,紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞 ,是一種藥效緩和的強壯劑。
11樓:香自苦寒
可以一起燉,完全沒有問題。
再多加點花生紅豆黑米什麼的,湊成8樣,大家可以叫它八寶粥!
甜品臺怎麼做
甜品臺的妙用 甜品臺的設定,其實主要在於迎賓和回禮兩方面 五時恭候,六時入席,七時冇得吃 早就是各家婚宴的不成文規定。所以甜品臺的第一大功能就是為早早到場的來賓填一下肚子。色香味形 俱全是咱們出品的追求,而甜品臺本身也能在會場中起到裝飾的作用,能為賓客留下深刻印象,因此,好看也是甜品臺的第二個功能。...
木薯粉芋圓到底怎麼做木薯澱粉如何做芋圓
材料生芋圓100公克,椰子粉適量,巧克力米少許做法1.將生芋圓放入滾水中以中火煮約3 5分鐘,當芋圓浮於水面上再煮約1分鐘後,撈出瀝乾。2.將椰子粉鋪於盤子上,放入作法1稍微搖晃使芋圓均勻裹上椰子粉3.將作法2裝入盤中,再撒上少許巧克力米裝飾即可。用料芋頭250g 紫薯250g 木薯粉200g 兩份...
免煮芋圓怎麼做
愛美食,過程get起來。1 材料準備 紫薯,木薯粉,糖,冰水。2 紫薯洗淨放鍋裡蒸熟,壓成棉狀,加入木薯粉,冰水,糖,揉成柔軟固體狀。和粉3 揉成均勻的長條,切成一小段一小段,撒些粉,防止黏在一起。為了視覺上好看點,我把紫色和白色的揉在一起,就會出現不規則的紋路。揉長條,切小塊 4 起鍋燒水,等沸騰...