1樓：匿名使用者
雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成一種不易被人體吸收的物質，對健康會產生不良作用。
2樓：侯爵哆啦
雞蛋能放白糖一起蒸，不會對身體有壞處。
準備用料：雞蛋100g、牛奶500g
步驟一：準備好材料。
步驟二：雞蛋先打好。
步驟三：牛奶中加入適量的白糖。
步驟四：再加入雞蛋。
步驟五：攪拌一下。
步驟六：均勻後即可。
步驟七：分別倒入碗中。
步驟八：分配完成。
步驟九：放入鍋中蒸15分鐘。
步驟十：成品。
3樓：網友
雞蛋和白糖不要一起蒸。
很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實，雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收，會對健康產生不良作用。
雞蛋與豆漿同食。早上喝豆漿的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆漿裡煮是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平，有很多營養成分，單獨飲用有很強的滋補作用。
但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分損失，降低二者的營養價值。
4樓：匿名使用者
你們都沒吃過雞蛋糕嗎？？？
吃雞蛋可以放白糖一起吃嗎
5樓：深圳酒一搜文化傳媒
雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成一種不易被人體吸收的物質，對健康會產生不良作用，所以雞蛋不宜和白糖一起食用。
6樓：匿名使用者
很奇怪的吃法，不是應該放鹽的嗎。
雞蛋能和白糖一起吃嗎？
7樓：時尚白日夢
糖在體內轉化成酸，會結合體內的鈣或者蛋白質，影響鈣和蛋白質的吸收，這種說法是不對的。糖轉化成酸是在吸收之後，跟消化道內的鈣和蛋白質沒有碰面的機會。人體都會攝入碳水化合物，最後在體內會分解成糖。
如果糖轉化而來的有機酸能有如此破壞性的話，那麼吃的米飯、饅頭、麵包乃至蔬菜最終都會有同樣的作用。
雞蛋和白糖一起吃的方法是可行的。雞蛋中含有豐富的蛋白質，有極高的營養價值，和白糖一起吃無疑是沒有害處的，因此不能混吃這個說法也是沒有依據的，雞蛋加白糖也可以有效的去處腥味，糖和蛋白質是不會發生化學反應的，因此不會產生劇毒。
8樓：蜂蜜土豆條
雞蛋能和白糖一起吃，雞蛋1個，打進碗中，用筷子攪勻，用滾燙的開水；中熟後即可食用。也可加點糖，現代醫學以為，開水衝雞蛋質地柔軟。輕易被胃消化吸收，可大大減輕胃的負擔，有利於潰瘍病灶癒合。
雞蛋黃中含有卵磷脂，可在胃粘膜表面形成一層薄的疏水層，對胃粘膜有很強的保護作用和抵抗有害因子進侵的防禦作用。
早餐中的雞蛋，以每天一個為宜，多了反而吸收不良。雞蛋最好是水煮，不要天天吃荷包蛋，不過可以變化一下花樣，如雞蛋羹、雞蛋湯。雞蛋禁止生吃或用開水衝著喝，雞蛋裡有沙門氏菌，不徹底煮熟是很不衛生的。
9樓：庫建明碧紫
沒什麼，吃了就吃了，兩者經常搭配，像以前我母親常做的糖煮白水蛋、又如現在的蛋撻、蛋羹…太多。（關鍵是我們會永遠支援樓主的細心）
10樓：戚晴畫
雞蛋和白糖混合在一起，甜著吃也是很不錯的選擇，我也是經常這麼吃的。
11樓：大傻蛋
雞蛋與白糖同煮，會使蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不但不易被人體消化吸收，而且還會對人體產生不良影響，不利於健康。可以一起吃，如果用白糖煮雞蛋，建議先把雞蛋煮熟再放白糖。
12樓：求迎天區瀾
雞蛋與糖同食會中毒！
經過加熱，雞蛋中的氨基酸與糖之間會發生化學反應，生成一種叫糖基賴氨酸化合物，破壞了雞蛋中的氨基酸成分。所產生的化合物有毒，必須用黃連素15克，用水煎服才可解毒。
13樓：匿名使用者
人能吃蛋糕、蛋撻、麵包嗎？
雞蛋和白糖為什麼不能一起吃？
14樓：舞璇瀅
雞蛋和白糖混吃沒有毒，但會對健康產生不良作用。雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物，這種物質不易被人體吸收，會對健康產生不良作用。
食用雞蛋的誤區：
1、雞蛋怎麼吃營養都一樣。
雞蛋吃法是多種多樣的，有煮、蒸、炸、炒等。就雞蛋營養的吸收和消化率來講，煮、蒸蛋為100％，嫩炸為98％，炒蛋為97％，荷包蛋為，老炸為81.
1％，生吃為30％～50％。由此看來，煮、蒸雞蛋應是最佳的吃法。
2、炒雞蛋放味精味道會更好。
雞蛋本身就含有大量的穀氨酸與一定量的氯化，鈉，加熱後這兩種物質會生成一種新物——穀氨酸鈉，它就是味精的主要成分，有很純正的鮮味。如果在炒雞蛋時放味精，味精分解產生的鮮味就會破壞雞蛋本身的自然鮮味。因此，炒雞蛋時不宜放味精。
15樓：匿名使用者
雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收，對健康會產生不良作用。
16樓：元枋洲
沒有毒，白糖和雞蛋一起吃美味又營養。當然白糖吃太多是不行的，特別是年老人。 其實任何東西少吃對人都有補養，吃太多都會得病的。
17樓：匿名使用者
【雞蛋與白糖不能同煮】很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實，雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成一種不易被人體吸收的物質，對健康會產生不良作用。再給你說幾個不能和雞蛋一起食用的 禁忌二：
雞蛋與豆漿同食。
18樓：長壽源參茸
不易消化、影響正常的營養物質吸收。
19樓：匿名使用者
會發生化學反應，產生毒素對身體有害。
20樓：在巴黎象牙塔上
可以，但是雞蛋不宜和白糖同煮。
指導意見：雞蛋與白糖同煮，會使蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不但不易被人體消化吸收，而且還會對人體產生不良影響，不利於健康，所以雞蛋不宜與白糖同煮，但可在雞蛋煮熟後，再加點白糖予以調味。
21樓：仰晏
能。白糖是在甘蔗中提煉出來的天然調料，在做雞蛋的時候可以適當放入糖，來改變口味，加入白糖一般沒有毒。而且兩者食物沒有相剋，可以一起食用，使味道變得更加美味，而且這也是一種常見的吃法。
在雞蛋煮熟後，再加白糖調味，是可以的。但雞蛋和白糖同煮，會使蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物，這種物質不但不容易被人體消化吸收，而且還會對人體產生不良影響。如需在煮雞蛋中加糖，應該等稍涼後放入攪拌，味道不減。
22樓：匿名使用者
自問自答，樓主好人啊。
白糖蒸雞蛋有***嗎
23樓：姬覓晴
白糖蒸雞蛋由於雞蛋中蛋白質與糖同食不宜消化，故消化不良者慎用。
白糖蒸雞蛋，是一種以雞蛋和白糖為原料蒸制而成的食品，口味香甜，營養豐富，老少皆宜。可以當小吃，亦可用於緩解感冒引起的咳嗽，如喉嚨痛、鼻子幹、嗓子幹，或是有黃痰的，都可以吃白糖蒸雞蛋。
每百克雞蛋含蛋白質克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。
每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃裡，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
24樓：蹇高蒙秋
民間有一種說法，那就是白糖蒸雞蛋有毒，其實這種民間說法是沒有科學道理的，用白糖來蒸雞蛋，不但沒有毒，而且口感非常香甜，營養價值也是非常不錯的，同時它還具有一定的藥膳的作用，比如說在緩解感冒，緩解咽喉腫痛方面能夠發揮一定的作用，而且它的做法也比較簡單。只不過是不易消化，白糖蒸雞蛋，是一種以雞蛋和白糖為原料蒸制而成的食品，口味香甜，營養豐富，老少皆宜。
蒸雞蛋加糖可以吃嗎
25樓：達人秀才
放鹽放糖都可以，不過放鹽寶寶更愛吃。但是6個月以內的寶寶是不能吃鹽的，因為腎功能還未發育健全，還不具備鈉離子的排洩功能，所以蒸蛋羹時不能放鹽，可以放糖或什麼也不放。6個月以後的寶寶腎功能日臻完善，具備鈉離子的排洩功能，這時就可以吃鹽了，所以在蒸蛋羹時可以適當加點鹽，但注意口味要清淡。
祝寶寶健康快樂！
26樓：歧幻露
那是說的雞蛋和糖精。
不是白糖。
27樓：網友
可以，雞蛋和黑糖一起是可以治肚子痛的。
28樓：網友
是不能加糖精，據說化學反應會死人的，加糖沒問題。
29樓：
可以這樣吃。放點紅糖會比較好。如果在來月經的時候蒸一個蒸蛋會有調經和補血的作用很大。很好的，我經常這樣吃。
30樓：匿名使用者
荷包蛋都是放糖的，不過蒸雞蛋得放油避腥，加鹽比加糖應該更好吃，先單獨調蛋，適量鹽溶化到水裡後，再一邊倒入蛋中一邊攪拌，這樣鹽味更均勻。
31樓：
能吃啊！紅糖和雞蛋，做月子的不都這麼吃嘛！
32樓：匿名使用者
最也不要加；雞蛋加糖精吃了會要命的；不要試喲；
33樓：麼麼茶的溫度
呵呵，蒸雞蛋是可以加糖的，甜蛋羹和雙皮奶也是加糖做的呀。。
在過度加熱條件下，蛋白質與糖會發生反應，形成果糖基氨基酸的結合物，這種物質難以被人體消化吸收。可以先將雞蛋蒸熟後，再加入糖，則可避免發生。
其實，在生活中一般我們都有往雞蛋里加糖的吃法，這是沒有什麼大問題的，就是關於吸收的問題而已。
但是，雞蛋切莫和糖精一起食用！一起是會有劇毒的~~
白糖蒸雞蛋吃了會中毒嗎 10
34樓：那個閃電
不會中毒，白糖和雞蛋可以一起吃，以下是白糖蒸蛋的製作方法：
主料：雞蛋1個、白糖5g
輔料：香油5ml
做法：1、先把雞蛋磕到碗裡，不要攪拌。
2、撒上一層白糖。
3、倒入香油。
4、放到微波容器中。
5、放入微波爐大火蒸50秒左右（如果是從冰箱拿出來的雞蛋時間要加長20到30秒左右）
6、從微波爐取出來，即可享用。
35樓：飛得更高
你好，1、不會的。
2、這些都是食物，它們都是沒有毒性的，又怎麼會中毒呢，不要害怕了。
36樓：
當然不會了，西紅柿炒雞蛋你裡面不放糖？就因為變成蒸的就有了毒，那你先確認一下你放的是不是糖。
37樓：匿名使用者
不會的。食物沒有相剋的，只是某些食物混搭在一起，會引起腹瀉，結實，影響鈣吸收等反應。
38樓：地平線_風暴
不會，別信他們胡說八道。
39樓：刀玉花函君
我想會吧，因為一般雞蛋如果與糖精一起吃的話會產生事物中毒的。
40樓：儀吟暨欣榮
白糖蒸雞蛋吃是不會中毒的、放心吃。
41樓：性煥老澹
不會中毒，我就非常喜歡吃糖水煮雞蛋或者雞蛋煮熟蘸白糖吃，從來都沒什麼事。
42樓：酈鯨賽成濟
只是白糖溶入蛋液中而已，不會中毒的。
雞蛋配白糖對身體有好處嗎
紅棗去核可以和雞蛋放一起蒸嗎，紅棗雞蛋玉米可以放在一起蒸著吃嗎
紅棗是可以和雞蛋一起蒸的。桂圓紅棗雞蛋糖水的做法 材料 幹桂圓100g 小紅棗15粒 雞蛋1枚 黃芪100g 冰糖 15g 做法 1 幹桂圓去殼去核，果肉留用，紅棗去核，清洗乾淨。2 雞蛋放入小煮鍋中，煮熟後撈出，待涼剝去蛋殼。3 煮鍋中加入1000ml涼水，大火煮開後放入剝好的桂圓肉，紅棗和黃芪，...
豆漿可以蒸雞蛋羹嗎，豆漿可以和蒸雞蛋一起食用嗎
如果是自己打的豆漿，因為濃度不一樣，所以豆漿量要根據情況進行調整。如果豆漿較濃，則豆漿的量就要再多一些，否則蒸出來的蛋羹會不夠細嫩。基本資訊 中文名豆漿蒸蛋羹 注意事項 要用熟豆漿來做 主要食材 雞蛋100g 熟豆漿300g 調料 鹽適量 耗時製作時間半小時 1小時 做法豆漿蒸蛋羹做法 1雞蛋打入大...
洋蔥和雞蛋能一起吃嗎，洋蔥 西紅柿 雞蛋能一起吃嗎？
洋蔥和雞蛋能一起吃，一起吃能提高人體對維生素c和維生素e的吸收率。其中有一碗菜叫做洋蔥煎蛋，是一份家喻戶曉的家常飲食，雞蛋含有豐富的蛋白質 脂肪 維生素和鐵 鈣 鉀等人體所需要的礦物質 洋蔥具有發散風寒 抵禦流感 強效殺菌 增進食慾 促進消化 擴張血管 降血壓 預防血栓 降低血糖 防癌抗癌。不過需要...