1樓：網友
豬血燒白菜，首先將白菜葉子用手撕碎，白菜幫用刀拍一下，斜刀片成片。將豬血改造成薄片，準備少許五花肉切成薄片，再準備少許蔥、姜、蒜、八角、辣椒，材料全部備好，接下來開始製作。鍋中做水，水開以後放入豬血稍微焯一下水，放入少許料酒，去除血腥味，煮至變色迅速倒出，不要煮太老，鍋中放少許油，先潤一下鍋，油熱以後將油倒出，鍋內重新放入少許油，油熱後然後放入切好的五花肉，將五花肉的油脂炒出。
將肉炒至金黃以後放入蔥、姜、蒜、辣椒，繼續將小料炒出香味。少許料酒，沿鍋邊淋入。少許生抽唱歌，一點點老抽，增加底色，放入切好的白菜，中火煸炒一分鐘，將白菜炒至斷生。
放入焯水的豬血。根據個人口味放適量的鹽，少許胡椒粉，一點點13香調味，大火翻炒均勻，炒至白菜塌陷，用這種方法炒白菜不容易出水，而且吃起來口感很脆，傳承一定要開大火爆炒，白菜徹底炒熟以後，最後放入蒜沫，少許香醋，淋入香油，翻炒均勻，出鍋裝盤，一道簡單好吃的豬血燒白菜就做好了。白菜脆爽，豬血鮮嫩，營養好吃。
2樓：帳號已登出
你好，白菜是可以和豬血，腐竹一起煮著吃的，最好再來點竹筍和木耳，更加營養。
豬血燉白菜有營養嗎
3樓：匿名使用者
豬骨豬血燉白菜的營養：
豬血中含鐵量較高，而且容易被人體吸收利用，可以預防缺鐵性貧血。豬血中還含有鈷，維生素k
還有各種微量元素。
可以清除人體內的粉塵和有害金屬金屬微粒等功效。豬骨湯含蛋白質，脂肪，維生素，磷酸鈣。
等，可為人體提供鈣。白菜中微量元素鋅的含量，不但在蔬菜中屈指可數，而且比肉和蛋類的含量還要高。
4樓：班丘浩宕
豬血燉白菜有營養，白菜裡面含有豐富的微生素，而豬血也可以補血，營養價值很高所以豬血和白菜是很有營養的食物。
5樓：網友
豬血燉白菜還是有營養的 ，又比較清淡 。
豬血湯的做法炒豬血的做法，燉豬血的做法，燉豬血怎麼做好吃，燉豬血的家常做法
豬血湯的做法 1.備鍋水滾下肝連肉轉小火,煮到肉熟後將其撈起備用,湯留用即為高湯底 2.高湯下油蔥酥,蒜頭酥後,下整條血腸和薑片和部分酸菜,韭菜轉小火同煮到熟透入味即可.3.先取血腸,和肝連肉剪成小段裝碗,依序再加入生韭菜段,生酸菜丁,再淋上熱湯後撒胡椒粉即可.炒豬血的做法 將切好的豬血用開水煮一下...
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用料燉羊肉 羊肉 適量 料酒蔥段 薑片 八角 花椒 桂皮 其他 白菜 適量 豆腐 適量 植物油鹽 適量 生抽 適量 香菜 適量 羊油辣椒 適量 小貼士1.也有做法直接把白菜和豆腐直接放燉肉的鍋裡一起出，我愛吃過油炒一下的白菜，沒有生味，更香 2.羊肉倒入鍋裡後，因為羊肉已經燉軟了，所以看著白菜和豆腐...
白菜燉粉條的做法，黃心白菜燉粉條怎麼做好
主料源黃心白菜 1棵輔料油適量 鹽適量老抽適量 辣椒適量蔥適量 豬肉適量 粉條適量 雞精適量 步驟1.黃心白菜洗淨，切小段。2.粉條用溫水泡發。3.豬肉切片備用。4.鍋中放油，倒入肉片炒至肉片發白，倒入蔥和辣椒炒香，再加入適量老抽炒勻。5.倒入白菜，加鹽翻炒片刻，倒入小半碗水。6.再放入泡好的粉條。...