1樓:超超
準備好一些愛吃的食材都煮熟,把蒜火鍋底料炒香,在倒入食材炒均勻。
2樓:網友
愛吃的食材全部煮熟,起鍋蔥蒜火鍋底料炒香下食材炒香出鍋。
3樓:小廚神美食
老師,我有平底鍋,來一份麻辣香鍋!
4樓:胖子教做菜
這一盤我能吃三碗米飯。
5樓:美食林哥
麻辣香鍋要先把蔥薑蒜幹辣椒爆香再放火鍋底料!
6樓:耿鈮
麻辣香鍋的做法,瞭解一下。
7樓:一人廚
教你麻辣香鍋簡單又美味的做法。
麻辣香鍋怎麼做
8樓:匿名使用者
材料主料:油菜,平菇,金針菇,菠菜,白菜,洋蔥,藕,菠菜,黑木耳,腐竹,蟹柳,五花肉,蝦仁,魷魚卷,香腸。
輔料:八角,紅辣椒,幹辣椒,香菜,豆瓣醬,花生,白芝麻,孜然,辣椒油,鹽,糖,花椒粉,蔥薑蒜,青椒。
做法1、木耳、腐竹事先用清水泡發,木耳清洗乾淨後去掉根蒂,撕成小塊、腐竹切小段。
2、 其他各種蔬菜清洗乾淨,該去皮的去皮,再改刀成塊狀或片狀。
3、 五花肉切片、蔥薑切片、切絲備用。香腸切片,蟹柳切段、洋蔥切絲、青椒切片、紅辣椒和幹辣椒切碎、豆瓣醬剁碎、香菜洗淨切段。
4、 燒開一鍋水,水中放一小勺鹽,分別將各種蔬菜入鍋焯熟,撈出後控幹水分,將蝦仁和魷魚片也一起焯熟。
5、 鍋中放兩勺油(和平時炒菜差不多就好),油燒熱後,將剁碎的豆瓣醬下鍋煸炒,炒出紅油。
6、 放紅辣椒和幹辣椒(辣椒的量隨自己喜好),放入五花肉炒熟。
7、 加入蔥薑蒜、洋蔥、青椒片煸炒。
8、 加入蟹柳、香腸和焯熟的魷魚卷和蝦仁煸炒。
9、 最後放入焯熟的各種蔬菜。
10、 隨個人口味加入半小勺鹽、1小勺糖、1小勺辣椒油和少許花椒粉。
11、最後撒入烤熟的花生和白芝麻,撒些孜然即可出鍋,在香鍋上撒些香菜段。
9樓:四姐愛做美食
麻辣香鍋怎麼做?鍋中起油加入蔥薑蒜末火鍋底料,加入豆瓣醬炒出紅油,加入生抽耗油料酒,若干菜。
10樓:美食林哥
麻辣香鍋要先把蔥薑蒜幹辣椒爆香再放火鍋底料!
11樓:耿鈮
自己學會做麻辣香鍋,再也不用點外賣了。
12樓:一人廚
教你麻辣香鍋簡單又美味的做法。
13樓:村意
用農村土灶煮海鮮鍋,再配點小酒,吃的就是香。
14樓:小廚神美食
老師,我有平底鍋,來一份麻辣香鍋!
15樓:小熊奶黃包
怎麼做好吃的麻辣香鍋?
16樓:一人廚
教你麻辣香鍋簡單又美味的做法。
17樓:村意
用農村土灶煮海鮮鍋,再配點小酒,吃的就是香。
18樓:小廚神美食
老師,我有平底鍋,來一份麻辣香鍋!
19樓:耿鈮
自己學會做麻辣香鍋,再也不用點外賣了。
20樓:哀萱彤
麻辣香鍋的詳細做法。
21樓:美食林哥
麻辣香鍋要先把蔥薑蒜幹辣椒爆香再放火鍋底料!
22樓:小微的美食
無辣不歡,麻辣香鍋,我的最愛。
23樓:靜兒愛吃
麻辣香鍋,做法簡單,即使不會做飯的人也可以做成。
24樓:網友
先把丸子煮好,再放入作料中小火燉10分鐘。
25樓:僧化
麻辣香鍋 特色美食 美食教程 舌尖上的美食。
26樓:哆啦月在廚房
麻辣香鍋【哆啦月深夜廚房】
27樓:小熊奶黃包
怎麼做好吃的麻辣香鍋?
麻辣香鍋怎麼做呢,麻辣香鍋怎麼做?
用農村土灶煮海鮮鍋,再配點小酒,吃的就是香 教你麻辣香鍋簡單又美味的做法 麻辣香鍋好不好吃關鍵看調配的料,用郫縣辣醬 火鍋底料 耗油,就能做出跟飯店產不多的味道。原料 藕 菜花 木耳 腐竹 香菇 魚丸 培根 魚豆腐 熟白芝麻 熟花生仁 也可以放一些自己喜歡吃的蔬菜 調料 幹辣椒 花椒 八角 桂皮 香...
麻辣香鍋有料包怎麼做,麻辣香鍋怎麼做?
材料主料 油菜,平菇,金針菇,菠菜,白菜,洋蔥,藕,菠菜,黑木耳,腐竹,蟹柳,五花肉,蝦仁,魷魚卷,香腸 輔料 八角,紅辣椒,幹辣椒,香菜,豆瓣醬,花生,白芝麻,孜然,辣椒油,鹽,糖,花椒粉,蔥薑蒜,青椒 做法1 木耳 腐竹事先用清水泡發,木耳清洗乾淨後去掉根蒂,撕成小塊 腐竹切小段。2 其他各種蔬...
麻辣香鍋的紅料油怎麼熬製,麻辣香鍋怎麼做?
主料 乾紅辣椒50g 輔料 油200g 八角適量 桂皮適量 花椒適量 香葉適量 生薑適量1 乾紅辣椒洗淨晾乾後先放冷鍋小火幹焙,要勤翻炒,炒到琥珀色就可以,不要炒糊。3 把處理好的辣椒放入料理機打成粉末。耐心一點,直到辣椒成粉4 鍋裡倒入植物油,放入八角 桂皮 花椒 香葉,生薑,炸出香味。5 油燒到...