番茄玉米湯怎麼做,番茄玉米排骨湯的做法

2023-06-24 10:05:10 字數 3691 閱讀 1948

1樓:笪淑敏習媚

原料:番茄,玉米,小排骨。

製作方法:1.小排骨用沸水煮一下撈出,並用冷水將小排衝乾淨,放入開水中用小火煮20分鐘。

2.放入切成小段的玉米,與排骨同煮20分鐘。

3.再放入切片的番茄煮軟,加入少許鹽。

廚師一點通★

小排骨要選用肋骨部位,比較瘦嫩少油,煮爛後寶寶容易咀嚼。肥肉中脂肪含量高,蛋白質少,多吃容易引發高血脂和肥胖;蛋白質大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中還含有血紅蛋白,可以起到補鐵的作用,能夠預防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中更好吸收,吃瘦肉補鐵的效果要比蔬菜好。

玉米屬於粗糧,玉米煮出來的湯帶有甜味,清香不油膩。

2樓:宓廣英抄釵

番茄玉米排骨湯。

材料:排骨,西紅柿,玉米,姜。

調料:鹽。番茄玉米排骨湯的做法。

1、排骨冷水下鍋,加適量薑片,煮去雜質血沫。

2、焯好的排骨放入鍋中,加薑片溫水,大火煮開,小火燉2-3個小時。

3、西紅柿用開水燙一下。

4、剝去西紅柿外皮。

5、西紅柿切成小塊,玉米段切成4半。

6、煮好的排骨湯和排骨。

7、放入西紅柿和玉米,大火燒開,小火在燉煮15分鐘即可。

8、加適量鹽調味。

番茄玉米排骨湯的做法

3樓:開麗戈華

前言寒冷的冬天,喝上一碗香濃開胃的番茄玉米濃湯,不僅能使你食慾大開,還能溫暖一下身體。番茄玉米配上排骨,發出一種特殊的香氣,真的很美味啊!

材料主料:排骨250g、番茄1個、玉米半碗;

輔料:油適量、鹽適量、胡椒粉適量、番茄醬適量、料酒2勺番茄玉米排骨湯。

1排骨切成長條。

2加入鹽調味。

3加入胡椒粉調味。

4加入料酒調味。

5西紅柿切成粒狀。

6鍋裡放油燒熱。

7加入西紅柿,炒出汁。

8加入適量的鹽。

9加入適量番茄醬。

10準備另一個鍋,放水燒開。

11加入炒好的番茄。

12加入排骨後,燉煮40分鐘左右。

13最好加入玉米再燒5分鐘。

小貼士1.玉米最好放,因為玉米容易成熟。

2.燉湯時,一定要時間長,這樣湯會更香,更有營養。

4樓:匿名使用者

主料: 玉米(鮮)(200克) 番茄(150克) 豬肉(瘦)(150克)

調料:姜(5克) 鹽(3克)

1.玉米剝去外皮,洗淨,剁成小段;

3.番茄洗淨,切塊;

4.豬瘦肉洗淨,放入沸水鍋中焯一下,撈出沖洗乾淨,切片備用;

5.鍋中放適量清水煮開,放入玉米段、番茄、肉片、薑片,煮開;

6.再用小火慢煮1小時左右,出鍋前放鹽調味即可。

番茄玉米湯怎麼做好吃

5樓:爵爺的網路

番茄玉米蔬菜湯。

用料玉米 一根 番茄 一隻 西芹 一根 橄欖油 一點點 開水 鹽 蔥 一根。

番茄玉米蔬菜湯的做法。

1、蔬菜洗淨。

2、番茄切八塊,芹菜切小塊,玉米斬成兩段,蔥切碎。

3、鍋熱,中火,內倒一點點橄欖油,放入番茄翻炒,用鏟子不斷翻拌,繼續弄碎。直到番茄軟爛,出汁。

4、倒入開水,倒自己要喝的量。

5、煮沸後,把其餘蔬菜倒進去煮,煮十分鐘。成啦!

6、加入鹽。盛出來後加入香蔥點綴。

6樓:匿名使用者

主料玉米一根 番茄一個。

青椒一個 番茄醬適量。

番茄玉米湯的做法步驟。

1. 玉米煮熟剝成粒,番茄去皮切成丁。

2. 取一干淨的鍋,**,不放油,放入番茄丁翻炒3. 加入開水,等水再次沸騰,加入玉米粒和青椒,加入番茄醬,可多放些番茄醬攪勻。煮兩分鐘,放入少許鹽,雞精,即可出鍋。

玉米番茄排骨湯的做法

7樓:辣辣

材料牛心蕃茄 2顆,黑柿蕃茄 1顆,玉米 1根,豬背骨 300克,姜 1片,鹽 1/2茶匙,水 1000ml

做法1: 鮮紅的牛心蕃茄,汁多飽滿,甜而不酸,用途廣泛。黑柿蕃茄果實大,外表翠綠色中略帶紅色,皮薄,肉質較牛心略硬及鬆軟,甜度高。牛心及黑柿均屬蔬菜類的番茄,尤其適合煮湯用。

2: 玉米去皮洗淨。

3: 蕃茄去皮去籽切塊。玉米切塊。

4: 排骨可用全聯豬背骨、全聯豬軟骨或其他排骨。

5: 排骨川燙,洗淨表面血塊,瀝乾水份。

6: 把排骨及薑片放湯鍋裡,加水,大火燒開。加番茄及玉米,燒滾後加鍋蓋,轉小火煮30-45分鐘。

7: 煮好後加鹽巴調味。牛心蕃茄會溶於湯裡,讓湯味充滿蕃茄香。黑柿蕃茄質地較硬,能保持形狀,可以吃到鬆軟的蕃茄肉。

8: 溫暖又開胃的家常湯,迎接春季的來臨。

營養功效:一,保暖驅寒。

秋天的時候有非常多的陰雨天氣,在下雨的時候我們大家難免會受潮,所以風寒會慢慢的侵入到我們的身體內部,最終會導致我們感冒發燒。如果想要去除寒冷的話,那麼還是需要我們大家吃一些熱的東西,在煮番茄玉米排骨湯的時候可以加入一些薑片,可以起到驅寒的作用。並且排骨湯熱熱的,可以讓我們大家由內而外都變得溫暖起來。

二,補鈣。大家在煮排骨湯的時候可以選擇肉多的排骨,也可以選擇肉少的大骨頭,補鈣的效果都是非常不錯的。推薦大家在煮排骨湯的時候要足夠長的時間,這樣骨髓裡面的營養成分才能充分地溶解出來,而排骨裡面的鈣類物質也能夠更好的進入到湯裡面,這樣補鈣的效果會更好。對於青少年而言,多喝排骨湯有利於長個子,對於中老年人來說多喝排骨湯有利於增強身體素質。

8樓:張哥聊情感

番茄玉米排骨湯是由番茄、玉米、排骨等主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。

番茄玉米排骨湯。

分類湯品。口味鮮甜。

主要食材。番茄,玉米,排骨。

輔料生薑適量。

快速導航。製作方法食用須知。

所需食材。番茄1個。

玉米1根。排骨1斤。

生薑 適量。

鹽適量製作方法。

1、準備材料:番茄一個(比較大個的),玉米一根(要甜玉米那種),豬肋排一斤。

2、番茄頭部劃十字。

3、放入開水裡燙一下。

4、這樣就很好剝皮了。

5、再將豬肋排洗淨,放入剛才燙番茄的開水裡氽一下,用清水沖洗乾淨浮沫。

6、將氽好的豬肋排放入電高壓鍋中,番茄切片,玉米切成2釐米厚的片,再對切後一起放入電高壓鍋,加水沒過食材。

7、再加入幾片生薑。

8、電高壓鍋通電,調至煲湯檔,25分鐘,加熱完成後再保溫一會[1]

食用須知。豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。

番茄紅素具有獨特的抗氧化能力,能清除自由基,保護細胞,使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞,能阻止癌變程序。西紅柿除了對前列腺癌有預防作用外,還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的發病危險。

番茄中的維生素c,有生津止渴,健胃消食,涼血平肝,清熱解毒,降低血壓之功效,對高血壓、腎臟病人有良好的輔助**作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使**保持白皙。

番茄玉米排骨湯的做法

9樓:網友

番茄玉米排骨湯的做法非常簡單,先把排骨洗淨,用熱水焯一下。然後把番茄切成塊翻炒一下。把他的番茄汁味道炒出來。

然後加入水放入排骨。煮十分鐘再放玉米,然後大火煮20分鐘左右就可以出鍋了,非常鮮美,營養價值非常高。

土豆番茄玉米排骨湯的做法,土豆番茄玉米排骨湯怎麼做

土豆番茄玉米排骨湯 主料排骨 500克 玉米2個 番茄3個 土豆250克 輔料大棗 3 5顆鹽適量 枸杞3 5顆姜適量 大蒜適量 小蔥3根 步驟1.先把排骨,番茄,土豆,玉米洗淨,番茄,土豆切滾刀,玉米切成一小節一小節的。2.薑切片,放入水中燒開,下排骨焯一下 3.另起一煲湯的鍋,放入適量的水,下入...

玉米排骨湯怎麼製作,如何製作玉米排骨湯?

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玉米排骨湯怎麼煮好吃,怎麼煮玉米排骨湯

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