涼皮的製作方法與步驟作文?
1樓:匿名使用者
週末,我跟媽媽學做涼粉,因為我吃過媽媽做的涼粉覺得很好吃,就想自己也做一次,看看有沒有媽媽做的好吃。
我首先準備一小包涼粉和一個大碗,接著把小包涼粉倒進大腕裡,然後放2勺子冷開水,注意要把碗裡的小粒粒弄碎,再放升開水等開水涼後放入冰箱。過幾個小時把涼粉拿出來,最後煮點糖水淋進涼粉裡,再切成一小塊一小塊的,這樣就可以吃了。
我嚐了一口發現味道不怎麼好,經過仔細思考後,發現原來是水加多了點。
我並沒有放棄,第二次,按照同樣的方法又做了一次,水放少了點,嘗過後覺得味道好多了,而且好像是冰爽的感覺涼到心裡去了。
通過這次學習,我知道了一個道理,就是遇到困難不要輕易的去放棄,要有克服困難的精神和勇氣、信心,才能做好每一件事情。
我嚐到了自己做的涼粉,心裡很開心,覺得自己做的很好吃,這都是靠努力獲取來的。
涼皮的作文
2樓:匿名使用者
提起陝西,你一定會馬上想到兵馬俑、羊肉泡饃。這裡我為你鄭重推薦陝西名吃——漢中涼皮。
我的媽媽是陝西人,所以嘛我從小受她的影響,對這些地方小吃有些偏愛。
人們都知道,陝西人豪爽。所以呀,他們的飲食也非常具有地方特色,看到那色香味俱全的漢中涼皮,不信你不會流口水。
漢中涼皮晶瑩透亮,白得淨潔,紅得誘人。看一眼就會讒涎欲滴了,它不僅外形美,吃著味道更美。一碗飄香的涼皮放在你面前,一陣香氣撲鼻而來,讓人禁不住深吸一口氣。
讚道:「好香啊!」迫不及待地拿起筷子拌勻,一口爽心爽口的涼皮入口,沒有人不誇讚它的美味。
家鄉的涼皮攤位一般都不算大,幾張桌子加幾個小凳,外加一個簡單的煤爐,佔地幾平米就可以在鬧市開張營業了。有人逛累了來吃一碗,有的三三兩兩來請一回。
來一碗涼皮。」
要熱的還是涼的?"
涼的。」好,您先坐,馬上就好。」
攤主熱情的請你就坐,麻利地往碗裡放一點綠豆芽,再放上涼皮,最後根據個人口味加入料水、香醋和油辣椒就端上來了,你甚至等不了兩分鐘。
家鄉的涼皮真好吃啊,辣椒的香味加上香醋的酸味,勁道的涼皮加上綠豆芽的清脆,又辣又香,又涼又爽。吃著美,聞著香。吃著涼的,想嘗熱的,吃著贊著,走時還不忘給家人也帶一些。
花錢不多,經濟又實惠。
家鄉的涼皮不但小孩子喜歡吃,老年人也喜歡吃。如果你品嚐過了,你一定忘不了,如果你還沒吃過,一定去品嚐品嚐。千萬不要留遺憾哦。
3樓:我只要前三名
山西涼皮, 美麗而富有文化底蘊的古城西安就是 我的家鄉。我的家鄉有好多風味小吃,肉 加饃是回味悠長,羊肉泡饃更是讓你吃的 津津有味。可是西安人一年四季都喜歡吃 的還要數涼皮。
涼皮清涼爽口,看一眼就會讓人口齒 生津。涼皮的主要特點是:筋、薄、細、 軟。
西安的涼皮按原料和調製方法不同可 分為四大類:漢中米皮、秦鎮米皮、回民 麻醬涼皮、岐山擀麵皮。我最喜歡吃的是 漢中米皮。
關於米皮還有一個美麗而古老的傳說 :相傳米皮已經有兩千多年的歷史了。秦 始皇時期,有一年大旱,稻穀枯萎,百姓 無法向朝廷供好米。
有一個叫李十二的人 用大米碾成麵粉,蒸好米皮獻給秦始皇, 秦始皇吃的是津津有味。並且命令每天都 給他做這道美味佳餚。最後形成了久負盛 名的傳統小吃---大米麵皮。
關於涼皮美食的說明文作文
4樓:秀兒愛玲
涼皮也是bai屬於粉絲家族中的一員du,只不過比粉絲更寬一zhi些而已,顏色比粉絲dao更白一些。賣專的攤主買來一些幹屬的涼皮,買回來之後放在熱水中煮一些時間,要煮的正好那個程度,放在盆子裡,等客人到來了,給拌上一些綠色的香菜、青色的黃瓜、黃色的豆芽、淡黃色的花生、淡紅色的醋撒在上面好看極了。
5樓:匿名使用者
坐公交阿膠糕下個月香河縣和化學。
怎樣做簡單涼皮,最簡單的自制涼皮怎麼做
涼皮應該怎麼做?快來get吧 不洗面的涼皮,口感非常筋道爽滑,簡單易學,快來學習!涼皮這樣做更簡單喲!麵粉土豆粉和鹽攪拌 放入碗中靜止 十分鐘後放入鍋中蒸煮即可 不洗面 涼皮 一做不廢 好吃的涼皮做法來啦,學會了在家自己做!很簡單,切點黃瓜絲,用白醋把麻汁調開,加點麻油,鹽 味精即可.一種方便涼皮的...
涼皮裡面的辣椒油是怎麼做的,涼皮辣椒油的製作方法?
涼皮辣椒油怎麼做?準備一勺花椒八角桂皮,清水浸泡,五成熱時加入薑片,洋蔥小蔥香菜 蒜花椒八角香葉,料汁調塗,加入辣椒粉熬製就可以。辣椒麵 花椒麵 胡椒麵 芝麻 順便問一下,吃涼皮會胖嗎?有好多人都說會胖我都不趕吃了?涼皮辣椒油的製作方法?涼皮辣椒油怎麼做?準備一勺花椒八角桂皮,清水浸泡,五成熱時加入...
這涼皮怎麼做的,涼皮怎麼做?
涼皮應該怎麼做?快來get吧 教你5分鐘自制手工涼皮,省時間 超易學,不吃 膠鞋 又省錢 涼皮怎麼做?教你5分鐘自制手工涼皮,省時間 超易學,不吃 膠鞋 又省錢 不洗面的涼皮,口感非常筋道爽滑,簡單易學,快來學習!涼皮這樣做更簡單喲!一碗土豆澱粉一碗普通麵粉一比一的比例活成麵糊,不要太稀,磨具底部刷...