花生芽可以做包子餡嗎?芽菜包子餡的做法

2024-12-28 19:45:09 字數 1639 閱讀 5911

1樓:國色天香

花山崖當然也可以做包子餡,只不過做包子餡的話就浪費了,因為並不怎麼好吃啊,花生芽就是放在油鍋裡稍微炒一炒,嫩嫩的。那口感特別的好,感覺很好吃的,你要做包子餡還不如直接用花生公尺打碎了呢。

2樓:蒲公英蒲公英的約定

可以,但是沒有其他做得香,可以直接用花生來做餡這樣會比芽做的香多了,而且還很好吃的,

3樓:網友

花生芽當然可以做包子餡,這個也沒有規定不能放的,只要口味好加入也不錯。

4樓:網友

花生生芽是不能吃的,對身體有害。所以更不能做包子餡。

5樓:逐流

我覺得可以,但不會怎麼好吃。但是如果加點其他的料就好了。

6樓:網友

調料 1種。

白砂糖適量。

烹飪步驟 8步。

步驟1花生餡包子_的做法步驟:1

麵粉。步驟2

花生餡包子_的做法步驟:2

加入糖和酵母粉攪拌均勻。

步驟3花生餡包子_的做法步驟:3

加入溫水。步驟4

花生餡包子_的做法步驟:4

和成團蓋上佈讓它發酵。

步驟5花生餡包子_的做法步驟:5

花生餡。步驟6

花生餡包子_的做法步驟:6

發酵麵糰重揉下,拿一塊麵皮包上花生餡。

步驟7花生餡包子_的做法步驟:7

全部包好上蒸鍋半小時。

步驟8花生餡包子_的做法步驟:8完成。

7樓:裡之茉

只要沒毒 啥都可以做包子餡。

芽菜包子餡的做法

8樓:浩賒談生活

芽菜包子餡的做法如下:用料:豬肉末500克、芽菜一包、糖15克、姜一根、蔥2根、生抽一勺、蠔油一小勺。

步驟1、將豬肉末(最好有些肥肉)倒入鍋中(不放油),一定把水分炒掉,炒出油,如果瘦肉就倒入些食用油。

步驟 2、出油的肉末中倒入切碎的薑末,炒香。

步驟3、倒入芽菜反覆炒,炒出芽菜的香味,最後放蔥花,繼續炒一會。

步驟4、加入少量白糖、生抽一勺、蠔油小一勺,再繼續翻炒。因為芽菜有鹽味不用再放鹽,生抽適量。

步驟5、完成啦。

芽菜包子餡的做法

9樓:我的果子殿下

芽菜包子餡的做法 :

材料:麵粉、肉末、碎芽菜、馬蹄、牛奶、白糖適量、酵母粉、蔥花、薑末、甜麵醬、料酒、香油。

1,根據自己的需要量和麵,只是將水改為牛奶,這樣蒸出來的包子又白又香又暄軟。放適量酵母和白糖促進發酵,麵糰放置溫暖處至原來的2倍大。

2,芽菜如太鹹就多泡一會兒,如鹹淡合適就淘洗一遍這樣比較衛生。馬蹄壓成碎備用。

3,鍋中放油,油熱後先放蔥、薑末煸出香味,之後放肉末煸炒,放料酒,炒一會兒後放芽菜同炒,這樣充分融合會更香,再放少許甜麵醬提味。炒好後放涼,加入馬蹄碎拌均勻,表面撒上一層蔥花,再看鹹淡是否合適酌情放鹽,這樣餡兒就好了。

4,面也餳發好了,就可以開始包了。包好的包子再進行二次餳發。

5,上鍋後至上汽蒸15分鐘,關火後燜5分鐘出鍋。

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