1樓:漠北刀客
最好不要吃,凍了的土豆,如果發軟 沒流黑水 還可以勉強吃,但口感不好,也沒營養價值。如果發黑了的話,就不能吃了,這就跟發芽了的土豆是一樣的,都是有毒的。
土豆的儲存需要放在通風、低溫、乾燥的地方,可以土豆放在竹筐裡,然後將竹筐放在背陰的低溫處儲存,注意通風,這樣的土豆能儲存很久。
土豆含有維生素c。生活在現代社會的上班族,最易受到抑鬱、灰心喪氣、不安等負面情緒的困擾,土豆可以幫你解決這個難題。食物可以影響人的情緒,是因為它裡面含有的礦物質和營養元素能作用於人體,改善精神狀態。
擴充套件資料:要特別注意解凍食物。在解凍食物的過程中,隨著溫度的公升高,暴露在常溫下的食物中的微生物的肥力增加,微生物釋放的酶的活性增加。
如果肉反冷凍,會加速變質。反凍融會導致冰晶生長,蛋白質、一些維生素和礦物質的流失會影響食物的口感和香氣,營養含量也會降低。
2樓:網友
土豆,胡蘿蔔凍了以後他們會變硬天氣暖和的時候,他們就會有康的感覺。沒有那麼好吃了,凍了的一般都不吃了。
3樓:情感諮詢小能人
土豆胡蘿蔔土豆胡蘿蔔動了是不可以再吃的因為動物土豆,胡蘿蔔動了是不可以再吃的,因為動了以後他們會產生一些有害的物質,而且口感很差。所以最好的辦法還是不要吃了但是可以將它們餵給牲畜吃還是乙個土豆,胡蘿蔔動了是不可以再吃的,因為動了以後他們會產生一些有害的物質,而且口感很差。所以最好的辦法還是不要吃了,但是可以將它們餵給牲畜吃還是乙個比較不錯的辦法。
胡蘿蔔凍了還能吃嗎
4樓:潤澤且鮮明灬小兔子
胡蘿蔔凍了還能吃,受凍後的胡蘿蔔會流失一些水分和維生素,但是對其它營養成分影響不大,是可以繼續食用的,凍了的胡蘿蔔應該及時食用完,李讓避免放置時間過長髮生變質,胡哪逗局蘿蔔需要指明使用保鮮膜包裹,放置通風處存放即可。
胡蘿蔔凍了還可以吃嗎。
1、可以食用。
胡蘿蔔凍了可以繼續吃,胡蘿蔔在受到凍害的過程中會流失一些水分和維生素物質,但是對其它的營養物質不會造成太大的影響,更不會產生有害物質,因此胡蘿蔔凍了是可以繼續食用的。
2、注意事項。
胡蘿蔔受凍後,表面會出現破裂,如果放置時間過長可能會滋生大量的細菌,從而縮短胡蘿蔔的儲存時間,因此受凍後的胡蘿蔔應該及時食用完,以免發生變質食用後影響人體健康。
3、儲存方法。
胡蘿蔔應該放置在通風處儲存,胡蘿蔔害怕凍害,因此不能放置在冰箱的冷凍區進行儲存,應該將胡蘿蔔放入保鮮袋中,然後放置在通風陰涼處存放,同時避免陽光的照射,以免溫度公升高縮短儲存時間。
胡蘿蔔凍了還能吃嗎
5樓:最美的炫富
不能吃了,所謂的胡蘿蔔受凍不是放冰箱受凍,而是在儲存過程中受霜凍導致的糠心和腐爛。所以受凍的胡蘿蔔不能貯藏,不能食用。
放冰箱冷凍的話,會出知鋒現這種情況:拿出來化冰後胡蘿蔔變軟且滲水不止。原因是植物細胞內的水結冰後冰晶撐破細碧如胞膜壁了,化冰後細胞液開始漏出,這樣胡蘿蔔的營養就流失了。
胡蘿蔔表皮缺乏角質,蠟質等保護層,保水能力差。若貯藏溫度悔猛啟高,氣溫低,不僅因萌芽和蒸騰脫水導致糠心,而且也增大自然損耗;若貯溫過低,則肉質根易受凍害。所以胡蘿蔔的貯藏環境必須保持低溫高溼的條件。
通常適宜貯藏溫度為0℃—3℃,相對溼度為90%—95%。又因為胡蘿蔔肉質根細胞和細胞間隙較大,具有高度的通氣性,並能忍受較高濃度的co2,co2濃度達8%—10%也無傷害,因此胡蘿蔔也適宜密閉貯藏。
凍胡蘿蔔能吃嗎
6樓:站在太陽下
胡蘿蔔凍了可以吃。胡蘿蔔凍住之後營養價值改變不大。
胡蘿蔔中的主要成分是水分、碳水化合物、纖維素、少量蛋白質和脂肪,還含有一些胡蘿蔔素、維生素和礦物質,凍住之後水分結晶成冰塊,發生物理變化。而胡蘿蔔中含有的易氧化的維生素c會被破壞一些,導致營養價值稍微降低,其他的脂溶性維生素沒有什麼變化。
胡蘿蔔是蔬菜的一種,中國各地區均有食用,同時中國北部天氣寒冷,很容易將胡蘿蔔凍住。其實胡蘿蔔被凍住之後還是可以食用的,凍過的胡蘿蔔解凍之後會有汁水滲出來,也更容易變壞,不能再儲存,需要儘快食用完。
土豆凍了還有法吃嗎
7樓:永恆的幸福快樂
土豆凍了沒有辦法再吃了,因為凍和櫻了的土豆味道口感會特別差,和新鮮的土豆相比襲飢有很大的不同,而且營養物質也會有大幅度的流失。
如果食用過量的話,還有可能會造成食物中毒,比如出現腹痛腹瀉拉肚子等不良反應,所以還是喚禪叢建議吃新鮮的土豆為好,如果土豆凍了那麼可以選擇給動物吃或者乾脆直接扔掉。
土豆凍了還能吃嗎
8樓:小韓和你說生活
土豆凍了還能吃。
土豆凍了當然可以吃。土豆的主要成分是水分和澱粉。土豆冷凍後解凍會出現水分流失的情況,土豆所含水分的比例會減少。
少量的維生素也會在冷凍中流失,因此會導致部分的營養成分丟失,無法達到預期的營養需求。
土豆是一種耐寒的植物,只要在3到5攝氏度之間,就可以儲存得很好。一旦溫度低於土豆的最佳儲存溫度,土豆就會出現凍害。所以凍了的土豆一定會受到凍害,凍害的土豆必須進行解凍,但是解凍後容易出現土豆內部組織疏鬆、溶解之後易氧化的情況,不能再儲存,因此凍土豆解凍之後必須立即食用。
土豆儲存方法
1、黑塑膠袋儲存法
眾所周知,土豆之所以會發芽,溫度、溼度以及光照是起到至關重要的因素。所以,第乙個方法就是黑塑膠袋儲存法。具體的方法是,先把土豆放在通風陰涼的地方,晾乾外皮的水分後,再放入黑色的塑膠袋中,袋子中再放入幾張餐巾紙,然後再放入紙箱裡即可。
2、幹沙埋藏法
如果家裡有大點的桶、或者是大點、深點的水盆,用這個方法不錯。具體的方法是:先準備一些沙子,放在太陽底下暴曬一天,曬乾後收集起來,放涼備用;把土豆全部放入盆中或者是桶中,再倒入曬乾的沙子即可。
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