1樓:網友
前面介紹了土豆炒豬肉,這次是土豆炒火腿,就是鍾愛土豆啊。
土豆的營養價值是非常高的噢,口感很糯,搭配上火腿的鹹味,是搭配稀飯的**搭檔啊。
快來一起做吧!
食材。土豆 乙個。
火腿 適量。
鹽 適量。味精 適量。
醋 適量。方法/步驟。
準備乙個土豆,削皮洗淨,切片。
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裝盤加入適量清水去澱粉,這樣炒才好吃噢。
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可將適量的火腿切片,備用。
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鍋內倒入適量的油,熱鍋,倒入切好的火腿,翻炒至微黃即可裝盤盛出備用。
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幾分鐘後就可將盛土豆的清水倒掉。
將炒火腿的鍋先洗淨,鍋內加入適量的油,熱鍋,倒入土豆,加入適量的鹽,翻炒直至土豆微黃,加入蓋過土豆的清水大火燒開,轉至小火悶熟即可。
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最後倒入事先炒好的火腿,加入適量的味精,和土豆翻炒片刻,即可裝盤。
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美味的土豆炒火腿就完成了!快開動吧。
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2樓:柒柒美食家
火腿加土豆秒殺街邊攤,做法簡單又好吃。
3樓:雲瀚與你品美食
這樣做的土豆外酥裡嫩,火腿帶一點焦香味,真的太好吃了!
4樓:容綠
把土豆削皮洗淨,土豆切成細絲也可用插子插成細絲,用清水泡10分鐘左右,再用熱水焯熟不要焯太熟,再用涼水泡一泡,火腿也把切條細絲,把土豆絲和火腿放在一起用各種調料,最後用熱油一拌,在放一自己喜歡的青菜,這樣做才最好吃。
5樓:聲程
可以用香蔥火腿還有土豆片一起炒,或者可以做出土豆泥裡面放火腿。
6樓:不布凡
可以一起炒著吃,這種口感還是很好的。
7樓:瓜瓜豬
炒著吃。就像麻辣香鍋那樣。
8樓:匿名使用者
土豆 1個 、 火腿腸 3根 、 蒜 2瓣 、 孜然粉 1勺 、 辣椒粉 1勺 、 白芝麻 1勺 、 鹽 少許 、 小蔥 1根。
烹飪步驟。步驟1/13
簡單又便宜的食材。
步驟2/13
調味料大合照。
步驟3/13
小蔥切蔥花,蒜剁碎。
步驟4/13
土豆、火腿腸,分別切小塊。
步驟5/13
把土豆放在開水中,煮2分鐘後撈出,瀝乾水分。
步驟6/13
油鍋燒熱,把煮過的土豆塊放入。
步驟7/13
煎炒至金黃色,盛出。
步驟8/13
隨後把火腿腸也放入煎炒一下,盛出。
步驟9/13
鍋裡留底油,蒜剁碎後放入爆香。
步驟10/13
再把切好的土豆和火腿腸重新放入,把除小蔥外的所有調味料,全部放入,翻炒均勻。
步驟11/13
出鍋前撒上小蔥,裝盤,開吃。
步驟12/13
完成。最後一步。
完成。
怎樣做出超級好吃的土豆火腿呢?
9樓:網友
孜然土豆火腿。
用料 土豆 3個。
王中王火腿腸 4根。
小公尺辣 4個。
小蔥 3根。
生抽 1勺。
鹽 半勺 孜然粉 1勺。
辣椒粉 適量。
辣椒麵 1勺。
白芝麻 1勺。
孜然土豆火腿,自己做的放心又好吃,香辣過癮。的做法土豆去皮切成釐公尺見方的塊,放入清水中沖洗多餘的澱粉,然後放入鍋中煮五分鐘撈出備用,火腿腸切成塊、小蔥切蔥花、小公尺辣切段備用。
起鍋燒油,放入控好水的土豆塊大火煎至金黃,再加入切好的火腿腸與小公尺辣爆炒兩分鐘。
然後加入一勺生抽、半勺鹽、一勺孜然粉、適量辣椒粉大火爆炒一分鐘。
隨即加入蔥花、一勺辣椒麵來回翻炒幾下即可出鍋。
最後撒上一勺白芝麻就可以開吃啦,和學校門口的一樣好吃,還吃著放心。
小貼士。土豆不要煮過熟了。
小公尺辣、辣椒粉、辣椒麵依據各人喜好酌情新增。
土豆和火腿在一起,能做成什麼美食?
10樓:我愛
土豆作為全球四大作物之一,對人類的重要性不言而喻,既可當菜,又可當成飯。土豆經濟實惠、營養豐富。土豆的做法很多,比如紅燒土豆、涼拌土豆絲、土豆餅等等,今天就引入一些新的做法,青椒土豆燒火腿,口味微辣鹹香,葷素搭配,好吃到簡直停不下來。
成品圖。食材準備:土豆、火腿腸、青椒、蔥、蒜、生抽、蠔油、老抽、雞精。
具體步驟:1、土豆清洗乾淨,削皮後切成薄片,厚度和一元硬幣相當即可,火腿腸撕掉外衣後也切薄片,青椒切塊,蔥切小段,蒜切小片備用;
切成薄片。2、鍋中燒適量水,大火燒開,水開後下入切好的土豆塊,煮2分鐘後撈出瀝乾水分,裝盤備用;
煮後撈出瀝乾。
3、鍋中燒適量油,油熱下入蔥、蒜,小火炒香,然後倒入切好的火腿,一小勺生抽、蠔油、小半勺老抽上色,中小火炒出香味;
炒出香味。4、然後倒入焯過水的土豆,加入適量鹽、雞精,轉大火快速翻炒幾下,隨後倒入青椒,最後再放一勺老乾媽,再次快速翻炒幾下;
翻炒。5、經濟實惠又好吃的土豆燒火腿製作完成了,出鍋裝盤。
出鍋。小貼士:1、選土豆的時候,不要選發芽的,發芽的土豆有毒,避免食用後引起各種不適。
2、土豆焯水就是把它裡頭的澱粉去除乾淨,這樣炒的時候不容易粘鍋,保持清脆口感。3.火腿腸不切成小片,也切成丁來吃,味道也是同樣的過癮。
4.火腿腸的話最好就是用我準備的那個超市常見的火腿腸,現在各大商店裡面都應該有賣的,**的話還是很便宜的。就這麼兩種土到不能土的食材,搭配起來就好得不得了。
11樓:天天美食中的你我
土豆和火腿這樣做也能出美食,酥脆噴香,給我一盤都吃不夠。
12樓:柒個與十一
我覺得可以做成土豆火腿煲,這樣的話也是非常美味的,然後做出來的美食也是非常的噴香撲鼻,然後非常香辣可口。
13樓:三四么洞洞么
可以做成土豆火腿餅,還可以做成土豆火腿湯,土豆炒火腿,油炸土豆和油炸火腿,這些用土豆和火腿做出來的美食都非常的好吃,而且很有營養。
14樓:浩宇星辰
可以做成火腿土豆絲,首先要將土豆切成絲,然後再將火腿切成小塊,然後起鍋燒油,將土豆絲進行翻炒,再放入火腿塊撒入調料就即。
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