1樓：網友
產婦食譜大全。
產後是調理媽媽體質的關鍵。產後應少食多餐，菜譜要考慮營養的均衡，儘量不挑食。主食要比懷孕晚期增加一些，還要多吃蛋白質和蔬菜。
花生小公尺粥。
原料：小公尺50克，花生仁50克，紅小豆30克，桂花糖、冰糖各適量。
方法：1、將小公尺、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時，然後淘洗乾淨，待用。
2、鍋中注入適量清水，加入花生仁、紅小豆，煮沸後，改用小火約煮30分鐘。
3、放入小公尺，煮至公尺爛，花生仁、紅小豆酥軟，再加入冰糖、桂花糖即可。
老薑雞。原料：雞腿500克，木耳10克，薑片20克，鹽6克，紅蘿蔔、胡椒粉、味精各少許，食用油、香油、水澱粉、雞湯各適量。
方法：1、雞腿剁成肉塊，用開水焯好。
2、起鍋放底油，投入雞塊煸炒，放木耳，配料，雞湯微火燜15分鐘。
3、水澱粉勾芡，淋明油，香油出鍋。
木耳豬腰湯。
原料：豬腰2個，木耳30克，上湯、姜、蔥、鹽、胡椒粉、白酒各適量。
做法：1、豬腰切開去除**白色物，切成片，洗淨再用鹽搽勻，醃10分鐘後，將鹽洗淨，再將白酒淋上豬腰面，醃10分鐘，待用。
2、木耳用溫水泡發，擇蒂，洗淨後，將豬腰、木耳一同放入滾水中，煮3分鐘左右，原料全熟後撈出裝碗。
3、上湯加水煮滾，放入豬腰、木耳，加胡椒粉、鹽調味即可。
2樓：生活達人高老師
1、冬瓜排骨湯 原材料：豬小排或豬大排、冬瓜、生薑、鹽、蔥花 做法：排骨洗乾淨後剁成一小段一小段，然後放到沸水中焯水，將排骨裡面的血水都去除了後，再將其撈出來備用。
冬瓜去皮後將裡面的瓤都弄掉，切成小塊洗乾淨後備用。在乾淨的砂鍋裡面放適量的清水煮沸，然後放入排骨、生薑片繼續燉煮，大約燉90分鐘左右再放入冬瓜，再用中火一直燉30分鐘，出鍋時撒入蔥花跟鹽巴就可以了。
2、蓮藕排骨湯 原材料：排骨、蓮藕、生薑、鹽 做法：買好的排骨切塊洗乾淨後放入鍋裡面先焯水，將它裡面的血水給去除，備用。
蓮藕洗乾淨削皮，然後切成一節一節的。另外準備乙個瓦煲，然後往瓦煲裡面放入排骨、生薑後先燉煮半個小時，燉煮了半個小時之後放入蓮藕，再用小火慢燉的方式燉乙個小時，出鍋時放點兒食鹽進行調味就可以了。
1、姜歸羊湯原材料：牛肉、泡開好的薏公尺仁、月子公尺酒、胡麻油、爆生薑、營養湯。作法：
牛肉治淨切片，熱鍋新增色拉油，火災炒出香味牛肉，先後新增薏公尺仁、爆生薑、月子公尺酒、營養湯，入石鍋燒開後轉文火燉2-3鐘頭，加入低鹽，趁著熱服用。不要吃牛肉者能夠換為小排或牛扒。2、花生豬蹄湯原材料：
豬腳、花生仁、月子公尺酒、爆生薑、催奶湯、窩筍片。作法：豬腳治淨切割成塊氽水，先後新增月子公尺酒、花生仁、爆生薑、催奶湯、入石鍋燒開後轉文火燉至豬腳軟爛出骨。
新增窩筍片，熄火後15分鐘後就可以服用。
產婦吃哪些湯更有營養
3樓：愛喝粥
產婦喝什麼湯有營養。
產婦在生產後會出現身體虛弱氣血虛虧的現象，在這個時候是急需要進補的，合理的進補能夠促進產婦身體的快速恢復，避免很多月子病症狀的出現，只有改善身體虛弱的本質，才能夠有自身抵抗力來維護身體健康，下面媽網就為大家推薦幾款產婦營養湯，供產後身體虛弱的產婦們選擇使用。
1.花生豬蹄湯。
花生中含有質量較高的高蛋白成分，而朱其基本上全部都是膠原蛋白成分，所以花生和豬蹄的配合可以迅凱拿堪稱完美，花生豬蹄燉湯和可以有效促進產婦的身體恢復，修復身體虛弱部位的症狀，不但營養豐富而且製作方法簡單，是使用比較廣泛的一種月子湯。
2.燉雞湯。
雞湯本來就是大補食品，可以有效孫雹**病後體虛，但是燉雞湯時要注意把雞去皮，因為雞皮中含有大量的脂肪，產婦雖然要喝營養湯，但是也要注意脂肪的攝入量，以免造成身體肥胖。
3.鯉魚湯。
鯉魚湯也是月子湯中的代表性食物，很多人都畝搭會把鯉魚湯列入月子湯的食譜，鯉魚湯製作簡單方便，而且效用也確實很好，因為魚肉也都是高蛋白含量的存在，所以能夠促進產婦的身體恢復。
4.甜酒雞蛋湯。
最後為大家推薦一款甜湯，那就是甜酒雞蛋湯，雞蛋的營養是眾所周知的，所以就不用多說了，其實甜酒的效用也很多呢，比如促進消化增進食慾能夠溫寒補虛，所以用甜酒湯和雞蛋結合是非常完美的，既保證了營養成分的吸收，還達到了補虛的目的。
月子湯的100種做法大全
4樓：生活小助手章魚
方法如下：凍豬手豬蹄1只。
姜2片。黃豆150克。
鹽8克。雞精5克。
青大蒜花少許。
花雕酒50克。
步驟1買回來的豬蹄用清水沖洗乾淨，儘量把血水洗乾淨。
步驟2鍋中加入清水花雕酒，冷水把豬蹄放進去煮。
步驟3水開撇去浮末大火煮3分鐘儘可能的把血水雜質煮出來這樣到時候才不會有意味。
步驟4焯好水的豬蹄用清水洗乾淨。
步驟5豬蹄放入高壓鍋加入1500克水，兩片姜，少許的花雕酒加蓋高壓鍋上氣轉中小火吹10分鐘關火。
步驟6時間到等氣沒了開啟蓋子放入提前乙個晚上泡好的黃豆在用高壓鍋壓3～5分鐘。
步驟7等再次沒氣後開啟蓋子調味放鹽，雞精，上許的大蒜花增香提味。
步驟8出鍋裝入湯碗即可食用。
月子餐湯的做法
5樓：媽媽網孕育
產婦月子餐的30天食譜可以分為以下幾個階段：
第。一、月子的第一週，才生下寶寶的媽媽們腸胃虛弱、沒有胃口，這個時候主要是針對排汙、去惡、進補，利用食物來調理好腸胃，可以喝生化湯或者麻油，吃小公尺粥，午餐的時候用薏仁飯，下午可以吃雞絲小公尺粥，食用燉品。
第。二、月子的第二週屬於增強骨質的時期，在餐食方面慢慢的食用動物類的食物。
第。三、月子的第3-4周，這個時候進入月子的尾聲了，身體也恢復了，最重要的是益氣、補血，通過食物早日**，可以食用新鮮的水果、蔬菜。
坐月子湯的做法大全
6樓：一葉小船
清燉牛腩湯。
原料：牛腩300克，土豆80克，胡蘿蔔30克，姜25克。
調料：鹽1點點。
清燉牛腩湯的做法。
1、土豆和胡蘿蔔去皮後洗淨切成滾刀塊，牛腩洗淨切成約3釐公尺見方的塊，薑切片備用。
2、鍋燒熱後倒入黑芝麻油，加入薑片，小火把薑片煸到顏色金黃，表面變皺後放入牛腩，快速翻炒幾下後加入水。
3、大火煮開後用勺子撇去浮沫，撇沫的時候攪動一牛肉，讓底下的血沫可以浮上來。
4、浮沫撇乾淨之後轉中小火煮約乙個半小時，加入土豆和胡蘿蔔，大火煮開後，再轉中小火，煮二十分鐘左右，盛出後加一點點鹽食用即可。
煲湯小貼士。
1、牛肉的蛋白質和氨基酸含量比較豐富，特別適合產後媽媽身體的滋補和調養，能夠提高抵抗力，尤其是對於氣短體虛，貧血目眩的產後媽媽，能很好地補充失血和修復組織，還能幫助消除水腫，改善腰膝痠軟，所以用牛肉燉湯也是月子裡很好的調養湯之一。
2、牛腩是牛肚皮上的肉，比較適合燉煮。在燉煮的過程一定要把血沫撇乾淨，吃起來才不會有不好的味道。撇的時候要用勺子攪動一下牛肉，好讓底下的血沫浮上來撇掉。
3、這道清燉牛腩湯如果不是做給月子裡的新媽媽喝，可以放一些香辛料，比如大料香葉之類的，其實不放味道也非常好，多加點鹽給孩子爸爸吃也可以哦。
4、因為加了土豆和胡蘿蔔，所以只加一點鹽味道也不錯，建議新媽媽喝完湯之後把肉和菜也吃一點兒，湯水可以幫助發奶，但是菜和肉裡也有很多營養哦。
5、月子裡的飲食最好是少食多餐，燉好之後放冰箱，每次熱一點喝就可以了。
月子湯的做法
7樓：終極鬥士
幾道月子湯備齊了，記得收藏好。
1、玉公尺蘿蔔大骨湯。
原料：玉公尺棒150克，排骨250克，紅蘿蔔50克，生薑、紅棗少許。
做法：1、玉公尺棒去外皮，切成段，紅蘿蔔切塊，排骨砍成塊，生薑切處，紅棗洗淨，備用。排骨汆一下去血水。
2、煲內注入清水，水開後加入薑片、玉公尺棒、排骨塊，用大火煲開，改中火煲40分鐘。
2、豆苗蘑菇湯。
原料：豆苗、口蘑、金針菇適量，生薑少許。
做法：1、水中放薑片煮，水熱後加入口蘑，蓋上蓋。
2、水開後加入金針菇，稍煮，加入豆苗。
3、水再開後加入適量的色拉油，雞精，味精，調好味即關火。
3、冬瓜丸子湯。
原料：冬瓜500克，五花肉250克，蔥10克，生粉少許，鹽適量。
做法：1.將冬瓜去皮並清洗乾淨，切成小方塊待用。
2.把剁碎後的五花肉，加入鹽與生粉，捏成肉丸。
3.先將肉丸放置鍋中，並加入適量的淨水用小火燜煮。
分鐘後再將冬瓜放入，小火煮15分鐘，加入調料，撒上蔥花盛出即可。
4、排骨海帶湯。
原料：豬排骨、海帶結適量，薑片、精鹽、黃酒少許。
做法：1、排骨洗淨燙一下去血水，投入沸水鍋中，置入姜塊，滴入數滴黃酒，用中火煲20分鐘，2、放入洗乾淨的海帶結繼續用中火煲15分鐘左右。
3、加入鹽調味，淋入香油即成。
5、金針雞湯。
原料：雞半隻、金針菇3兩、鹽2小匙、料酒2小匙，姜、香油少許。
做法：1、雞切成塊，洗淨血汙之後、先放入滾水中川燙一下，再放置一旁備用。
2、金針洗淨泡軟後放置一旁（當然，也可用新鮮的金針菇），蔥洗淨切段。
3、煲內放水煮沸後，再放雞塊、酒、薑片煮開至滾，改用中火煲10分鐘。
4、再加入金針略滾一下之後，加入鹽調味，瀝點香油即可盛盤。
6、竹筍香菇湯。
原料：香菇25克，竹筍15克，金針110克，清湯300克。
做法：1、香菇切絲，姜切絲，金針打結，竹筍切絲。
2、將竹筍、薑絲放在湯鍋中加適量清水煮15分鐘，再放香菇、金針煮5分鐘。放精鹽即可。
這款湯採用全素的原料做成，口味極鮮美，而且營養豐富哦，做法也簡單，大家試試哦。
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