1樓:數字說策劃
食材:低筋麵粉 40g,黃油 30g,糖粉 15g,葡萄乾 27g,蛋黃 乙個。
方法:現在我們需要的蛋黃黃油,低筋麵粉,提子等都要放到容器裡,然後我們黃油室溫軟化以後在容器裡。這時候我們加入糖粉和黃油混合均勻。
再加入雞蛋黃混合至麵糊的狀態。現我們要倒入低筋麵粉過篩。這時候我們把混合好的麵糰加入提子乾。
然後我們把它團成小麵糰。我們把提子奶酥提前預熱好的烤箱裡。
注意:提子乾可以換成蔓越莓乾的。
2樓:北京新東方烹飪學校
提子奶酥。a.黃油187g 糖粉85g. 鹽2gb.蛋黃1個。
c.提子乾40g
d.低粉210g
製作流程。1. c部分切碎,泡朗姆酒備用。
部分打至蓬鬆,微微發白。
3.加入b部分拌勻。
4. 加入泡好的c部分拌勻。
5.分次加入過篩的d部分拌勻。
6. 麵糰分10g\個,揉圓,表面刷一層蛋黃,少量黑芝麻。7.上火180度下火160度15min左右入爐烘烤。
3樓:蓓蓓的廚房
蓓蓓的廚房丨純手工美食教學:提子奶酥。
4樓:愛影視的小淺沫
超簡單的提子奶酥,奶香奶香的。
提子奶酥的做法
5樓:荷蓉餜
材料。麵糰所需材料:,高筋粉250克,牛奶143克,乾酵母4克,雞蛋35克,忌廉38克,糖25克,鹽3克,輔料:,水少許,椰蓉適量,奶酥餡。
做法。1.奶酥餡:黃油70克+糖粉30克+鹽克稍微打發後分次加入蛋液30克拌勻,再加入奶粉90克拌勻即可。
2.麵糰揉至光滑,蓋上保鮮膜,放到溫暖處發酵至2倍大。
3.分割滾圓蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘,奶酥餡放冷凍室12分鐘。稍微變硬後分成小份,鬆弛好的麵糰按扁,包入奶酥餡,包緊,收口,稍微按扁。表面抹點水,蘸上椰蓉。放入烤盤。
4.烤箱內放入一碗熱水,烤箱160度預熱幾秒,關掉烤箱電源,中層放入烤盤。發酵45分鐘。
5.取出,往麵糰表面噴少許水,170度中層烤20分鐘。
菩提奶酥的做法步驟圖,菩提奶酥怎麼做好吃
6樓:匿名使用者
用料a 奶酥油 500g
棉糖 450g
b 蛋黃 14個。
全蛋 2個。
c 麵粉 1100g
奶粉 100g
葡萄乾 500g
d 蛋黃液 少許裝飾。
菩提奶酥的做法。
材料a軟化打至發白。
發白的狀態。
加入材料b,攪打均勻。
加入材料c,攪打均勻。
最後打好的狀態。
搓成長條,再分成乙個個小揪。
用模具壓出花型。
表面刷上蛋黃液。
放入烤箱上火180下火130,先烤十分鐘再掉頭烤十分鐘,表面烤至金黃即可。
原味奶酥餅乾怎麼做,怎麼做花生奶酥餅乾才好吃 花生奶酥餅乾的做法步驟
用料主料 黃油37.5克bai 全蛋15克 糖粉du zhi30克 奶粉10克 低筋粉50克 輔料香草粉 1 4小勺 dao泡打粉專 1 4小勺 牛奶1 2小勺 原味奶酥餅乾 屬的做法 1.用料 黃油37.5克,糖粉30克,香草粉1 4小勺,全蛋15克,牛奶1 2小勺,奶粉10克,低筋粉50克,泡打...
提子的做法及怎麼做最好吃提子怎麼做好吃,提子的吃法
主料提子 8個輔料 水50ml 步驟1.把提子清洗乾淨。2.剝去提子的皮。3.把提子擦成提子泥。4.放入50ml的水攪拌一下再過濾。5.過濾好的提子水倒進奶瓶,寶寶可以喝了。小貼士50ml的水是稍微熱一點的開水,冬天寶寶是不能喝涼的的。提子這種水果還能怎麼做呢?洗乾淨了用破壁機榨汁 主料 芒果1個,...
白色衣服上的紅色提子(葡萄)汁怎麼洗
清洗掉白色衣服上的紅色提子汁汙漬需要備好 消毒液 清水 水盆。1 首先找到白色衣服上的紅色提子汁汙漬。2 下面使用清水將白色衣服上的紅色提子汁汙漬浸溼。3 下面準備好一瓶消毒液待用。4 接下來在白色衣服上的紅色提子汙漬上倒上適量的消毒液。5 然後等待幾分鐘後,在清水中將白色衣服上的紅色提子汙漬搓洗乾...