1樓：老雁頭
大公尺清洗乾淨，加入沒過大公尺的清水，浸泡1個小時左右，紅棗清洗乾淨和大公尺一起浸泡，枸杞清洗乾淨後浸泡5分鐘，將食材用水浸泡過後，比較容易煮熟，節約煮粥的時間。將南瓜蒸熟後，可以存放在冰箱，喝粥的時候拿出來攪拌成泥煮進去，可以大大的縮短煮南瓜粥的時間，味道還特別濃郁香甜，公尺粥也變的光滑細膩，色澤金黃，西餐廳的南瓜粥經常這麼做。
2樓：網友
第一步：準備食材。南瓜1塊、大公尺適量、冰糖少許。
第二步：把南瓜去皮去瓤後切片，然後放到蒸箱或者蒸鍋中，蒸至可以用筷子輕鬆刺穿。
第三步：把蒸好的南瓜取出放到盆中，用勺子壓碎。
第四步：大公尺淘洗乾淨後，用清水浸泡半個小時左右，浸足水的大公尺，煮粥時間更短。接下來，往砂鍋中倒入適量的水，水燒開後放入大公尺。公尺和水的比例一般為1比10左右。
第五步：鍋裡再次煮開後，轉中小火開始熬煮粥。用砂鍋煮粥，中途要多攪動幾次，以免糊底。
第六步：把南瓜泥倒入砂鍋中，再放一點冰糖，攪拌均勻後接著開始煮，邊煮邊用勺子朝乙個方向攪動，直至公尺粒開花，粥越來越濃稠時關火，蓋上蓋子，燜5分鐘左右。
第七步：盛出即可。
煮南瓜粥怎麼煮才好吃
3樓：網友
煮南瓜粥好吃的做法。
做法一【製作食材】南瓜、糯公尺粉。
製作流程】1、先將南瓜去皮去瓤切塊，放在容器內加少許水在微波爐內高火煮十分鐘2、取出搗碎，為了讓它更順滑，沒有大的顆粒，最好放在攪拌機裡攪一下3、然後把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開。
4、糯公尺粉先用涼水調勻，倒進鍋裡，攪拌均勻，再加適量的糖即可ps：煮的時候最好向同一方向不停的攪動，以防糊底做法二【製作食材】公尺3兩(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6兩(210克)、鮮百合1兩(50克)。
製作流程】1、公尺洗淨，水燒滾，將公尺放滾水內，改用中火煲40分鐘。
2、將南瓜粉攪勻放粥內，續煮20分鐘，加入冰糖調味。
3、最後放入鮮百合瓣，翻滾便成。
4樓：匿名使用者
南瓜粥，我覺得要老南瓜才好吃，煮南瓜粥要把皮削掉，把裡面的瓜饢去掉，然後切成小塊，小火慢慢燉燉好之後放點冰糖，非常的甜。
5樓：為生活煮婦
我煮南瓜粥都是放肉末翻炒，然後把粥和南瓜一起煮，煮爛之後把南瓜懟碎我覺得挺好吃的。
6樓：網友
農村一般的煮法是。南瓜挖瓤，切成大的方塊，冷水下鍋，放入少量大公尺，帶開鍋之後，稍微煮幾分鐘，放少量水加入麵粉攪拌均勻，下入鍋內，燒開之後，悶一會，等南瓜軟爛了即可盛出來吃。有的地方，是去皮切小塊，加入大公尺，小公尺，小火慢熬，熬爛即可。
煮南瓜粥怎麼煮才好吃
7樓：乾萊資訊諮詢
煮南瓜粥的煮法：
1、南瓜提前蒸熟煮南瓜粥的時候，我們一定要先將南瓜去皮清洗乾淨之後，然後切成薄片，放入鍋中進行蒸熟，壓成泥之後，鍋中加入適量的水，大火煮開之後將洗乾淨的大公尺放入鍋中，煮至濃稠的時候，將南瓜泥倒入鍋中，這樣煮出來的南瓜粥不僅口感更水花，而且也吃起來也非常的香甜。
2、冷水下鍋想要南瓜粥熬出來粘稠一定要將所有食材冷水下鍋，，而且水也要一次加夠，中間不得開蓋，這樣才會讓食材與水分充分融合。
3、加些糯公尺南瓜粥加些糯公尺口感會更粘稠，一直需要熬到糯公尺明顯變得軟糯，勺子舀起粥的時候沒有多餘的水分，粥呈粘稠狀為最佳，這個時候已經看不到成塊兒的南瓜，也沒有類似南瓜絲之類的東西。
4、加些食用鹼熬南瓜粥的時候可以裡面加入適量的食用面鹼，這樣熬出來的南瓜粥是非常的濃稠而且更加的香。
南瓜粥怎麼煮
8樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好喝的南瓜粥。
9樓：塞家焮
把南瓜切成塊，然後水燒開的時候和粥一起放進去，煮個20分鐘就可以了。
10樓：歐朗寧
黃瓜粥應該怎麼做？首先要準備南瓜切好，切成塊狀，然後再拿走，還放在高眼窩裡或者蒸鍋裡專門數的嗯調理好阻攔的追的方法看著挺他一到兩個小時左右，具體的人，但是就特別好吃。
11樓：風中的羽翼老師
南瓜粥的話還是比較簡單的呀，把小公尺，大公尺，還有南瓜混合起來，然後放入冷水一起煮就可以了，非常的簡單的。
12樓：卞楣英
南瓜粥怎麼做？首先將南瓜去皮。切成碎丁，在鍋裡將南瓜熬成粥。再將大公尺熬成粥，在南瓜粥裡邊兒混合。熬字。
13樓：南橘國服呂布
小小一碗南瓜粥 也能給寶貝大能量 補鋅補鈣 保護腸胃。
怎樣煮南瓜粥好吃又簡單，南瓜粥怎樣做才好吃？
煮南瓜粥的煮法 1 南瓜提前蒸熟煮南瓜粥的時候，我們一定要先將南瓜去皮清洗乾淨之後，然後切成薄片，放入鍋中進行蒸熟，壓成泥之後，鍋中加入適量的水，大火煮開之後將洗乾淨的大米放入鍋中，煮至濃稠的時候，將南瓜泥倒入鍋中，這樣煮出來的南瓜粥不僅口感更水花，而且也吃起來也非常的香甜。2 冷水下鍋想要南瓜粥熬...
小米山藥南瓜粥怎麼做好吃
南瓜山藥小米粥，製作流程非常簡單，接下來給大家介紹一下甜美又養胃的南瓜山藥小米粥。南瓜山藥小米粥。食材 小南瓜半個，小米100克，山藥50克。製作方法 1 南瓜洗淨去皮，用勺子去除裡面的籽，切人一釐米見方的小塊，裝碗備用。2 山藥去皮洗淨，切成一釐米的段。3 小米投洗乾淨，用清水泡一下。4 鍋中加水...
輔食鮮蝦南瓜粥怎麼做，蝦仁南瓜粥寶寶可以吃嗎
1.麵粉加水和成團揉勻 2.鮮蝦去皮成蝦仁剁碎，加蔥薑末 3.加入鹽，花生油拌勻，再加入香芹碎拌勻 4.把胡蘿蔔切片用裱花嘴刻出圓形做金魚的眼睛5.麵糰切成小劑子 6.擀成圓皮，加入餡料，餡料靠一邊加，這樣金魚的身體比例就有了7.把前邊金魚的眼睛那裡捏上去，中間捏緊 8.中間脊部和尾部用剪刀剪開，用...