1樓：網友
紅茶酸奶。存了很久的心，總是懶於動手。直到太古紅茶的到來，終於激發了紅茶酸奶的心。
也許是因為茶包沖泡伏伍滑更方便，也許是因為不用過濾茶葉更便捷。一公升牛奶取一半，連茶包一起煮出茶香，再放入冰箱冷藏一夜，讓茶味充分析出。其實也可以把所有牛奶一起和茶包共煮，最後再加入菌粉。
但，這樣就會有乙個大容器，在冰箱裡佔據更多的位置。所以，把牛奶分成了兩組，一組負責吸茶香，一組負責溶解菌粉，各司其職，最後的結果也是一樣。老規矩，電飯煲版本，在漸涼的初秋，似乎依然可以保持不錯的凝固效果。
其實 也就是把奶茶變成酸奶。。。
原料：紅茶包、純牛奶、酸奶菌粉、蜂蜜、核桃碎。
做法步驟：<>
第1步、用料：紅茶包2包，純牛奶1000毫公升，酸奶菌粉1包，蜂缺臘蜜適量，核桃碎少許。
第2步、將紅茶包和一半牛奶倒入鍋中。
第3步、煮至微沸，讓牛奶保持小氣泡的微沸狀態2-3分鐘。
第4步、熄火，燜至冷卻後放入冰箱，冷藏一夜。
第5步、次日，再次煮沸後取出茶包，靜置至冷卻。
第6步、用剩下的牛奶將酸奶菌粉溶化。
第7步、倒入紅茶奶，<>
第8步、攪拌均勻。
第9步、裝入容器中，蓋上蓋子。
第10步、在電飯煲中倒入少量沸水。
第11步、放入包有屜布的平盤。
第12步、將裝好奶液的容器放在平盤上，<>第13步、蓋上蓋子，靜置一夜橘做。
第14步、次日，開啟電飯煲，<>
第15步、揭蓋，奶液凝固。
第16步、淋上蜂蜜，撒少許核桃碎，即可食用。
小貼士：茶包用量可以根據自己想要的茶味濃淡酌情增減。電飯煲可以用其他製作酸奶的裝置代替。喜歡甜味酸奶的，也可以在一開始就將糖新增到奶液中。
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2樓：饒湛
紅茶酸奶應該怎手脊顫麼做？紅茶酸奶應該倒上一點水，把紅茶酸奶倒畢敗上以後野鋒，然後再在火上把紅炒酸奶頓開以後，這樣再喝就比較好了。
3樓：喵小迷喵
紅茶酸奶應該怎麼做掘衝？做酸奶的時候，他肯定有一些龜種龜在裡邊發酵，他才能匯出酸奶的作用，所以人們到現在都很信任這判扮殲個酸缺譁奶，很好喝，所以有菌種就可以發酵酸奶。
4樓：禍禍家
紅茶酸奶的遲頃做法特別的簡單，首先用熱水沖泡一杯紅茶，然後把紅茶當中的茶葉碼櫻陸全部都弄出去，弄乾淨之後，頌返再把這個滾燙的紅茶倒入酸奶裡面。
5樓：終身榮譽
材料。紅茶包2包，純牛奶1000毫公升，酸奶菌粉1包，蜂蜜適量，核桃碎少許。
做法。1.將紅茶包和一半牛奶倒入鍋中。煮至微沸，讓牛奶保持小氣泡的微沸狀態2-3分鐘。
2.熄火，燜至冷卻後放入冰箱，冷藏一夜。
3.次日，再次煮沸後取出茶包，靜置至冷卻。
4.用剩下的牛奶將酸奶菌純租棗粉溶化。
5.倒入紅茶奶，攪拌均勻。裝入容器中，蓋上型宴蓋子。做拆。
6.在電飯煲中倒入少量沸水。放入包有屜布的平盤。
7.將裝好奶液的容器放在平盤上，蓋上蓋子，靜置一夜。
8.次日，開啟電飯煲，揭蓋，奶液凝固。
9.淋上蜂蜜，撒少許核桃碎，即可食用。
小訣竅。茶包用量可以根據自己想要的茶味濃淡酌情增減。
電飯煲可以用其他製作酸奶的裝置代替。
6樓：用曠
紅茶酸奶應該這樣做。
7樓：北海數碼站
乳酸菌是利用可溶性碳水化合物發酵而產生大量寬兄乳酸的細菌。目前市面流行的酸牛奶（乳酸奶）就是利用乳酸菌發酵而成。家庭自制乳酸養生茶也是利用乳酸菌發酵而成，其中還含有醋酸菌和酵母菌（都是有益菌），三菌共生，互為一體，簡稱益生菌，比目前流行的紅茶菌功效更勝一籌。
經常飲用乳酸養生茶，可降低腸道ph值，加速病原菌的外排，並抑制腸道有害菌的生長繁殖，對胃腸炎等腸胃疾病有特殊的療效。還能軟化血管，降低血壓，減少膽固醇含量，防止動脈硬化和心血管疾病的發生。乳顫陵酸菌到達腸道後，慎洞襲提高了有益菌的酶活性，降低腸道致癌物質的形成，所以有防癌和護癌的作用。
乳酸養生茶還具有增強機體免疫功能，**美容和延年益壽作用。
家庭自制乳酸養生茶工藝如下：
1.消毒容器和工具，用開水消毒玻璃瓶或塑料瓶、筷子。
2.原材料及配比，主要材料是水和糖，水和糖的比例是10∶1。
3.製作方法，第一階段育種：按原材料的配比稱取1千克自來水，燒開後加入千克白糖或紅糖，用筷子攪拌溶解均勻，待冷卻至35℃
做奶茶可以用酸奶嗎？
8樓：配件王老師
做奶茶如果沒有牛奶，是不能用酸奶代替的，因為用酸奶做奶茶會影響奶茶的口味與品質。
奶茶酸奶怎麼做？
9樓：網友
奶茶酸奶做法很簡單，可以選擇一種茶，然後用鍋炒香，加入酸奶和少量的牛奶，拍毀凳開了以後襲旅再倒入過濾過濾一下，最好留餘悔下液體就可以了。喝的時候可以加點蜂蜜或者也可以加一些冰糖。
10樓：繁星點點
奶茶酸奶的做法也是很簡單呀，首先需要把酸奶治好之後，然後倒上這樣就可以得到。
11樓：淡定你好
做這種奶茶酸奶也可以把察謹磨酸奶和奶茶放在一起，按照不同的比例進行均勻敗斗的晌猜攪拌，然後加熱的過程中，嗯，喝起來還是別有一番味道呢。
12樓：邯鄲新東方烹飪學校
材料。300毫公升清水、2個紅茶包、60毫公升鮮奶、40毫公升煉乳。
做法。1、取小鍋，倒入300毫公升清水運純，煮開後放入兩個紅茶包，蓋上蓋子燜一會，然拆悄舉後取出茶包，茶汁備用。
2、另取一小鍋，倒入60毫公升旅碧牛奶，將牛奶煮到將沸時關火。
3、調入40毫公升煉乳，攪勻。
4、將牛奶和煉乳兌入茶汁中，攪勻，倒入茶壺即可。
13樓：劇佛
今天 又是雨時多雲偶陣晴潮溼的風景 愛情不合時宜我想 我能鬥差夠為你淋一場雨慶祝 哪一天 我陸虛擁抱著你啤酒沒了氣看 你失去了蹤影等待 苦澀的心碎了一地重播的喜劇看 我笑容早銷燃太僵硬習慣 勉強自己今天 又是雨時多雲偶陣晴庇兔倩竊張抵寫蚜侗霖。
14樓：帳號已登出
電飯煲做酸奶。
雖然做好後是固體的，但是我們只要將所需分量的自制酸奶，用乾淨的小勺舀出來，放入杯子中，稍稍用勺子攪拌一下，你就會發現：孫氏原來，這跟外面買的酸奶一模一樣！香濃順滑！
材料。主料：牛奶，500g，原味酸奶，50g，工具：密封保鮮盒1個，小勺1把，電飯煲1個，輔料：開水，清水適燃凱野量。
做法。1. 保鮮盒+蓋子和小勺洗淨，用滾燙的開水燙一下。
2. 電飯鍋中加入清水，加熱至鍋壁稍稍燙手，將500g牛奶倒入保鮮盒中，坐入電飯鍋的熱水中，蓋上鍋蓋，將牛奶加熱至溫熱。
3. 將裝牛奶的保鮮盒從電飯鍋中取出，重新蓋上鍋蓋，往牛奶中加入酸奶50g
4. 用小勺將牛皮喊奶和酸奶攪拌均勻。
5. 將保鮮盒的蓋子蓋好。
6. 將保鮮盒放入電飯鍋中，蓋上鍋蓋，斷電，發酵12小時即可。
這可是不加糖，沒有其他新增劑的原味酸奶哦！如果你喜歡甜味，那麼，加上適量的蜂蜜，拌勻，就ok了）
紅茶怎麼做奶茶
15樓：分享美好生活的小精靈
紅茶做奶茶的方法：主料：紅茶半袋、水500毫公升、牛奶800毫公升。
輔料：淡忌廉1勺、煉乳1勺。步驟：1、將水煮沸，放入紅茶半袋。這裡最好用茶葉，而不是茶葉包。茶葉的質量直接體現在奶茶口感上。
<>3、開鍋後關火。
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