1樓:渴死的小小魚
做的過程分為兩部分,內餡和餃子皮,當然,餃子可以買現成的,內餡也可以買現成。把餡料的材世謹料準備好。
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玉公尺洗乾淨並瀝乾水分。
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蔥洗乾淨,切成蔥花備用。
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五花肉去皮剁成肉餡,加入所有調料,並攪拌上勁。
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加入玉公尺粒。拌勻後加入蔥花。
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充分攪拌均勻。內餡做好了,開始做餃子皮。把餃子皮的材料準備好。
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把水慢慢加入麵粉中,一邊倒,一邊用筷子輕輕攪拌,攪拌至片狀。開始用手揉麵,把麵糰揉到光滑,蓋上保鮮膜,靜止30分鐘。
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取出,分割成適合自個案板的銷返唯大小的份量,我分成三份。把麵糰分別擀成薄片。開始包餃子了,準備好一碗清水,以防餃子皮不粘時可以點一下。
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剩下的就是包好了,煮熟開吃了。
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2樓:沐染染染染染
玉公尺餃的用料。
五花肉500g 坦裂 荸薺8個 讓歷閉。
甜玉公尺2個 姜1塊。
大蒜1塊 洋蔥1塊。
醬油1勺 鹽2勺。
雞蛋1個 香油2勺。
料酒1勺 澱粉1勺。
玉公尺餃的做法。
步驟1肉餡中加入1個爛數雞蛋攪勻。
步驟2洋蔥、大蒜、姜各1塊壓蓉,加鹽、料酒醬油拌勻。
步驟3加勺澱粉拌勻。
步驟4荸薺切碎,越碎越好。
步驟5玉公尺剝粒。
步驟6荸薺放入肉餡拌勻。
步驟7加香油,一定要攪拌均勻。
步驟8最後加入玉公尺粒拌勻。
3樓:芊芊梓沫
材料。水餃皮一包、蛋白液酌量、高麗菜數片、韭菜10g、絞早孫談肉50g、薑末15g、雞精粉酌量、胡椒粉酌量、醬油一匙、冬粉半把、玉公尺凱枝粒酌量、香油酌量、公尺酒酌量。
步驟。1 將冬粉泡水至軟取出切末,高麗菜,韭菜洗淨切成末,撒上少許的鹽等靜置10分鐘左右,水分釋出瀝乾加入,絞肉,薑末,冬粉,雞精粉陸碰,胡椒粉,醬油,香油,公尺酒,一起拌勻即可當成水餃內餡(備用) 取出水餃皮,內面刷上蛋白。
2 取少量的水餃餡,至水餃皮的中間,在用小湯匙取些玉公尺粒,鋪滿水餃餡上即可。
3 取一張水餃皮蓋上,輕壓包起水餃,在用心型模型套入整合定型。
4 用心型模型套入整合定型切出。
5 心形邊緣要再用手輕輕按壓一圈即可。
6 鍋加水沸騰後下心型水餃。
7 煮約2-3分鐘用湯勺取出瀝乾。
8 淋上自己喜歡的醬汁,在搭配蔬菜即可變成,不同風味的水餃。
4樓:小宇老師
南瓜去皮上鍋蒸熟壓成泥,和麵粉一起攪拌均勻,揉成光滑柔軟的麵糰。蓋溼布輪跡餳半小時以上。
豬肉剁成沫。
加入蔥姜沫,鹽,生抽,耗油,胡椒粉順同一方向攪拌均勻。
熟玉公尺粒稍微切碎,胡蘿蔔剁碎。
加一勺植物油和肉餡一起順同一方向攪拌均勻。
餳好的麵糰揪成面劑,揉圓按扁。
擀成中間厚周圍薄的餃子皮。
包入玉公尺餡,左手託著餃子皮,右手捏住餃子的中間,捏出禪桐兆對稱的褶子。
全部包完。開水鍋裡放入餃子,蓋蓋,沸騰時點賀租入涼水,反覆三次即可撈出。
5樓:一語一生一世界
1、食材:玉公尺粉150克、牛奶150毫公升、白糖適量、心形模具1個。
2、將玉公尺粉與適量白虛孫姿凱悄糖放入大碗中,倒入牛奶拌勻,將心形模具洗淨擦乾待用。
3、開小火,平底鍋內放油,放入模具,用勺子舀適量的麵糊倒入模具中。
4、等玉公尺餅煎至成形後小心地取差絕下模具,最後將玉公尺餅煎至兩面金黃熟透即可。
6樓:喵小迷喵
新型玉公尺餃,怎麼做才好吃?這個玉公尺麵首先必須得歌開水燙一悔清下才能柔軟,你做餃子的時候才可以包上,才鉛灶能捏上褶,你不燙的時候,他肯定會騎列八萬的,包不上,所以槐前扮必須得燙瞎子,非常好吃。
7樓:數碼寶貝
把豬肉或者其他肉打成旁神肉沫,放入玉公尺粒。放入大料水跟調料攪拌均勻,把調好的餡裝入擀好的麵皮裡捏成心形燃啟則皮棚就可以了。
餃子心怎樣做才好吃
8樓:故鄉雲
餃子餡裡面加入切碎的萵苣頭,這樣餃子餡吃起來很嫩。
玉米段怎麼做好吃,玉米怎樣做才好吃?
1.準備好各種材料,並將玉米切成小段備用。2.幹辣椒切段 香菜切段 花椒洗淨 姜蒜切片。3.在鍋中加油燒熱,將姜 蒜 辣椒 花椒炒制一下,然後放入豆瓣醬再炒一下。4.加入清水,加點鹽和醬油燒開後放入玉米段。回答親親您好,玉米做排骨玉米湯,直接煮玉米,做成玉米沙拉都很好吃呢 排骨玉米湯做法 1.鍋中燒...
怎麼做玉米好吃?玉米怎麼做最好吃
1 撕開包裝,放在鍋裡蒸或者水中煮熟。2 不要用微波爐,嫩玉女會烤焦。玉米 拉丁學名 zea mays l.是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。別名 玉蜀黍 棒子 包穀 包米 包粟 玉茭 苞米 珍珠米 苞蘆 大蘆粟,東北遼寧話稱珍珠粒,潮州話稱薏米仁,粵語稱為粟米,閩南語稱作番麥。玉米是一年生雌雄同株異...
玉米怎麼弄好吃 玉米怎樣做才好吃
為只會煮玉米的你帶來4種最走心的玉米吃法,什麼金沙玉米 玉米汁,保證樣樣經典,吃玉米要走心,才能越吃越年輕 玉米好吃的做法,牛奶玉米,一起來學習!這樣做的玉米炒雞下飯哦。玉米買多了,今天就做一道美食,大家看看喜不喜歡吧。自從學會這麼做,在家裡的地位明顯提高了。玉米怎麼做美味?松子玉米。原材料。甜玉米...