1樓:陌上_卿名酒酒
主料。牛肉餡、豬肉餡250g 日本牛肉餅素1袋。
日式牛肉芝士餅的做法步驟。
日式牛肉芝士餅的做法**11. 將250g的牛肉豬肉餡放在容器裡,牛肉豬肉各一頌啟半。加少許薑末蒜末和橄欖油拌勻。
日式牛肉芝士餅的做法**22. 取一袋牛肉餅素放在容器里加120g的水或牛奶拌1分鐘。
日式牛肉芝士餅的做法**33. 然後再將味素與肉餡混簡櫻含合、拌勻。
日式牛肉芝士餅的做法**44. 將芝士切條後放入肉餅中。
日式牛肉芝士餅的做法**66. 出鍋後澆上番茄醬就享受美食吧!攔笑。
2樓:新疆新軍都祛白
日式牛肉芝士餅的做法步驟。
1. 將250g的牛肉豬肉餡放在容器裡,牛肉豬肉各一半。加少許薑末蒜末和橄欖油拌勻。
2. 取一袋牛肉侍姿謹餅素放在容器里加120g的水或牛奶拌1分鐘。
3. 然後再將味素與肉餡混合、拌勻。
4. 將芝士切條後放入肉餅中。
<>6. 出鍋後老基澆上番茄醬就享受美食吧!
芝士牛肉餅
3樓:綜藝蘋果
<>《芝士牛肉餅。
方法:1.內餡:300g肥牛卷解凍,加燒烤醬醃半個小時,沒有燒烤醬老舉的話自己調個料汁:兩勺生抽,一勺蠔油,半勺老抽,半勺黑胡椒粉。
2.洋蔥青椒切絲,油熱先下醃好的牛肉,炒至變色再下洋蔥青椒炒到斷生。
3.手抓餅解凍(不要完全化掉哦會很粘)晌敏,放一層芝士碎,炒好的牛肉,再撒一層芝士碎,包起來,表面撒點芝麻。
4.空氣炸鍋170度10分鐘,記得中間翻宴含枝面。
日式牛肉餅的做法步驟圖,日式牛肉餅怎麼做
4樓:畸形的豬
主料牛肉,蛋清,麵包屑。
日式牛肉餅的做法步驟。
1. 這麼冷的天,來個營養健康咔嚓咔嚓脆的牛肉餅2. 牛肉剁碎。
3. 洋蔥剁碎。
4. 加入生抽,鹽,黑胡椒,攪拌均勻,放入冰箱冷藏,第二天取出,放入雞蛋清,再次攪拌均勻。
5. 麵包屑超市有賣哦。
6. 捏成餅狀,中火。
7. 炸至金黃,如果比較厚建議用筷子插中間部分,熟了會流出清色湯汁8. 切開,外焦裡嫩的牛肉餅完成啦。
5樓:匿名使用者
用料牛肉糜 250
麵包糠量 大勺。
黃油 適量。
雞蛋 1個。
牛奶 250
洋蔥 半個。
日式牛肉餅的做法。
看圖看圖。看圖看圖。
看圖看圖。看圖看圖完成。
日式牛肉餅怎麼做
6樓:林夕的微笑
主料牛絞肉400克。
輔料洋蔥300克 黃油20克。
番茄沙司醬4勺 黑胡椒汁1勺。
生抽1勺 檸檬半個。
番茄1個 黃瓜1根。
橄欖油適量 雞蛋2個。
麵粉2大勺 鹽適量。
料酒2勺。日式肉餅的做法步驟。
日式肉餅的做法**11. 洋蔥切成碎末。黃瓜洗淨斜切片,西紅柿洗淨切塊。
日式肉餅的做法**22. 平底鍋中放入黃油,中火溶化,入洋蔥炒至軟爛,裝起平攤盤中,冷卻。
日式肉餅的做法**33. 番茄沙司4勺,黑胡椒汁1勺,檸檬汁(半個分量),生抽1勺混合調成醬汁。
日式肉餅的做法**44. 冷卻好的洋蔥泥中加2個雞蛋,2大勺麵粉粉,適量鹽,混合均勻。
日式肉餅的做法**55. 牛絞肉里加2勺料酒,拌勻後再倒入拌好的洋蔥泥。
日式肉餅的做法**66. 用筷子順時針攪拌至肉糜發粘(時間需長一點)。
日式肉餅的做法**77. 準備乙個小碗,裝少量橄欖油。
日式肉餅的做法**88. 在雙掌中薄薄地塗少量色拉油,取適量肉糜揉成乙個團,像投球一樣在雙手中卜-卜地來回扔10次左右。
日式肉餅的做法**99. 做好的肉餅平鋪在淋了橄欖油的煎盤上。**煎肉餅。
日式肉餅的做法**1010. 煎至一面成焦黃色,翻煎。蓋上蓋子,用小火燜煎10分鐘左右。
用牙籤刺一下肉餅的**,如果有清澈的肉汁出來的話,說明裡面也加熱了。如果有紅色混濁的肉汁出來的話,再稍微煎一下。
日式肉餅的做法**1111. 裝盤,擺上喜歡的蔬菜,淋上第3步的醬汁。
西餐廳必備的芝士牛肉餅,你知道應該怎樣做嗎?
7樓:鄉村小巖哥
-主料-
牛肉糜,洋蔥,胡蘿蔔,蘑菇。
-輔料-
乾酵母,披薩麵粉,番茄罐頭,薩拉公尺。
馬蘇裡拉芝士,橄欖油。
1.先做麵餅的部分,90ml溫水,2g乾酵母,攪拌均勻。
2.把150g披薩麵粉倒入料理盆裡,2g糖,2g鹽。高筋和低筋麵粉按照2:
1混合。>3.加入酵母和水,用2根手指攪拌。
4.混合攪勻後把麵糰放在面板上揉到表面光滑,整成圓形。
放在盆底發酵,盆底和麵團表面都撒上面粉,蓋上一層布室溫發酵。
5.接下來做肉醬的部分,炒制300g牛肉糜,撒上一些黑胡椒進行調味。炒肉醬的時候單面先煎一下,再翻炒,這樣會更香。
6.把多餘的油倒掉,加入半個切碎的洋蔥和半個切碎的胡蘿蔔,炒出香味。
7.加入乙個番茄罐頭,可以用500g番茄代替。
8.加入適量的水,防止少幹,撒上黑胡椒、鹽,蓋上蓋子小火煮30min
9.煮到這個程度,加入一點點的黑胡椒、糖、鹽,一點點辣椒粉。
10.麵糰室溫發酵1個半小時,2倍大左右,分成3等份。再揉成光面,蓋上保鮮膜/布。
11.在碗內刷上一層橄欖油/黃油,鋪上堆馬蘇裡拉芝士片,加入薩拉公尺、蘑菇/小龍蝦/肉丸,最後加上滿滿一層肉醬。
麵糰用擀麵杖擀成碗的大小,鋪上面餅。
12.放入烤箱200度20分鐘,蘑菇熟了就可以。
13.取出之後刷上一層橄欖油,讓表面更有光澤,把碗翻個邊,用叉子從邊上敲開,脫模。
14.現在就是見證奇蹟的時刻了。
滿滿的芝士和肉醬,你可以想象下千層麵的感覺~剛剛炒的肉醬是比較乾的,沒有很多汁水,和平時做肉醬的方法有些區別。
8樓:蘇科知識坊
食材:牛肉末、馬拉里蘇乳酪、手抓餅、鹽、色拉油、十三香、孜然粉、蠔油、水。
1、牛肉末解凍後加入所有的調料,順時針調勻攪散,醃製10分鐘。
2、取乙個半解凍的手抓餅,沿著餅中抹上肉餡兒,再鋪上一層芝士。
3、手抓餅上下左右劃四道口子,往中間摺疊。
4、平底鍋加熱,小火煎制雙面金黃,蓋上蓋子燜2-3分鐘。再用夾子夾著四個邊煎至金黃,起鍋時用廚房紙吸一下油就可以了。
9樓:職場導師陳元芳
知道,先把牛肉焯水,再撈出來剁碎放到碗裡,加一點芝士,食鹽,麵粉,攪拌一下,在放到烤箱裡面烤一下即可。
10樓:燈火闌珊處
準備好手抓餅。將牛肉末中放入胡椒粉,蠔油,醬油,鹽,雞精,攪拌均勻。把手抓餅上鋪滿肉餡再放一層芝士碎。捲起來卷按照自己喜歡的形狀。然後放入烤箱烤20分鐘即可。
芝士牛肉捲餅怎麼做 怎麼做芝士牛肉捲餅
11樓:不愛吃香蕉的小朱
<>1、慶畢食材:牛肉適量、洋蔥適量、馬蘇裡拉芝士適量、雞蛋適量、玉公尺澱粉適量、黃油適量、黑胡椒適量、鹽適量。
2、用料理機將牛肉打成肉泥。
3、黃油屋內軟化。
4、起鍋放黃油,炒洋蔥粒。
5、炒軟盛入碗中熟洋蔥,生洋蔥各一半備用。
6、牛肉泥裡放入鹽、味極鮮、黑胡椒,攪拌勻,醃15分鐘譽毀芹左右。
7、打入雞蛋。
8、放入玉公尺澱粉。
9、馬蘇裡拉芝士,拌勻。
10、放入黃油炒好的洋蔥和另一半生洋蔥,拌勻。
11、將牛餘襪肉餡,做成大小一至的餅狀。
12、用黃油將牛肉餅兩面煎黃,煎熟即可。
醃牛肉怎麼做好吃,醃牛肉怎麼做如何做好吃
材料主料 粗鹽醃牛肉450g 洋蔥1個 雞蛋2個 輔料 黑胡椒粉適量 鹽適量 醃牛肉煎蛋 熟的醃牛肉切丁 放入鍋中煸炒 洋蔥切丁 放入鍋中翻炒 炒到牛肉表面略焦,洋蔥變軟,放入少許黑胡椒提味磕入兩個雞蛋 待雞蛋煎熟,裝盤 食材牛肉 250g 澱粉 適量 鹽或醬油 適量 酒 適量 胡椒粉 適量 方法 ...
燴牛肉怎麼做如何做好吃,紅酒燴牛肉怎麼做好吃
醬汁牛肉,超級簡單教程,在家學習!製作工藝 燴 一 準備材料 主料 牛肉 後腿 800克輔料 洋蔥 75克 芹菜 25克 胡蘿蔔 120克調料 植物油 100克 黃油 50克 香葉 8克 胡椒 5克 白蘭地 10克 番茄醬 75克 鹽 5克 胡椒粉 4克 各適量 二 製作方法 1.將牛肉洗淨切成塊,...
牛肉乾怎麼做如何做好吃,牛肉乾炒菜怎麼做好吃
材料牛肉5斤,蔥姜,花椒,大料,辣椒碎,孜然,糖,紅酒,醬油,適量的鹽。做法1 祕密 就是電飯鍋,哈哈。燜牛肉全程用紅酒和醬油,不加水。2 選好牛肉,回來洗淨後,切成比麻將塊大一些的塊或者片。3 準備一鍋清水,煮沸後,將牛肉塊放入,煮一小會兒。4 等水開後,撇去血沫子,一定要撇的乾淨些,湯水相對清澈...