1樓：匿名使用者
酒釀小丸子怎麼做。
材料很簡單，桂花幹、姿漏伏酒釀、小湯丸、黃搜茄糖。
2、放入桂花幹，用黃糖加水燒開。記得不時攪拌一下，免得燒糊了。
3、為了節省時跡攜間，另一邊小湯丸也開始「泡湯」啦。
4、小丸子煮熟後，要再泡一泡冷水，這樣吃起來又滑又彈牙。
5、快煮好了，最後加入酒釀，稍攪拌一下就好，不要煮太久了，否則會變酸。
6、香、糥、甜是桂花酒釀丸子的特色，夏季冰鎮後吃更是消暑解渴。
2樓：匿名使用者
準備金路易牌醪糟一袋，當然啦，還有好多種牌子的哦，價做圓碼格應該不會很純哪貴的。開啟後有淡淡的酒香。
一些小湯圓，這種是不帶餡的，當然你也可以準備大湯圓，隨自己的喜好吧。
水燒開後下湯圓，因為腔肢個頭小所以很快就熟了，再倒入醪糟，等水再次燒開後關火，over~
盛到小碗裡，濃郁的酒香撲面而來，晶瑩的小湯圓非常可愛。
其實還應該放入去核紅棗和枸杞（先用溫水浸泡15分鐘左右）,這樣無論從口味還是顏色上都會更好，山楂片切成絲加入，味道酸酸甜甜也是不錯的：)
知道包裝的酒釀丸子怎麼煮?
3樓：皮峰梁格菲
酒釀丸子的做法：
配料：材料：
花生粉、糯公尺粉各90克。
豬板油60克 酒釀1大匙灶敏談。
桂花醬1/2大匙。
調味料：a料：鹽1小匙。
綿白細糖100克。
麥芽糖60克。
元宵粉：糯公尺粉540克 澱粉60克。
特色：色澤鮮亮，齒頰留香。操作：
豬板油去皮，剁碎，放入下班玻璃碗中。
加入a料，用手抓拌成泥狀。
加入花生粉拌勻，再加入糯公尺粉調整。
用力壓成扁平塊狀，先切長條，再切成釐公尺的立方塊備用。
糯公尺粉、澱粉混合過篩均勻，倒入竹籮中；餡料排入漏勺，浸入水中迅速撈起。
將餡料攤撒在竹蘿中，搖晃竹籮使餡料在粉中滾動，均勻粘裹上粉，取出排入漏勺，迅速放入水中做第二隱碰次過水的動作，馬上撈出，再放入竹籮中搖晃粘粉，重覆搖晃與過水的動作至元宵搖成適當大小即可。
搖好的元宵放入滾水中改小火煮至浮起，1分鐘後熄火，撈出盛碗；另一鍋中倒水拿皮煮滾，加入酒釀及桂花醬即可衝入碗中。
酒釀湯圓的做法：
材料：湯圓150克、酒釀200克，細砂糖50克。
做法：1、鍋中加3碗水煮開，加入酒釀，至湯汁再次滾沸時，加入湯圓。
2、煮至湯圓浮起，加糖煮融後熄火即成，食用時可酌加2大匙桂花醬提味。
功效。健脾胃，促進血液迴圈，增強禦寒能力。
酒釀丸子怎麼做方法是什麼
4樓：霸氣溝壤
主料：小元宵130g、赤豆110g、酒釀100g。
輔料：藕粉適量、原色冰糖適量、桂花幹少許、鹽少許、水適量。
赤豆酒釀小元宵的做法：
1、準備好所需食材，菜譜所給分量適合2人食用模檔。
2、提前將赤豆泡軟熬至酥爛出沙。
3、加入冰糖煮開。
<>5、中火煮開後，加入小元宵，攪拌一下，煮至浮起。
6、待小元宵煮至浮起後，可以關火（視鍋的保溫情況，也可以調小火），立刻加入調好的藕粉芡汁，攪勻。
7、最後撒少許鹽。甜品適量加些叢物鹽可以突出甜味。
8、趁熱盛出，撒上掛花幹。
白丸子蛋花湯怎麼做,丸子湯怎麼做湯是白的
主料粘米 粉bai50克糯米粉du150克雞蛋3顆 輔料白糖適量zhi水適量 步驟白丸dao子蛋花湯的做法步驟11.涼水版入鍋權燒開白丸子蛋花湯的做法步驟22.粘米粉和糯米粉加入適量水攪拌白丸子蛋花湯的做法步驟33.揉搓成光滑麵糰,不粘手不散開即可白丸子蛋花湯的做法步驟44.分成小劑子 也可以水開後...
火鍋裡的丸子怎麼做湯,火鍋丸子湯家常怎麼做
材料 排骨 6 8塊來 冬瓜 1塊 菇 1包 油蔥丸 6個 姜 適量 源 鹽 適量 鹽 適量 做法bai du準備食材 將排骨放入滾水氽燙後撈起zhi,衝dao冷水備用,再將排骨放入湯鍋中,加入薑片及水將排骨燉煮約20分鐘 冬瓜去皮切厚片放入排骨湯內再煮10至15分最後放入丸子丶菇類再煮5分鐘,加入...
四喜丸子是怎麼做的，都放什麼，四喜丸子怎麼做？
據我所知，我們山東這邊的四喜丸子的材料與製作方法等給普通的小清水丸子，也這清水滑丸子是一樣的，只不過四喜丸子個頭較大，與一個乒乓球大小差不多，而且做成後一碗四個帶湯，故名四喜丸子。再說做法 該四喜丸子主料是廋豬肉，肥的不行。將瘦肉打成碎餡。肉餡要碎成肉泥狀，然後放入五香粉等調料及鹽和味精，還有姜沫，...