1樓：惠企百科
狗肉好吃的做法如下：1、將狗肉清水浸泡一天，大蔥洗淨切段，大蒜拍碎末，生薑切薄片，辣椒切段。
2、將狗肉洗淨切塊入鍋，清水沒過肉塊，燒開，撈出清水清洗3次。
3、用旺火偏炒狗肉4分鐘，加入料酒醬油蔥段森輪啟辣椒和清水，溫火，待肉爛此如時放鹽，蒜末桐舉，味精，燒開後盛出。
2樓：30秒不
原料：狗肉250克。輔料：覆盆子。
幹）15克、陳皮。
6克、巴戟天15克。調逗銀料：姜15克、料酒10克、醬油10克、味精。
1克、鹽3克、植物油25...
評分。燉 家常味 <30分手彎鍾 較低熱量。
主料 2人份。
狗肉250克。
輔料。覆盆子15克、陳皮6克、巴戟天15克。
調料。姜15克、料酒10克、醬油10克、味精1克、食鹽3克、植物油25克。
燉狗肉步驟1
先將山薯宴狗肉洗淨，切塊備用。
步驟2在鍋中加適量植物油，加熱至六成，放入狗肉翻炒，加適量清水煮一會兒。
步驟3放入覆盆子、巴戟天、陳皮、生薑，用文火將狗肉燉至熟爛。
步驟4加入醬油、料酒、鹽、味精，再燉10分鐘出鍋食用。
3樓：網友
用姜來炒，然後放柱候獎來悶。
怎樣煮狗肉才好吃
4樓：顓孫恨陽
紅燒狗肉。湯汁濃郁，味道香辣，狗肉細嫩。
材料。主料：鮮狗肉1000克，乾紅辣椒15克，大蒜瓣25克，生薑15克，大蒜25克，植物油75克，料酒50克，醬油50克，熟芝麻面10克，味精2克，精鹽20克。
做法。1、將狗肉放入清水中浸泡一天。
2、大蒜去皮，洗淨，切段；大蒜去皮，拍碎末；生薑神禪去皮，洗淨，切薄片，辣椒洗淨，去蒂，切段，待用。
3、再將狗肉取出，洗淨，控水，剁成3釐公尺見方的塊，放進鍋裡。加清水直到沒過肉塊讓野為好，燒開，撈出，再用清水沖洗三次，控幹水分。
4、把油放入鍋裡燒熱，投入狗肉，用旺火煸炒4分鐘，烹入料酒和醬油，待水乾遊滑塵後，放入蔥段、辣椒須和清水，用溫火煨，待肉爛時，放入鹽、大蒜末、味精、燒開後盛入碗內，撒上熟芝麻面，趁熱吃，即可。
怎樣煮狗肉最好吃
5樓：
您好，1、用涼水把狗肉洗淨，放入清水中浸泡一天。2、把狗肉撈出，沖洗乾淨，控扮罩幹，切成1釐公尺見方的小塊丁，放入煮鍋裡，加入涼水，燒開，撈出，再用清水沖洗三次控幹。3、大蔥去皮，洗淨，切成塊；生薑去皮，洗淨，切片，待用。
4、將植物油放入鍋裡燒熱，投入狗肉轎凱塊丁，用旺火煸炒四分鐘，烹入料酒，待水分幹生，加入生薑片、蔥塊、鹽和1000毫公升左右的清水，燒開後，去沫，改用小火燉熟，加入味精、胡椒粉和熟芝麻面，閉缺喚即成。感謝您的諮詢，希望我的可以幫助到您，祝您生活愉快，工作順心。
怎樣煮狗肉最好吃
6樓：
親，您好很高興為您解答：怎樣煮狗肉最好吃答：親 1.
將狗肉（帶骨狗肉）切成6 塊，用涼水浸泡出血水，洗淨2.洗淨的虧族狗肉放進開水鍋裡煮，開鍋時撇淨浮沫，然後撇出油放在鍋內3.勺內放入煮狗肉撇出的浮油，油熱時放入辣椒粉，炸好後倒入碗內，即成調料醬4.
肉煮到十分熟時撈出（原湯汁仍在鍋內），趁熱拆出骨頭，骨頭放入鍋內，熟肉撕成絲5.香菜擇洗乾淨，切成段6.在撕好的肉絲裡放進蔥絲、醬油、胡椒粉攪勺，入味後放熱處保溫7.
把肉絲放入碗內，放入少許香菜後，澆適量調味醬，盛入滾開的原湯，再澆入適量蛋汁即成8.桌上備精鹽、醬油、芥末、醃韭菜花、辣椒粉、味精，食者可自行調味烹飪技巧1、 黃狗肉品質最佳，黑狗次之。2、狗肉要用涼水泡透，浸出血水，製出的湯不腥。
3、煮狗肉時，加入蘇子少許，湯鮮不羶唯禪。熟狗肉用手撕絲，粗細均勻。如果我的解答對您有所幫助，還請給個贊(在左下角進行評價哦)，期待您的贊，您的舉手之勞對我很重要，您的支援也是我進步的動力。
如果覺得我的解答還滿意，可以點我銷山弊頭像一對一諮詢。最後再次祝您身體健康，心情愉快！<>
怎麼煮狗肉最好吃
7樓：梓喵丶
狗肉湯 湯是朝鮮族日常飲食中不可缺少的，而狗肉湯則是各種湯菜中的首選食品。 肉富含蛋白質，低脂肪，營養價值很高，對人體有一定的滋補保鎮鍵健功效。朝鮮族人民中有一句俗語「三伏天喝狗肉湯如同吃補藥」。
如今，不論寒冷的冬天，還是炎熱的夏季，狗肉湯經常擺在朝鮮族家庭的餐桌上。 狗肉湯的製作方法是：將狗殺後，放淨血，退淨毛收拾洗淨內臟，放到大鍋裡煮，一直煮到狗肉可以撕出肉絲為止。
煮成的湯為遲清乳白色，加上調料即可食用。 調料是決定狗肉湯味道是否鮮美的關鍵，它是由辣椒麵、香菜、醬油、食鹽、韭菜花、蔥、蒜等調味品組成。把各種調料放在乙個小鍋裡，加上肥狗肉，熬成汁醬。
汁醬既辣且香，調在湯裡異常開胃。碼旅前 從前，東北的漢族多不吃狗肉，現在，傳統的朝鮮族狗肉湯，不僅受到東北人民的青睞，而且走進北京，出現在全國的許多在大中城市，成為眾多人競相品嚐的特色佳餚。 狗肉湯 原料】狗肉250克 附片15克 菟絲子10克 食鹽味精 生薑 蔥 料酒各 適量 【製作】 1.
將狗肉洗淨，整塊放入開水鍋內氽透，撈入涼水內洗淨血沫，切成 釐公尺長的方塊；姜、蔥切好備用。 2. 將狗肉放入鍋內，同薑片煸炒，加入料酒，然後將狗肉、薑片一起倒入砂鍋內；同時將菟絲子、附片用紗布裝好紮緊，與食鹽、蔥一起放砂鍋內，加清湯適量，用武火燒沸，文火煨燉，待肉熟爛後即成。
用法】服用時，揀去藥包不用，加入味精，吃肉喝湯。每日2次，佐餐食。 【功效】溫腎助陽，補益精髓。
適用於陽氣虛衰、精神不振、腰膝痠軟等症。
狗肉怎麼炒才好吃，狗肉怎樣煮才好吃？
原料 生淨狗肉5000克，蔥結250克，姜塊50克，桂皮10克，八角5克，醬油500克，精鹽25克，白糖250克，紹酒250克 製作 1 將狗肉切成12釐米見方的大塊，入沸水氽後，入大鍋。2 將全部調料一起下鍋，加清水淹沒原料，旺火燒滾後。3 再用中火，煮至酥爛出鍋，冷卻後拆骨，根據需要切片裝盆，食...
狗肉要怎麼煮才會香，怎樣煮狗肉才好吃
材料 狗肉適量 一根玉米 兩根絲瓜 青辣椒和乾紅辣椒適量 姜 蔥和蒜適量 肉蔻適量 花椒適量 白芷適量 大茴香適量 香葉適量 丁香適量 小茴香適量 桂皮適量 香辣醬適量 番茄醬適量 火鍋底料適量 豆瓣醬適量。步驟 1 煮熟的狗肉一塊。2 絲瓜和玉米整理乾淨備用。3 蔥切段 薑切片 蒜用刀拍散備用。4...
狗肉怎樣才好吃 狗肉怎麼做才好吃？
狗肉怎麼做才好吃？1 狗肉切釐米見方的塊，入盆內加料酒 大蔥段 鹽 白糖 薑片20克醃30小時。2 鍋下涼水，入狗肉小火燒開，水開後將肉撈起，沖涼待用。3 鍋入色拉油燒至五成熟，下八角 花椒10克 薑片10克 郫縣豆瓣 幹辣椒10克小火炒香，放狗肉小火煸炒5分鐘，出鍋倒入沙鍋中，加水2500克用小火...