1樓：沒方向盤的船
色拉油不是豬油，色拉油是植物油，由植物壓榨提取而成掘冊輪。色拉油是指各種植物**經脫判信膠、脫色、脫臭等加工程式精製而成的高階食用植物油。有人們知道的。
葵花籽菜籽棉子，花生籽經物理壓姿蘆榨加工而成的油品。色拉油不是動物油。
2樓：帳號已登出
當然不是啦，他們也是大豆提取出來的。沒有什畝孝燃迅虛麼顏色的。一般用來烤肉或者燒烤東西慎枝的時候使用的，它並不是由豬肉提取出來的。
3樓：村夜天下第一流
在營首哪養上，色拉油比豬油好。色拉油的營養價值：1。
色拉油和調和油拿芹枯不含致癌物質黃麴黴素和膽固醇，可以保護身體。2.富含亞油酸等不飽和脂肪酸，具有降血脂、降膽固醇的作用，能在一定程度上預防心血管疾病。
3.含有一定量的豆類磷脂，有利於消洞神經、血管、大腦的發育。豬油的營養價值：
1。寒冷地區的人適合多吃。2.
老年人、肥胖、心腦血管疾病、外感疾病、腹瀉患者不適合食用。
4樓：帳號已登出
一般我們可以把食用油分為動物油和植物油，而色拉油就是一種高階的植物油。它是由植物**經過脫膠、脫色、脫超、脫脂等多種工藝處理而成，主要是用於西餐中的色拉或者是中餐裡的涼拌菜。根據原料的不同，色拉油還可以細分為前耐大豆色拉油、葵花籽色拉油、花生色拉油等等。
這種油清亮透明，能夠直接生吃，而且吃起來不會感覺油膩，非常適合做涼拌菜。因為這種油最初經常用來調和西餐裡的沙拉醬慧咐春汁，所以被稱作是色拉油。色拉油是一種非常健康的油類，含有豐富的維生素e和不飽和脂肪酸，經常食簡帶用對我們的身體健康也是有好處的。
5樓：純淨又飽滿灬福祉
色拉油是一種調和油，它和豬油是不同的。
6樓：匿名使用者
色拉油俗稱涼拌油，是將毛油經過精煉加工而成和鬧的精製食品油，可用於生吃，因特別適用於西餐＂色拉＂涼拌菜而得名。色拉油呈淡黃色，澄清、透明、無氣味、口感好，用於烹調時不起沫、煙少。並且不含黃麴黴素和膽固醇。
除做烹調煎炸察棚首用油外主要用於冷餐涼拌油，還可以作為人造敗數忌廉，起酥油、蛋黃醬及各種調味油的原料油。
吃色拉油好還是豬油好？
7樓：乾萊資訊諮詢
人要適當的吃賣檔動物油的，光吃植物油也不好，橄欖油確實是最健康的油了，下面都有介紹。
橄欖油營養價值剖析。
副標中仔亂題：
橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂。由於橄欖油在生產過程中未經任何化學處理，所有的天然營養成分儲存得非常完好，不含膽固醇，消化率可達到94%左右。
橄欖油對嬰幼兒的發育極為適宜，它的基本脂肪酸的比例與母乳非常相仿。無論是老年時期，還是生長發育時期，橄欖油都是人類的最佳食用油。
功效≯橄欖油可以給任何烹怔物增添獨特風味，從淺淡到濃烈，從甜蜜到辛辣，樣樣俱全，品種多樣。它能增進消化系統功能，激發人的食慾，並易幹被消化吸收。
橄欖油中含有一種多酚抗氧化劑，它可以抵禦心臟病和癌症，並能戚罩與一種名叫鱉烯的物質聚合，從而減緩結腸癌和** 癌細胞的生長。它具有良性的「雙向調節」作用，可降低血黏度，有預防血栓形成和降低血壓的作用。
世界衛生組織的調查結果表明：以橄欖油為食用油的希臘，心血管系統疾病和癌症發病率極低。究其原因，這與希臘當地居民長期食用橄欖油有密切關係。
橄欖油被西方人謄為「美女之油」和「可以吃的化妝品」，可以直接作為美容護膚品使用。
無論食用還是外用，都能防止**皺紋的出現，使**有自然彈性、光澤而柔嫩，同時還有利於**。如果你既要**，又要保持**細膩的話，就應該多用橄欖油。
吃色拉油好還是豬油好？
8樓：乾萊資訊諮詢
營養價值方面色拉油要比豬油好。
色拉油的營養備慧散價值：
1、色拉油和調和油中均不含致癌物質黃麴黴素和膽固醇，對機體有保護作用。
2、含有豐富的亞油酸等不飽和脂肪酸，具有降低血脂和血膽固醇的作用，在一定程度上可以預防心血管疾病。
3、含有一定的豆類仿氏磷脂，有益於神經、血管、大腦的發育生長。
豬油的營養價值：
1、寒冷地區的人適合多食。
2、老年人、肥胖和心腦血管碧宴病患者、外感諸病、大便滑瀉者都不宜食用。
豬油溫度和色拉油那個高
9樓：
豬油溫度溫度在200攝氏度—罩咐—300攝氏度左右因為豬油在沸騰時達到200攝氏度，燃燒時溫度會更甚。色拉油溫度色拉油（一級油）的煙點是不低於215℃。閃點，也就是最低的燃燒溫碧芹度點大物慧純約是320℃。
所以說色拉油高一點。
什麼油是色拉油
10樓：校易搜全知道
人的一日三餐都離不開食用油，而市場上**的食用油又有多個不同的品種，像常見的大豆油，花生油，菜籽油和色拉油就都是人們常吃的食用油，但對於色拉油人們瞭解的並不全面，很多人都不知道什麼油才是色拉油，更不知道色拉油有哪些功效與作用，今天就會對他做一詳細介紹，能讓大家對色拉油多一些瞭解。
色拉油是一種比較高階的植物油，它是指人們以植物**為原料，經過脫膠脫色，脫臭等多種工藝加工後得到的一種植物油，他既可以烹調各種菜品，又能製作涼拌菜，具有自然而濃郁的香味。用它烹調菜品能保留菜品的原汁原味，而且不會產生反式脂肪酸，人們食用後對身體有諸多好處。
色拉油的功效與作用。
1、補充營養。
色拉油是一種營養價值極高的食用油，它能為人體補充豐富維生素和不飽和脂肪酸，也能讓人體吸收一些氨基酸和礦物質，人們食用這種食用油後能滿足身體正常代謝時對多種不同營養的需要，可提談毀高身體各器官功能也能增強人類身體素質。
2、延緩衰老。
人們食用色拉油能吸收豐富的維生素e，這含孝備種物質具有明顯的抗氧化作用，能阻止人體內出現氧化反應，可清理身體內的自由基和過氧化脂質，能讓人體保持年輕健康狀態，它被人體吸收後，才能作用於人類的**，能增加**彈性，減少皺紋生成。
3、保護心血管。
色拉油對人類心血管還有明顯保護作用，因為色拉油中含有豐富的不飽和脂肪酸，能加快人體脂肪酸分解和代謝，並能防止人體內產生反式脂肪酸，能淨化血液，促進血液迴圈，可讓人力血壓，血脂保持正常穩定狀態，也能降低血栓和動脈硬化的發病率。另外色拉油中還不含致癌物質黃麴黴素它能防止人體細胞癌變，降低癌症發病率。
今天重點為大家介紹了一些慎陵與色拉油相關的知識，能讓大家知道什麼油是色拉油，同時也讓大家瞭解了色拉油的功效與作用，能知道色拉油是一種營養豐富的精品食用油適合平時經常食用。
菜籽油好，還是色拉油好，炒菜色拉油好還是菜油好？
怎麼說啦實際2個都好，單單而論菜籽油好，但是色拉油品種繁多有好有壞，所以不能一概而論。我個人認為營養價值高的才好。肯定時菜籽油了，色拉油就是調和油，裡面多被參了亂七八糟的油，包括大部分的棕櫚油，哎 不過菜籽油偏貴點嗷。祝你週末愉快！菜籽油，是色拉油的一倍，菜籽油都是用純的菜籽壓榨.對人身體健康好 色...
色拉油是什麼油，什麼是色拉油？
色拉油是調和油中的一種。主要是以植物油為基礎調製的適合冷食食物的食用油。市場上常見的是 大豆調和油和花生調和油，葵花籽調和油以及玉米調和油等。其中以葵花籽和玉米調和油為佳。色拉油統稱植物油，色拉其實就是英文字salad的中文直接翻譯.salad就是指用蔬菜做成的涼拌.而色拉油就是指用來拌salad的...
色拉油和調和油的區別，色拉油是調和油嗎？
色拉油即新標準的一級油，是加工等級最高的食用油，它的特點是既可以炒菜，又可以涼拌菜。目前市場上色拉油的品種有 大豆色拉油 菜籽色拉油 棉籽色拉油 花生色拉油 葵花籽色拉油 米糠色拉油等 調和油 簡單而言，就是兩個品種以上的油調和而成的食用油。各種油調和在一起，可以使營養更豐富。色拉油俗稱涼拌油，是將...