1樓：我是乙隻皮皮鴨
其實差不多，這些都是營銷手段而已。1、用料：新鮮羊肉一斤半，西紅柿一顆，蔥薑蒜適量，香菇6朵，幹辣椒一小把，辣椒麵適量，花椒粒適量，枸杞少許。
2、把蔥薑蒜切片。幹辣椒掰成小段，西紅柿切成大片。
3、把新鮮羊肉切成長3cm厚2cm地塊或者比這大一點的厚肉片也可以，放入盤內備用。
4、把提前準備好的冰塊拿出櫻判森來，鋪在鍋底。冰上再鋪上之前準備好的蔥薑蒜、幹辣椒、花椒粒、脊畝西紅柿、枸杞、花椒粉、鹽。
5、在蔥薑蒜等上面鋪上羊肉。鋪的時候儘量一塊一塊放，鋪均勻，不要整盤倒進去。然後在羊肉周圍放上香菇、金針菇、油麥菜等喜歡吃的蔬菜。
6、開大火，鍋內煮沸後，冰煮羊肉基本就沖沖可以吃了。
2樓：匿名使用者
與普通涮羊肉相比，同時用冰水煮涮羊肉與普通涮羊肉沒有本質區別，因為加冰涮羊肉是來自內蒙古的一種做法，營養上是不同的。除此之外，涮羊肉的味道主要在調料上。
加冰涮羊肉和普通輪數亂水涮羊肉的區別在於口感不同，在省城很難去除。
煮羊肉加晶瑩的冰塊是熟的，因為沒有熟食那樣的溫度。冰煮羊肉是煮羊肉的一種特殊方法，看拿的是哪一種。用冰塊煮的畢哪羊肉特別嫩滑，能吃到吃喝的涮羊肉，一定要用冰水。
後來發現這種味道的羊肉和平時不太臘檔一樣。水煮羊肉用油煮，用蔥、姜、蒜炒。
冰煮羊肉因為有冰羊肉的存在而不嫩，一般用於涮羊肉。
3樓：李和霖
吃起來的羊肉與平時不太一樣，不僅肉質更嫩滑、鮮美。
4樓：疑惑小助手
更好吃，會讓羊肉吃起來更加勁道。
5樓：森與玉
冰加熱完後跟水有什麼區別，加熱後也是涮羊肉，是一樣的，冰加熱還更慢，不推薦。
6樓：網友
這個可能是好吃一點吧，或者比較嫩一點吧，口感不一樣的呀。
用冰塊來煮羊肉，真的會更好吃嗎？
7樓：巴黎還沒有去過
冰水煮羊肉是指：先放冰塊，再放羊肉，再將冰水煮沸，同時將羊肉煮熟。 後來發現這樣吃的羊肉和平時不一樣了，還比較好吃。
大多數北方人吃羊肉，從煮羊肉開始。 他們接觸到畢漏斗那些嫩滑的羊肉片，在熱氣騰騰的黃銅。
鍋裡瞬間燙白，蘸上芝麻醬。
吃到嘴裡就已經很美味了。 .但這是我第一次看到用晶瑩剔透的冰烹製的羊肉。
它很好吃，很有特色。 它不同於傳統的火鍋，冰煮羊肉冰塊貼在新鮮羊肉的表面，去除羊肉味的同時，讓肉慢慢收緊，又不破壞羊肉的搜做味道。<>
越煮越嫩，冰塊淋上嫩羊肉，再加上紅酒和巴馬活泉水。 冰與火輪流喚起羊肉本身的鮮香，一點點滲入湯中。 鍋燒開後，一定要先喝湯。
碗裡放些蔥花和香菜，倒入熱湯中。 直接就是一碗原汁原味的草原羊肉湯。 湯色鮮亮，肉質豐富，味道鮮美。
瞬間開啟你的味蕾。 一鍋羊肉熬出的湯色鮮亮，肉質豐富。 喝完湯再吃肉，再吃著秘製醬汁的肉，最後是涮涮鍋，更是賞心悅目。
冰煮羊肉不僅是火鍋，還融合了韓式自動翻轉燒烤和中式川菜快餐。 美味是無法抗拒的。 一口就足以攪動你的胃。
羊肉可以保護胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化。 羊肉還有補腎壯陽的作用，適合男性常食。 羊的全身都是寶。
羊肉是極好的飲食保健品。 羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶。
羊膽等可用於**各種疾病，具有很高的藥用價值。 羊肉補血補肝明目，對**產後貧血、白內障。
青光眼等疾病有很好的療效。 與牛奶相比，山羊奶富含脂肪和蛋白質。 它是腎病。
患者的理想食品之一，手磨也是體弱者的天然補品。
8樓：小小胖崽聊教育
個人覺得會更好吃，會覺得羊肉更加的新鮮，也更加的美味，不知道是不是心理作用。
9樓：佳音
的確會更好吃，用冰塊煮的羊肉特別嫩滑，還很入味，湯汁也特別的鮮美。
你覺得冰煮羊好吃嗎？
10樓：瑟瑟十七公主
好吃，我非常喜歡吃冰煮羊。這道菜保留了羊肉原有的鮮味兒去，除了羊肉身上的腥味兒，口感非常的順滑。
11樓：行秦
不好吃，因為沒有熟食那樣的溫度，無法溫暖我的胃。
冰煮羊火鍋真的更好吃嗎？
12樓：陳陳陳
冰煮羊火鍋確實非常好吃。
在寒冷的冬季，一家人圍在火鍋面前吃上一盤羊肉，可以說是驅寒又供暖，希望每個人在生活中都能夠正確看待各種美食。對於冰煮羊來說確實是非常的美味，不過需要注意的是一定要確定蘸料足夠新鮮才可以保證羊肉的口感，希望每個人在生活中都能夠了解相關知識，需要注意的是在吃羊肉的時候一定不要喝涼水，只有這樣才可以更好的保障自己的身體健康。
1、冰煮羊到底好不好吃？
冰煮羊有乙個非常大的特點，那就是在烹飪時必須要先加入冰塊，這樣做的目的也是為了更好的保障冰煮羊肉的特性，穩定使冰煮羊肉的溫度從生肉到熟肉呈線性提公升，因此冰煮羊的口感，與開水煮羊有非常大的區別，綜合下來就是4個字，那就是細嫩鮮香，希望有機會的話你也能夠去品嚐一下。
2、吃冰煮羊有哪些事情需要注意？
冰煮羊肉還有乙個別人不知道的小技巧，那就是一定要配合酸奶和紅酒一起吃，紅酒除了能夠去除異味和提現外，還可以達到美化肌膚健康美味的作用。我建議你在生活中吃羊肉的時候可以倒上一杯紅酒，這樣可以讓自己更加愜意。同時需要注意的是酸奶可以更好的促進腸胃蠕動，對於我們的身體健康來說也有非常積極的作用，一般來說，冰水羊肉適用於銅鍋，需要大火烹飪20~25分鐘才可以有更好的口感。
3、我的個人看法是什麼？
我認為在冬天的時候吃羊肉是非常的好的，不過如果你對羊肉過敏的話，一定要遠離羊肉，只有這樣才可以讓自己的生活不受影響，希望有越來越多的人能夠發現身邊的美食，並作出推廣。
13樓：彩虹巧克力糖豆
我覺得這種羊肉火鍋一點都不好吃，完全沒有肉味，我個人覺得羊肉火鍋一定要加一點辣椒才會夠味，大家可以去嘗試一下。
14樓：蕊曦學姐
好吃，冰煮羊肉沒有羶味，越煮越嫩，湯色清麗，肉香濃郁鮮美，開胃又好吃。
15樓：肖艾斯的旅行日誌
真的更好吃，因為不僅激發了羊肉的鮮味，而且還去掉了羶味，讓人吃後難以忘記。
16樓：浩海永寧
其實也沒那麼好吃的，但是這樣做出來的火鍋更加養生，不容易上火，對身體很好。
純淨水煮羊肉好吃嗎
17樓：天天向上
純淨水煮羊肉好吃。
湯底是純淨水，加上羊肉鮮嫩沒味道，喝起來很美味。煮羊肉是中華傳統名吃，羊肉是我國人民食用跡虛的主要肉類之一，羊肉較豬肉的肉質要細嫩，較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇。
含量都要少。
冬季是吃羊肉的最佳季節橋拍，可收到進補和防寒的雙重效果。中醫認為，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾等功效，因此羊肉歷來被中國人當作冬季進補的重要食品。除了滋補，羊肉的美味也讓人垂涎欲滴，花樣百出的各式吃法讓羊肉倍受歡迎。
煮羊肉的做法。
羊肉用清水浸泡2小時；砂鍋內放入純淨水、浸泡過的羊肉，大火燒開，清掉浮沫；加入薑片、白胡椒。
粉）、花椒水。大火燒至湯白轉中火至熟敏州羨。
將糊辣椒、蒜末、香蔥末、薑末（少許）、鹽放置一小碗中，做調料；取一小勺羊湯。
或不加湯）加入碗中，將調料拌勻；煮熟的羊肉沾調料吃；將煮好的羊湯盛在湯碗中，加入鹽、香蔥末（或香菜末），喝湯。
18樓：慧冰淇淋
習慣 了吃各種新增劑的人來說，攜敗這是一種全新的健康體 驗。三， 冰煮羊好吃的另外一點是因為， 秘製蘸料， 現 在市面上很多拉克申醬料，但有真真假假，所謂拉 克申只是發現韭花醬的這個人的名字， 因此正宗與 否一吃便知， 真正純正的拉克申醬料吃起來很香， 味道有特別的韭花醬的感覺，這個跟調和研發有很 大關係， 但有些就不行， 吃的很一般， 這個一般常 吃的人一口就能品嚐出來好壞。 還有好吃的冰煮羊 火鍋不光只是侷限於緩隱碰這乙個韭花醬蘸料，還有很多 特色秘製，只有自己能做出來的口感蘸料，作為自 己品牌的特色，比如大汗巴特爾冰煮擾談羊就有十種蘸 料各不相看個人口味，我比較喜歡普通涮羊肉，沒有嘗試過冰煮羊肉，也不願嘗試。
19樓：網友
不一定，其實羊肉最好吃的還是羊肉燴餅絲，這樣的吃起來湯汁都收在了一起，香味會更濃郁。
20樓：匿名使用者
我反正不喜歡冰煮羊肉，刷羊肉更喜歡。
21樓：網友
看個人口味，我比較喜歡普通涮羊肉，沒有嘗試過冰煮羊肉，也不願嘗試。
22樓：six凡
根據個人口味而定，我個人感覺涮羊肉比較多吃。
23樓：在四明山喝咖啡的百香果
羊肉當然是鮮著吃，口感會更好，凍的羊肉怎麼也不比鮮羊肉口感好？
冰煮羊好吃嗎？
24樓：匿名使用者
好吃且很有特色。
不同於傳統火鍋的鍋底。
納塔斯冰煮羊。
冰塊附於鮮嫩的羊肉表面。
去羊羶味的同時能讓肉質慢慢收緊。
既不會破壞羊肉的味道，又能越煮越嫩！
冰塊打底上面鋪著鮮嫩的羔羊肉，再加上紅酒和巴馬活泉水。冰和火輪番上陣，把羊肉本身的鮮和香完全激發了出來，一點點滲透到湯裡，開鍋後一定要先喝口湯。碗裡放點蔥花、香菜，倒入熱湯，直接就是一碗神埋原汁原味草原羊肉湯，湯顏色清亮，肉香濃郁又鮮又美味，瞬間開啟你的味蕾。
一鍋羊肉煮出來的湯顏色清亮，肉香濃郁。喝完湯然後吃肉，吃肉時配上秘製醬料更是一種享受，最後再進行涮菜。
納塔斯冰煮羊不僅是念瞎仔火鍋還集韓式自動翻轉燒烤、中式川菜快餐為一體。
美味仔汪不可抵擋。
一口便足以撩動你的胃。
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