1樓：森森森森森森
1.先製作糖餡：120克麵粉放入幹芹腔察淨的鍋中，用中小火慢慢幹炒。
2.將麵粉炒至微黃，且有香味即可。 克熟麵粉、120克白糖和45克玉公尺油混合，圓坦攪拌均勻嫌茄，糖餡做好了。
4.水油皮：麵粉300克、鹽2克、糖15克、玉公尺油25克、清水160克混合，揉成團，..
2樓：匿名使用者
油酥、油皮材料分別混合揉成較光滑鬧森陸的麵糰，蓋保鮮膜餳30分鐘。 2、春段去皮鬆子放保鮮袋液頃中。 3、用擀麵仗壓碎。
3樓：網友
1.油酥、油皮材料分別混合揉成較光滑的麵糰，蓋保鮮膜餳唯消30分鐘。
2.去皮鬆含亮子放保鮮袋中。
3.用擀麵仗壓碎。
4.麵粉放不粘鍋內小火指老知慢炒至微泛黃放涼備用。
4樓：鑼滒煈葛煆
拿我的農夫山泉來，給秀兒洗個梨！
5樓：go愛看書的朋友
食材：油皮：中筋麵粉(普通睜陸麵粉)200g、豬油55g、砂糖15g...做法：1、擾灶油酥、悉李頃油皮材料分別混合揉成較光滑的麵糰，蓋保鮮膜。
6樓：網友
原 料拍鍵：
油皮：中筋麵粉（普通麵粉）200g、豬油55g、砂糖15g、水80g。
油酥：中筋麵粉110g、豬油55g。
松子餡：去皮鬆子35g、炒熟的麵粉30g、砂糖30g。[特 色：酥掉渣香掉牙的——松子糖酥餅。[
操 作：1、油酥、油皮材料分別混合揉成較光滑的麵糰，蓋保鮮膜餳30分鐘。
2、去襲纖巧皮鬆子放保鮮袋中。
3、用擀麵仗壓碎。
4、麵粉放不粘鍋內小火慢炒至微泛黃放涼備用。
5、將炒熟的麵粉、松子、砂糖放入碗中。
6、混合均勻後即為餡料。
7、餳好的油皮擀開包入油酥。
8、包緊，收口，靜置10分鐘。
9、將餳好的麵糰收口朝下擀開。
10、兩邊分別向內折，繼續靜置10分鐘。此步驟反覆做三次。
11、最後擀成厚度釐公尺左右的大片。
12、從一邊緊緊捲起。
13、切成9等份。
14、直接按扁劑子（切面在兩側）。
15、靜置10分鐘擀開。
16、包入內餡。
17、收緊口。
18、收口朝下壓扁。
19、表面刷蛋液，沾滿白芝麻。
20、排入烤盤，豎巖烤箱180度，上下火中層25分鐘左右。
7樓：我就是奶公
心靈純潔的人，生活總充滿甜蜜和喜悅願這悠長歲月溫柔安好。
8樓：網友
食材用料：麵粉一碗半。
溫水適量。糖適量相剋食物油適量。
菜譜做法：1.和好麵糰醒20分鐘。
2.利用醒面的時間把油酥拌好，把榨好的豆油旁陵汪倒入一碗裡。
3.加入少運仔許麵粉。汪明。
4.順時針攪拌粘稠即可，放置一旁備用。
5.把醒好的麵糰揉好，擀成大圓餅皮。
6.把拌好的油酥用油刷均勻的塗在麵皮上。
7.從一頭捲起來。
8.卷這樣就可以啦。
9.然後切成同樣大小的面擠子。
10.把糖放一碗裡，加少許麵粉是為了防止吃的時候湯糖燙到嘴哦。
11.拿乙個劑子把兩頭捏嚴。用手掌壓一壓。
12.擀成小餅皮，把糖放中間。
13.捏成包子的形狀。
14.擀好餅，平底鍋倒入適量的油。把餅放進去。
15.注意火候，不要糊啦呀。嘿嘿。
16.可口的糖酥餅烙好啦！
9樓：匿名使用者
1.先製作糖餡：120克麵粉放入乾淨的鍋中，用中小火慢慢幹炒。
2.將逗春敏麵粉炒至微黃，且有香味即可。
克熟麵粉、120克白糖和45克玉公尺油混合，攪拌均勻，糖餡做好了。
4.水油皮：麵粉300克、鹽2克、糖15克、玉公尺油25克、清水160克混合，揉成團，蓋蓋子醒30分鐘。
5.油酥：麵粉120克、玉公尺澱粉30克、玉公尺油75克混合揉勻，醒30分鐘。
6.把水油皮擀成大片，把油酥放到上面。
7.用水油皮將油酥包好，封口捏緊，不要使油酥流山枝出。
8.擀成長方形大片。
9.像疊被子一樣三折。
10.再擀成長方形大片。
11.再次三折。
12.擀成薄薄的長方形大片。
13.從長的一邊開始卷，捲成筒狀森譁。
14.均勻的切成16等份。
15.取乙個小劑子擀開成圓形，包入糖餡，封口捏緊。
10樓：匿名使用者
材料。油皮：中筋麵粉（普通麵粉）200g、豬油55g、砂糖15g、水80g
油酥：中筋麵粉110g、豬油55g
松子餡：去皮鬆子35g、炒熟的麵粉30g、砂糖30g做法。1、油酥、油皮材料分別混合揉成較光滑的麵糰，蓋保鮮膜餳30分鐘。
2、去皮鬆子放保鮮袋中。
3、用擀麵仗壓碎。
4、麵粉放不粘鍋內小火慢炒至微泛黃放涼備用。
5、將炒熟的麵粉、松子、砂糖放入碗中。
6、混合均勻後即為餡料。
7、餳好的油皮擀開包入油酥。
8、包緊，收口，靜置10分鐘。
9、將餳好的麵糰收口朝下擀開。弊閉。
10、兩邊分別向內折，繼續靜置10分鐘。此步驟反覆做三次。
11、最後擀成厚度釐公尺左右的大片。
12、從一邊緊緊捲起。
13、切成9等份枯氏。
14、直接按扁劑子（切面在兩側）。
15、靜置10分鐘擀開。
16、包入內餡。
17、收緊口。租敗裂。
18、收口朝下壓扁。
19、表面刷蛋液，沾滿白芝麻。
20、排入烤盤，烤箱180度，上下火中層25分鐘左右。
楓糖鬆餅怎麼做，楓糖鬆餅的**做法
11樓：陌上_卿名酒酒
用料 雞蛋2個。
牛奶130克。
低筋麵粉160克。
砂糖35克。
色拉油10克。
鹽1克 楓糖鬆餅的做法。
將蛋白和蛋黃分離。
蛋黃加入鹽和色拉油和一半糖攪拌均勻。
麵粉過篩加入蛋黃糊。
刮刀用切的方式攪拌均勻，不要劃圈，不要過渡攪拌以免起筋。
蛋白加剩餘的砂糖打發，分兩次攪拌入麵粉糊，不能過渡攪拌以免消泡。
廳簡 一定要用不粘鍋，鍋底可用紙擦薄薄一點油，一面小火煎到出現大泡泡並扮纖褲破掉的時候可豎鬧翻面，每個煎完都要洗鍋子降溫。
配上水果。完美下午茶。
淋上濃郁甜蜜的楓糖。
咬一口滿是甜蜜。
松酥餅怎麼做
12樓：網友
用料 低筋麵粉100克 黃油50克 細砂糖（糖粉）35克 泡打粉3克 雞蛋液（全蛋）乙個 椰蓉，果醬。
松酥餅的做法。
1、黃油和白糖混合，用電動打蛋器攪拌均勻即可（也可以用手抓均勻，不要搓，會起筋，起筋不會松）
2、分3次加入蛋液，每加入一次都用電動打蛋器攪拌到混合均勻絕並再加入下一次，直至完全攪拌均勻即可（注意：攪拌均勻即可，不要攪拌太長時間，免得太溼）
3、烤箱預熱，上下管160度預熱10分鐘。
4、低筋麵粉和泡打粉混合過篩加行公升入，檔巨集老用電動打蛋器攪拌均勻成麵糰，麵糰太溼可以加些低粉搓一搓；麵糰分成10份，搓成小圓塊，中間用手指壓下乙個小窿（烤熟後，放果醬的），小圓塊周邊塗上一層蛋液，沾上椰蓉。
5、放入烤箱烤20分鐘左右（自已觀察），烤熟後，在小窿上擠上果醬。
松子芝麻酥糖怎麼做
13樓：網友
您好！做糖準備過年。
以前我奶奶做過炒公尺糖類的，我印象很深，但她那是難度較高的，沒有加麥芽糖，直接白砂糖幹活，如果糖漿煮得不好，炒公尺不夠新鮮，速度不夠快就會出現反砂，即鬆鬆散散不成形不說，糖漿也成了白色的結晶附在炒公尺上，沒有任何的粘性。
這個加了麥芽糖的做法相對簡單。但要注意幾點：
1.主料一定要新鮮的，比如黑芝麻，如果是頭一天炒的，那一定要密封不受潮。
的，最好就是現炒現用。
2.糖漿要煮到拉絲階段，最好的識別方法就是裝一碗冷水，將煮好的糖漿滴入水中，糖漿能在水中迅速凝結成麥芽糖狀，可以拿起來，就可以下其他材料拌勻了。
3.此類的酥糖不能等到完全冷卻後再來切塊，等完全冷卻後切那真是累s人不花錢的。而且也不容易切好，在微溫時切糖，最好備一碗熱水和一條毛巾，切一下用熱毛巾抹下刀口，這樣切就不會粘有糖沫，切出來的酥餅就工整許多。
用料1 (a)
松子 50克。
黑芝麻 300克。
白芝麻 100克。
用料2 (b)
麥芽糖 170克。
白砂糖 120克。
水 165克。
鹽 4克。做法1、將a料放下鍋中小火炒熟。
2、b料一起放入鍋中煮至糖漿拉絲階段後轉最小火，倒入1法的材料快速拌勻。
3、拌好的材料倒入不沾模中(或者可以用其他不沾的工具代替),用擀麵棍壓平，壓實。（開始壓的時候我還用了油布隔著，沒有的話就不用了）
4、稍降溫後輕輕釦出，切塊(不是用模具的可以直接切塊),冷卻後立即包裝保。
5、存(奶樽好用，有炒公尺可以放入炒公尺中，沒有炒公尺也用糖紙單獨包裝)
參考《下廚房》
希望我的解答對您有所幫助，祝您生活愉快！
怎麼做好吃，松酥起層油酥餅的家常做法
14樓：晚風無人可問津
松酥起層油酥餅。
1、調酥：食油（豬油最好）50克加入10克麵粉、花椒粉、胡椒粉、鹽攪拌均勻。
2、和麵：將麵粉放入盆中，加入250溫水，用筷子拌成均勻梭子面，和勻；用手沾上水，用力壓按麵糰，把面扎軟，揉好。至少餳發30分鐘再使用。
3、下劑、包酥、開片：將餳發好的麵糰下劑、擀開，用小匙將油酥均勻的塗抹在面片上；卷疊起來，分成小劑子，餳發10分鐘；再擀開成圓形麵餅胚。
4、烙制：將平底鍋燒熱，抹上一層油，將餅放入，先烙一會；再將餅面刷上一層油，翻面，再烙。同樣的做法再重複兩次，即「三遍油，四遍火」，餅熟透出鍋。
棒棒糖鬆餅的做法步驟圖，棒棒糖鬆餅怎麼做
15樓：加v_信
用料麵粉 130g
牛奶 130g
雞蛋 1個。
黃油 20g
細砂糖 25g
泡打粉 4g
蜂蜜、果醬、煉奶、楓糖漿、巧克力醬 適量（看你口味咯）棒棒糖鬆餅的做法。
牛奶和黃油入鍋加熱至黃油融化待用棒棒糖鬆餅的做法 步驟1雞蛋+糖攪拌均勻。
牛奶混合物緩慢加入到雞蛋混合物中，不斷攪拌至融合防止雞蛋液燙熟哦。
粉類過篩放入蛋奶糊中。
對一次性。攪拌均勻。
緩慢攪拌，防止出筋哦～
然後就可以**做啦～
不放油(看這個鬆餅)平底不粘鍋。
小火棒棒糖鬆餅的做法 步驟6
當一面開始有泡泡破掉，就放入棒棒糖紙棒，按到麵糊中，然後翻面，上色即可出鍋。
紙棒我買的是15cm的 鍋是26cm的。
麵糊我先放中間加熱，起泡我就移至一邊放棒棒，然後翻面了棒棒糖鬆餅的做法 步驟7
建議麵糊放裱花袋。
剪小口，然後控制麵糊的量以及鬆餅大小棒棒糖鬆餅的做法 步驟8還有請買表面平整的鍋，我這個用電磁爐，翻面後鍋很熱，做出豹紋了＝ ＝棒棒糖鬆餅的做法 步驟9
不一定是圓形，你可以做其他形狀，有裱花袋或者擠瓶就無敵了～
請問一下鹹菜的做法？教你5種鹹菜的做法
以鹹菜蘿蔔為例 1.將蘿蔔連皮洗乾淨，涼幹皮表面水份，切好片，撒3勺鹽，攪勻，放1小時 小時候後，要將多餘的水去掉，將蘿蔔水壓幹，放進醃瓶裡，擠完水後，放3勺白糖 勺紅糖 3勺醋 5勺醬油攪拌均勻。4.蓋好放置一天即可食用了 冬天常溫放，夏天最好放冰箱 做法。把材料準備好了，我們就來看圖說故事了 1...
請問一下，木須洋蔥的好吃做法？
木須紫洋蔥的用料 洋蔥個 鹽適量 雞蛋個步驟 先先炒雞蛋。 盛出待用。 再炒洋蔥，翻炒 分鐘後倒入已炒的雞蛋，依次放入鹽 繼續翻炒。 健康食品出鍋。木耳洋蔥的做法非常好吃。最主要的就是你多割點蠔油然後呢吵木耳洋蔥的做法非常好吃，最主要的就是你多割點蠔油，然後呢？炒出來的木耳就特別好吃，這都請客之下我...
請問一下香脆玉公尺片的常見做法？
玉公尺片 g 雞蛋 個。鹽 適量。五香粉 適量。方法 步驟。雞蛋打入碗拍液中，打散，把打散的雞蛋液倒在玉公尺片上，加入雞蛋液可使營養更豐富。請點選輸入 描述。用筷子攪拌均勻，使每個玉公尺片上都粘上雞蛋液，玉公尺片中加襲激物入 匙鹽。請點選輸入 描述。再加 匙五香粉，用筷子攪拌均勻，使鹽和五香粉均勻的粘到玉公尺...