1樓：匿名使用者
海白菜炒肉絲。
一、原料芹碼：
1. 主料：海白菜300 克，豬肉250 克。
2. 調料：料酒，精鹽、味精、醬油、蔥花、薑絲。
二、製法：1. 將海白菜去雜洗淨切絲。豬肉洗淨物遲切絲放碗內，加入料酒、精鹽、味。
精、醬油、蔥花、薑絲醃漬一會。
2. 油鍋燒熱，倒入豬肉偏炒熟而入味，再倒入海白菜炒至入味，點入味。
精調味，出鍋即成。
按：此菜由海白菜與滋陰潤燥、補中益氣的豬肉相組成，可為人體提供。
豐富的蛋白質、脂肪、礦物質等營養成分。具有滋陰潤燥，軟堅散結、補中。
益氣的功效。適用於頸淋巴結腫、陰虛咳嗽、乏力、體倦、便秘、小便不利。
等病症。 酸辣海白菜的做法：
首先在市場上買來海白菜，切成條裝，放水泡一夜。重量為一斤為例。
第二步；把泡的不鹹的海白菜用水燙一下[主要是去掉它的腥味]
第三步；把蒜公尺切片，生薑切絲。
第四步；取鍋放色拉油半斤燒微熱，放辣椒乾和花椒粒，炸至髮香。[切記不要炸糊]
第五步；把海白菜放在乙個小容器內放入滴醋，鹽和味精。拌均勻後上放嫌螞哪上適量的糖，在糖上放上蒜片和薑絲。
第六步；把炸好的辣椒乾和花椒趁熱倒在海白菜上，在圍上保鮮膜，靜放12小時就可以咯！
第七步；還等什麼開始吃咯。
本菜為酸辣麻的綜合風味。屬於糖醋口！很正點的哦。
2樓：匿名使用者
花仁海白菜。
主料：海白菜200克。
輔料：花生仁（生）70克。
調料：香油10克，白砂糖5克，鹽2克，味精1克。
花仁海白菜的特色：
白綠相間，醇香味濃。
花仁海白菜的做法：
1.海白菜漂洗乾淨，切1釐公尺長的段；花生仁用溫水泡軟剝淨表皮。
2.水燒開，放入花生仁慢煮，待花生仁將熟時，把海白菜也下鍋，待熟透叢鎮後，一同撈出瀝乾。
3.白糖、精滲辯粗鹽、味灶絕精和少量水調勻後，澆入熱香油。
4.味汁跟海白菜、花生仁同放碗中拌勻即可。
食物相剋。花生仁（生）：對於腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。
3樓：匿名使用者
拌海白菜。一、原料：
1. 主料：鮮海白菜500 克。
2. 調料：精鹽、味精、醬油、蒜泥、麻油。
二、製法：將海白菜去雜洗淨，入沸水鍋內焯透，擠幹水切碎放入盤內，加入精鹽模如戚、
味精、醬油、蒜泥、麻油，吃時拌勻即成。
按：拌海白菜可為人體提供豐富的營橡悄養成分，具有清執解毒，軟堅散結、利水降壓的功效。適用於頸淋巴結腫、小便不利、旦陵水腫、高血壓等病症。脾。
胃虛寒者忌食。
菠菜怎麼煮
4樓：柚子生活筆記
煮菠菜的方法如下：主料：菠菜、雞蛋。
輔料：鹽、食用油、生抽。
1、菠菜洗乾淨後控幹水分。
2、雞蛋打入碗中攪散。
3、鍋中加入適量食用油，雞蛋倒入鍋中炒熟，盛出備用。
4、鍋中加入油，翻炒菠菜，加入炒好的雞蛋。
5、加入鹽和生抽調味，即可出鍋。
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