1樓：陌上_卿名酒酒
用料 西紅柿 1個。
餃子（餡料自選） 6個（建議寧少勿多，湯還不少呢，多了吃）紫洋蔥。五分之一。
雞蛋。1個。
橄欖油。適量 鹽。小勺。
糖。少量。番茄紅湯韭菜餃的做法。
大火燒鍋，下彎鬥油，微加熱後下洋蔥炒香。
下西紅柿，翻炒，加鹽，至微微熟爛的感覺。
加溫水，能沒過食材和餃子的量。
水開後轉中小火，再熬煮一會。
湯紅紅，下餃子，蓋上正鬧旁蓋。
加一點糖。出鍋~
小貼士。洋蔥跟番茄的組合也堪稱經典，各種番茄燉肉鍋都可以考慮加舉橡進洋蔥，個人認為紫洋蔥跟番茄一起燉煮會比較酸，大家可以根據個人口味做選擇。
2樓：傲00氣
用料 西紅柿 1個。
餃子（餡料自選） 6個（建議寧頌滲如少勿多，湯還不少呢，多了吃）紫洋蔥 五分之一。
雞蛋 1個。
橄欖油 適量。
鹽 小勺。糖 少量。
番茄紅湯韭菜餃的做法。
大火燒鍋，下油，微加熱後下洋蔥炒香。
下西紅柿，翻炒，加鹽，至微微熟爛的感覺。
加溫水，能沒過食材和餃子的量。
水開後轉中小火，再熬煮一會。
湯紅紅，下餃子，蓋上蓋。
加一點糖。出鍋~
韭菜西紅柿怎麼做好吃
3樓：安徽華夏研究院
食材主料。
西紅柿2個。
雞蛋3枚輔料油。
適量鹽適量韭菜。
適量步驟。1.西紅柿洗淨切塊。
2.韭菜洗淨切段和雞蛋加入適量鹽攪拌。
3.鍋裡放油，倒入韭菜雞蛋。
4.翻炒。5.炒熟了盛盤。
6.鍋裡再放油蔥蒜熗鍋。
7.倒入西紅柿。
8.翻炒出湯汁。
9.倒入韭菜雞蛋。
10.翻炒。
11.盛盤。
小貼士韭菜說是壯陽。
4樓：刷戲西
主料韭菜。
100克。西紅柿1個輔料蒜。
適量步驟。1.韭菜，西紅柿，蒜切碎。
2.鍋中放入蒜爆香後下西紅柿。
3.然後加入韭菜，大火翻炒。
4.出鍋裝盤。
番茄湯餃子的做法，番茄湯餃子怎麼做好吃，番茄
5樓：匿名使用者
主料。餃子150g
番茄2個。輔料。
油適量。鹽適量。
雞精少許。水適量。
蔥少許。步驟。
1.將番茄洗淨，切成或如脊塊。
2.鍋中放入少許油，油熱後先用蔥碎爆香，然後放入番茄翻炒。
3.當番茄炒出紅汁後放入適量的水。
4.小火慢慢的煮。
5.水開後，將橡譁餃子放入，小火慢慢的煮。
6.餃子全部浮起來後再開過幾開。
7.加入少許的精鹽。
8.加入雞精調味。
9.成熟後即可關火。
10.美味的番茄湯餃子衫滲上桌嘍。
番茄蛋餃怎麼做？
6樓：薄荷**專家
主料： 番茄 200克。
輔料： 雞蛋 150克 洋蔥 50克 牛奶 15克調料： 植物油 20克 黃油 10克 鹽 3克 各適量番茄蛋餃的做法：
1. 將番茄洗淨，用開水燙片刻，撈出去籽、皮製成番茄泥；
2. 雞蛋磕入碗內，加牛奶、精鹽攪拌均勻；
3. 蔥頭（洋蔥）洗淨切末；
4. 炒鍋燒熱，加入黃油燒融，下入蔥頭末炒至微黃，加入番茄泥炒勻備用；
5. 炒鍋注油燒熱，倒入蛋液煎成蛋餅，將番茄泥放入**，疊起蛋餅一端製成蛋餃，小火兩面煎上色即可。
餃子的做法，西紅柿韭菜餃子怎麼做好吃，西
7樓：網友
主料麵粉。
300克。韭菜200克。
西紅柿汁。150克。
豬肉末150克輔料油。
適量鹽適量雞精。
適量蠔油。適量步驟。
1.將麵粉加入水活成團醒發30分鐘。
2.將醒還要的麵糰擀成薄面片。
3.用蓋子在面片上一按。
4.壓出餃子皮。
5.將豬肉打成餡放進韭菜裡。
6.加入鹽，油 雞精 蠔油 向乙個方向攪拌好7.取乙個餃子皮放在手心上。
8.放上韭菜餡。
9.對摺將邊子捏緊。
10.再捏出形狀。
11.依次做完。
12.鍋裡燒開水放入餃子中途連過3次冷水。
13.煮到餃子浮起來在煮幾分鐘即可關火。
14.出鍋。
番茄蛋餃濃湯怎麼做
8樓：龍德雷亞思
裡脊肉洗淨切塊，剁碎。
香菇、蓮藕、青菜洗淨切丁。
加入澱粉、植物油和鹽，攪拌均勻，醃製一會兒。
tips：蛋清不僅可以增加黏度，同時可以爽滑口感，讓藕餅出品更加順滑易咀嚼。
番茄洗淨去皮，切小塊。
雞蛋打散。tips：蛋液要充分打散，才能讓做出來的蛋餃口感更好。
平底鍋小火少油，放入一勺蛋液攤開。表面凝固時放入一小份肉餡。
tips：蛋餃要做好，關鍵是這一步。記得要在蛋液沒完全凝固前壓邊，確保粘合住。如果發現已經凝固了，可以用筷子沾點蛋液在邊緣處，再壓邊。
另外，強烈建議用乙個不粘小奶鍋來煎。因為蛋液倒下去是會流動的，如果用普通的不粘鍋，蛋皮會變得非常大，結果就是你會得到乙隻巨型的蛋餃！以前還有種做法是直接用湯勺來做蛋餃，不過難度太大，不建議。
剷起壓邊，做出蛋餃。翻面煎至金黃色。
tips：蛋餃要做好，關鍵是這一步。記得要在蛋液沒完全凝固前壓邊，確保粘合住。如果發現已經凝固了，可以用筷子沾點蛋液在邊緣處，再壓邊。
湯鍋加入少許油，小火將番茄塊炒至出汁。加入600ml清水。水開後轉小火，放入蛋餃。
tips：煮蛋餃全程要用小火，以免蛋皮裂開。
小火繼續煮8分鐘。待蛋餃浮起即可撈起，享用。
番茄蛋餃怎麼做
9樓：命中註定的
食材。西紅柿300g
雞蛋3個。黑木耳50g
小蔥40g麵粉300g
清水180g
鹽適量。耗油1大勺。
白糖適量。白胡椒粉適量。
用餐人數：步驟。
西紅柿頂部用刀子切割十字口。 鍋子燒開水，投入，30秒，撈出。 扒皮。
用刀子在上面畫上幾道。
用勺子將種子撈出，吃掉即可！（種子多汁，並且口感不好，所以直喚攜接去伍大掉即可。）
完成的樣子。
去掉種子，將西紅柿肉切大丁。
用紗布稍微擠去水分。
黑木耳泡發、洗淨。 切末。
小蔥切丁。雞蛋打散。 平底鍋燒熱，倒油，將雞蛋倒入，用筷子快速攪拌，待雞蛋凝固快速倒出。 攤開，涼涼。要是還嫌大，就切小點。
將所有的原料放一起。放入鹽、白胡椒粉、雞精、耗油，攪拌均勻。
清水加入麵粉和麵，靜置餳半小時以上。揉成光滑的麵糰。
搓成細條。 揪成小面劑。
擀皮。填上餡料，用勺背壓實，可以多填點，好吃！
包起來。鍋子燒開水，將餃子放入，用勺子背沿鍋沿輕腔鏈豎推，防止粘連。 將餃子煮至餃子浮起，肚子鼓起即可。因為餃子是素餡，所以易熟。
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