1樓：匿名使用者
主料西紅柿1個 蒜薹200克 雞蛋2個輔料油適量 鹽適量 青辣椒1個 紅辣椒1個步驟1.主料：蒜薹、雞蛋、西紅柿
輔料：植物油、鹽、青紅辣椒
2.把西紅柿洗淨切塊
3.青紅辣椒洗淨切塊
4.蒜薹洗淨切段，用少許鹽拌均勻醃製10分鐘5.雞蛋打散
6.熱鍋涼油加雞蛋液煎到成塊狀撈起
7.下蒜薹
8.辣椒翻炒均勻變軟
9.下西紅柿塊翻炒出水分，加鹽翻炒均勻
10.下雞蛋塊
11.翻炒均勻即可
蒜薹炒肉和西紅柿炒雞蛋怎麼做？ 20
2樓：活著的祈禱
家常做法吧
蒜薹copy去根切段 肉切片蔥姜爆鍋炒肉 加蒜薹 轉小火 加醬油，蒜薹抄軟 加少許鹽和味精少許水勾芡。米飯高壓鍋大火響啦轉小火10分鐘在開中火5分鐘拿下來。油多點抄雞蛋，蔥姜爆鍋家西紅柿，鹽味精快下湯加蛋
3樓：梅子飄飄
將肉切成bai5*5*20mm的條狀小塊，放入碗加生抽、du澱粉薑末醃
zhi10分鐘，凍肉要15分鐘；洗dao淨切成20mm長的段，炒回鍋放油加熱，放答入肉煸炒，肉變色時放入料酒、花椒水，放入蒜薹煸炒，蒜薹變綠放一點白糖，點生抽鹽關火出鍋
4樓：吼吼
把瘦肉切條，蒜薹切段，放油，油熱。放蔥花，翻炒出味放肉變色，倒老抽醬油立馬放蒜薹，快熟的時候放鹽。。翻炒均勻出鍋。。
5樓：分享興福
西紅柿炒雞蛋兩個雞蛋 兩個西紅柿 雞蛋打散 西紅柿切塊 蒜末 鍋燒熱 放油 倒入雞蛋稍有凝固起鍋放蒜末炒香倒入西紅柿1分鐘後入炒好的雞蛋 放鹽 料酒 撒上蔥花
6樓：
用黃酒胡椒粉辣椒油辣椒粉花椒粉生抽醃製五花肉15分鐘 炒鍋燒熱，放油潤鍋，下五花肉煸炒 再熱鍋，放入剁椒、姜、蔥煸出香味 放入蒜薹、黃酒旺火翻炒 五花肉和彩椒倒入鍋炒香炒勻加鹽調味
7樓：龍堂水月
米飯煮好後先不要開啟蓋子悶五到七分鐘最好吃。
西紅柿炒雞蛋：先把雞蛋炒熟裝起來放一邊，再把西紅柿切丁翻炒，加適量的糖，等西紅柿炒出湯汁就加入事先炒好的雞蛋，再煮三分鐘就可以了。
8樓：匿名使用者
西紅柿炒雞蛋：先把雞蛋炒熟，再把西紅柿切成丁翻炒出湯汁再加雞蛋就行了
米飯等到跳閘之後在悶上10分鐘就行了不要開蓋！
9樓：羞搭搭的玫瑰
先把瘦肉切條，蒜薹切段，放油，油冒青煙放蔥花，翻炒出味放肉變色，放蒜薹，嘗適合自己口味即可。
蒜薹西紅柿蛋炒飯怎麼做好吃
10樓：金牛黑白棋局
只要廚藝深用心做肯定就好吃了，參考下法做下：
材料米飯一碗，雞蛋2-3個，李錦記生抽3勺，青菜（洋蔥，園白菜，角瓜，胡蘿蔔）2-3種，香菇3-5朵，蔥花，鹽少量
做法1。蔥切絲備用
2。將李錦記的醬油加耗油調成汁（我還加了吃剩的炸蝦仁碎）3.將家中現有的青菜切細絲，我用了洋蔥，園白菜，角瓜，胡蘿蔔和香菇。
4.雞蛋刻入碗內，攪勻，炒熟，盛出來備用
5.鍋內放油，放蔥花爆香，加菜和鹽煸熟後，加入米飯炒勻，最後倒入調料汁翻炒即可。
很有食慾的蛋炒飯就好了
怎樣做出美味的西紅柿炒雞蛋？
11樓：倩兒
通過食用油爆炒，以西紅柿、雞蛋為原料，加入雞精、香蔥碎、鹽等配料即可做出美味的西紅柿炒雞蛋，具體做法如下：
主料：西紅柿2個、雞蛋3個。
輔料：雞精1茶匙、香蔥碎少許、鹽1/2茶匙、糖2茶匙、油適量。
1、將雞蛋打入碗中，用筷子攪散。西紅柿洗淨去蒂，切成小塊備用。
2、鍋中放油燒至七成熱時，將蛋液倒入鍋中，在鍋中快速攪打，炒成蓬鬆的炒雞蛋並盛出。
3、鍋中重新放油燒至五成熱，先將蔥花放入爆香。
4、將西紅柿塊倒入鍋中，大火翻炒1分鐘，放入鹽、雞精、糖調味，攪拌均勻。
5、最後放入炒好的雞蛋，炒勻即可盛出。
注意事項：
西紅柿炒雞蛋要先把雞蛋炒熟盛出，再炒西紅柿，是為了防止西紅柿在炒的過程中析出太多的水分，從而影響雞蛋的口感。
蒜薹炒白肉怎麼做好吃，蒜薹炒肉怎麼做？
蒜薹炒肉 食材主料 豬肉200克 蒜薹250克輔料油 適量鹽2克醬油 20克雞精 1克步驟 1.蒜薹洗淨，摘去尖部，切小段 2.肉切片或條，加生抽 料酒 水澱粉醃製十幾分鍾 3.鍋中油熱後，放入肉片炒至變色，盛出備用 4.鍋中油熱後，再放入蒜薹，翻炒均勻，淋少許水，炒到蒜薹稍稍變軟 5.放入肉片，煸...
蒜薹炒排骨的做法，蒜薹炒排骨怎麼做好吃，蒜薹
步驟1.準備好機壓溼面。2.香菇泡發，洗淨，切扇形 蒜薹切小段 洋蔥切小塊備用。3.準備好排骨，洗淨 瀝乾水分備用。4.排骨入鍋，加入適量冷水，熬煮30分鐘。5.撈出部分排骨，淋上生抽，醃30分鐘。6.鍋中油熱，爆香薑片。7.倒入排骨，炒勻。8.加入香菇，炒勻 加入適量冷水，燜煮20分鐘。9.淋入老...
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蒜薹不要用水抄，最重要的是注意火候然後按照步驟來就會比較嫩。1 取蒜薹和瘦肉洗淨。瘦肉切絲，蒜薹切寸段。因為蒜薹切寸段，所以瘦肉也要切成絲，既好看吃起來也順口。2 炒鍋放食用油，加入蔥薑絲爆香。記得一定要熱鍋熱油爆香蔥薑絲，冷油炒出來的菜有一股子油腥味，初學炒菜的一定要注意這個細節。3 肉絲炒好後，...