1樓:匿名使用者
古法老紅糖
片 適量
醪糟 適量
雞蛋 2只
水 適量
老紅糖醪糟窩雞蛋的做法
準備紅糖適量、雞蛋兩隻
小奶鍋中加入適量水,燒開後打入雞蛋
雞蛋7分熟時放入紅糖片,稍微攪拌使其融化
紅糖完全融化後,出鍋前放入適量醪糟
一碗清香補血的滋補甜品就做好了
詳細情況建議可以諮詢一下礄口的現代婦產醫院的醫生。
老紅糖醪糟窩雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃
2樓:0澤國a網盤
用料古法老紅糖
片適量醪糟 適量
雞蛋 2只
水 適量
老紅糖醪糟窩雞蛋的做法
準備紅糖適量、雞蛋兩隻老紅糖醪糟窩雞蛋的做法 步驟1小奶鍋中加入適量水,燒開後打入雞蛋老紅糖醪糟窩雞蛋的做法 步驟2雞蛋7分熟時放入紅糖片,稍微攪拌使其融化老紅糖醪糟窩雞蛋的做法 步驟3
紅糖完全融化後,出鍋前放入適量醪糟老紅糖醪糟窩雞蛋的做法 步驟4一碗清香補血的滋補甜品做好了!!開動吧!!老紅糖醪糟窩雞蛋的做法 步驟5
小貼士補血又養顏,大姨媽前後小夥伴和孕產婦媽媽必備佳品!用最簡單原始的食材,做最滋補的營養品!
紅糖醪糟雞蛋怎麼做
3樓:大家
醪糟紅糖水的做法
用料米酒酒釀 2勺
紅糖 2勺
熱開水 一杯
兩勺酒釀兩勺紅糖,衝一杯熱水,一邊攪拌一邊趁熱喝下去喝完你稍作休息就又充滿能量活力滿滿
4樓:匿名使用者
用料主料
糯米酒150克
雞蛋2個
紅糖50克輔料水
550毫升
紅糖醪糟蛋花湯的做法
1.準備材料
2.鍋內倒入適量清水,大火將水燒開
3.燒水的同時將雞蛋磕入碗內,並打散成蛋液4.水滾開後放入紅糖和米酒,再次將水煮開至紅糖完全溶化後改中小火煮(保持米酒在鍋裡是滾開的就可以)
5.紅糖溶化後倒入蛋液
6.待蛋液在米酒表面凝固,等米酒再次沸騰,用勺子輕輕攪動蛋液和鍋底,防米酒粘鍋。當滿鍋飄著細小的雞蛋花時關火。關火後要立即將煮好的米酒蛋花湯舀入碗中,冷卻至合適的溫度方可食用
烹飪技巧
1、米酒忌於味精同食,否則會中毒;
2、米酒跟清水的比例按喜好掌握,也可以不加水;
3、中小火放入蛋液,蛋液的塊會凝結得比較大,如果想要蛋花細小的效果,就要用筷子一圈一圈攪散它;
4、倒蛋液時,先不要用筷子去攪動,容易腥;
5、米酒煮雞蛋時間不能長,蛋液老了就不好吃;
6、可以根據自己的喜好放入枸杞或者葡萄乾紅棗之類的同煮,味道更甘甜。
紅糖醪糟雞蛋的正宗做法,紅糖醪糟雞蛋怎樣做才好吃的
5樓:year幸運寵兒
主料 1人份
江米酒150克、雞蛋2個、紅糖50克
輔料水550毫升
紅糖醪糟蛋花湯步驟1
紅糖醪糟蛋花湯的做法大全
準備材料
步驟2紅糖醪糟蛋花湯的做法
鍋內倒入適量清水,大火將水燒開
步驟3紅糖醪糟蛋花湯的家常做法
燒水的同時將雞蛋磕入碗內,並打散成蛋液
步驟4紅糖醪糟蛋花湯的簡單做法
水滾開後放入紅糖和米酒,再次將水煮開至紅糖完全溶化後改中小火煮(保持米酒在鍋裡是滾開的就可以)
步驟5紅糖醪糟蛋花湯怎麼吃
紅糖溶化後倒入蛋液
步驟6紅糖醪糟蛋花湯怎麼做
待蛋液在米酒表面凝固,等米酒再次沸騰,用勺子輕輕攪動蛋液和鍋底,防米酒粘鍋。當滿鍋飄著細小的雞蛋花時關火。關火後要立即將煮好的米酒蛋花湯舀入碗中,冷卻至合適的溫度方可食用
6樓:匿名使用者
用料主料
糯米酒150克
雞蛋2個
紅糖50克輔料水
550毫升
紅糖醪糟蛋花湯的做法
1.準備材料
2.鍋內倒入適量清水,大火將水燒開
3.燒水的同時將雞蛋磕入碗內,並打散成蛋液4.水滾開後放入紅糖和米酒,再次將水煮開至紅糖完全溶化後改中小火煮(保持米酒在鍋裡是滾開的就可以)
5.紅糖溶化後倒入蛋液
6.待蛋液在米酒表面凝固,等米酒再次沸騰,用勺子輕輕攪動蛋液和鍋底,防米酒粘鍋。當滿鍋飄著細小的雞蛋花時關火。關火後要立即將煮好的米酒蛋花湯舀入碗中,冷卻至合適的溫度方可食用
烹飪技巧
1、米酒忌於味精同食,否則會中毒;
2、米酒跟清水的比例按喜好掌握,也可以不加水;
3、中小火放入蛋液,蛋液的塊會凝結得比較大,如果想要蛋花細小的效果,就要用筷子一圈一圈攪散它;
4、倒蛋液時,先不要用筷子去攪動,容易腥;
5、米酒煮雞蛋時間不能長,蛋液老了就不好吃;
6、可以根據自己的喜好放入枸杞或者葡萄乾紅棗之類的同煮,味道更甘甜。
甜酒煮雞蛋怎麼做?
7樓:匿名使用者
具體做法如下:
準備材料:甜酒 ,雞蛋 ,紅糖。
1、先燒小半鍋水;
2、用湯勺裝一勺涼水;
3、把雞蛋打在湯勺裡;
4、鍋裡水開了後將湯勺放入鍋中,火不要太大,雞蛋成型了再把湯勺拿出;
5、另取鍋加水燒開;
6、把第一口鍋裡成型的雞蛋放入;
7、加入甜酒釀,再次煮開後放入紅糖就可以了。
8樓:匿名使用者
1.鍋裡倒3碗水燒開,將雞蛋逐個磕在開水鍋中。
2.煮開2分鐘後倒入甜酒,煮開即可停火,加入冰糖和攪勻即成。
9樓:匿名使用者
您好,以下是說明:
1.鍋裡倒3碗水燒開,將雞蛋逐個磕在開水鍋中。
2.煮開2分鐘後倒入甜酒,煮開即可停火,加入冰糖和攪勻即成。
10樓:比佛
雞蛋用打蛋器打碎在碗裡,甜酒加水加一點糖在鍋裡煮開,最後倒入盛蛋的碗中,使勁攪拌,就好了。
11樓:匿名使用者
原料:甜酒半斤、雞蛋1個、生薑適量、紅糖或白糖(用
來調味)適量(也可以用冰糖或蜂蜜,只要你喜歡)。 製作:1、鍋裡倒入甜酒和半碗清水,放入生薑、紅糖,以中火燒開;2、碗裡打入雞蛋並拌勻;3、水開後改小火,一邊攪拌一邊倒入雞蛋液;4、稍稍開大些火,只要水面有氣泡冒出即可關火。
酒釀蛋也稱醪糟雞蛋 做法: 醪糟(酒釀、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒)3大匙、雞蛋1個、清水適量、紅糖適量、生薑末1茶匙。 步驟 :
1、在滾水中加入紅糖、生薑,然後打進雞蛋,跟著即可熄火。 2、將蛋與湯盛入碗中,放入酒釀即可食用。 貼士:
雞蛋不要煮得太老,酒釀是不用煮的。 備註:酒釀蛋在月經來前早晚吃一碗,據說養顏又**。
主要是醪糟含有醣化酵素,是天然的荷爾蒙,而營養完全的蛋也是熱量**。
早上醪糟紅糖雞蛋好嗎
紅糖醪糟雞蛋怎麼做,紅糖醪糟雞蛋的正宗做法,紅糖醪糟雞蛋怎樣做才好吃的
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紅糖雞蛋餅的做法步驟圖,紅糖雞蛋餅怎麼做
用料紅糖 適量 雞蛋 1個 麵粉 適量 水 適量 菜籽油 少許 紅糖雞蛋攤餅的做法 備好材料,古法手作紅糖 麵粉 雞蛋 菜籽油。倒入適量水,用筷子充分攪拌均勻,用大湯勺背將結塊的面塊壓開,使之均勻成糊狀。加熱鍋底,倒入少量菜籽油。倒入麵糊,通過對鍋的迅速操控,配合鍋鏟兒,使其攤開呈圓餅狀。控制好火候...
雞蛋醪糟湯怎麼做,牛奶雞蛋醪糟湯是怎麼做的?
原料 釀好的醪糟 白糖 雞蛋 水。方法 1.將雞蛋2個打入碗中攪散備用。2.將適量的水燒開,加白糖適量,舀幾勺醪糟倒入開水中燒開 3.將雞蛋倒入,用筷子輕攪幾下燒開就ok了。花樣 如果有興趣,可以準備點幹糯米粉或水磨湯圓面,加水少許和成乾麵團,搓成指頭粗的條,再掐成指甲大小的粒下入鍋中,開鍋浮起後就...