1樓：命中註定的
香芋炸丸子
材料抄芋頭600公克，白油70公克，麵包粉適量，內餡材料：2大匙，花生粉120公克，糖30公克，糖5公克，太白粉100公克
做法1.將內餡材料一起混合攪拌均勻備用。
2.芋頭去皮洗淨切塊後，放入蒸籠裡蒸熟後取出。
3.把芋頭塊壓成泥狀，再加入所有的調味料一起混拌均勻後，最後加入白油攪拌均勻。
4.拿出適量作法3的材料捏出丸子形狀後，再用大姆指在中間部分壓出一凹陷狀。
5.將作法1的內餡材料填入作法4的凹陷處。
6.再用姆指慢慢利用周圍的芋頭漿，將凹陷處封平並整型成圓球狀。
7.在丸子外層沾裹上少許的水後，再裹上一層麵包粉，放入油鍋中油炸約1分鐘，呈現出金黃色澤時撈出即可。
2樓：30秒不
炸香bai芋丸子步驟1
炸香芋丸子的du做法大全zhi
洗好小芋頭
步驟dao2
炸香芋丸子專的做法屬**
隔水蒸步驟3
蒸熟的小芋頭
步驟4去皮
步驟5用棒槌棒成泥
步驟6如圖
步驟7再揉進白糖
步驟8搓成小丸子
步驟9做好的小丸子
步驟10
放進熱油鍋裡油炸
步驟11
翻動步驟12
炸香步驟13
炸金黃，炸香脆
步驟14
炸香芋丸子怎樣煮
看看，外脆裡糯的香芋丸子
烹飪技巧
香芋去皮蒸熟掏成泥
香芋丸子的做法，香芋紫薯丸子的做法，炸香芋丸子的做法有哪些
肉丸子的包餡型別也非常多，大夥兒在家裡炸素丸子的情況下能夠 依據自身的口感挑選包餡，香芋丸子便是一種味兒非常好非常有營養成分的肉丸子。那麼，香芋丸子究竟怎麼炸才美味呢?原材料 山芋600克是，工業白油70克是，麵包粉適當，內陷原材料 2一茶匙，花生粉120克是，糖30克是，糖5克是，綠豆澱粉100克...
香芋片怎樣才能炸脆炸香芋片怎麼做
主料 芋頭550g 輔料 油適量 鹽適量 麵粉適量 1 準備芋頭。2 把芋頭刨皮，洗淨切片。3 放到碗里加適量的鹽攪拌均勻醃20分鐘。4 另外準備一個碗放適量麵粉。5 加少許水攪拌成糊。6 把芋頭放下去麵糊裡面，讓每一塊芋頭都裹上面粉。7 熱油鍋，把芋頭放下去炸熟。8 出鍋。香脆香芋片 主料 芋頭5...
香芋扣肉，芋頭可以不炸嗎，廣東最正宗香芋扣肉怎麼做
當然可以，不過炸一下更好，因為這個表面不易糊狀，不炸的話蒸出來會比較粉 當然可以，不過炸一下更好，因為炸了後表面不易糊狀 付費內容限時免費檢視 回答將芋頭切成長6釐米，寬3.5釐米 厚4釐米的長方塊 用火燎去肉皮上的毛，刮洗乾淨，放入沸水鍋中煮至七成軟爛時取出，要用 老抽10克 塗勻，為了炸扣肉時更...