1樓：sky淺夏羽萱
材料瘦豬肉 半斤
茭白 1根
新鮮香菇 6朵
西紅柿 6（西紅柿比較小）
芥菜油 適量
糖 適量
生抽 適量
做法1、肉切成小方丁，丁儘量的小，加少許幹澱粉和生抽攪拌一下。
2、菇和茭白葉切成小丁。
3、西紅柿洗乾淨，切成小塊。
4、熱鍋，下適量油，先炒肉丁盛起。
5、如果油不夠，就再加少許，繼續炒茭白和香菇，炒好也盛起。
6、再加少許油，下西紅柿煸炒，等西紅柿軟爛，加糖、生抽，再加一些清水煮開。
7、倒入茭白、菇和肉丁，如果水不夠，可以適量再加一些，繼續小火煮。
8、同時燒水煮麵。
9、面煮好撈出裝在盤子裡，撒上橄欖油，再澆上2-3勺自己煮的番茄肉醬，非常爽滑。
2樓：寵寵欲動闖天涯
寶寶快手番茄醬拌麵的做法步驟
1. 食材：果蔬面、自制番茄醬、時令蔬菜
2. 青菜洗淨焯水
3. 然後把青菜擺盤
4. 煮果蔬面
5. 果蔬面煮好之後備用
6. 鍋底取適量油燒熱加入番茄醬翻炒
7. 之後淋在煮好的面上即可
8. 快手番茄醬拌麵
9. 是不是很有食慾
番茄醬拌麵怎麼做？好吃嗎？
3樓：匿名使用者
我覺得上海菜都很甜呢.....現在給你介紹一下我經常做的吧..
材料:麵粉半斤,番茄醬,牛肉200克,蝦肉150克,（可省略）甜椒1個,洋蔥1/2個,油,鹽,味精
然後麵粉變麵條
爆炒蝦肉(要去掉蝦腸),加鹽少許
爆炒牛肉,加鹽1調味勺,翻炒至肉色變白,加入甜椒,洋蔥,倒入半杯水,蓋鍋蓋文火燜4分鐘.
倒入蝦肉及面片,翻炒2分鐘盛盤.
最後別忘加番茄醬...翻炒一下就行拉...
4樓：匿名使用者
義大利番茄肉醬面：材料 spaghetti 200g 豬肉腸(可用育青腸) 2根 番茄醬 100g 新鮮洋蔥 1/4個 大蒜 3瓣 黃油 20g 百里香 少許 豆蔻 一個 橄欖油 少許 chianti 「cetamura」 1997 一杯(約100ml)
準備：將豬肉腸剝去腸衣，用刀背擠碎，然後躲成肉餡。1/4個洋蔥切碎，大蒜搗成泥。將一個整顆的豆蔻磨碎1/3，當然也可以用現成的豆蔻粉，不過香味就差了很多。
做法：用大鍋將水燒開，加2勺鹽將spaghetti煮8分鐘，麵條就煮好了。spaghetti的粗細不同，有1.
5、1.6、1.8等不同的直徑，需要煮的時間也略有不同，不過在包裝外面一般都有指示，告訴你煮的合適的時間。
煮麵的同時就可以來做醬。
先在鍋裡倒入少許橄欖油，中火燒至5成熱，然後放入蒜泥和碎洋蔥，炒出香味。(注意：使用橄欖油不用燒得很熱，也不要用過大的火，不然影響油本身的香味。
)然後放入肉腸剁成的肉餡兒，繼續炒到肉餡兒內的油脂慢慢滲出，放入番茄醬，關小火，熬到醬熱有點微微冒泡，在裡面化入黃油。慢慢攪拌均勻，倒入1杯紅葡萄酒，和豆蔻粉及百里香，攪拌到開鍋就可以了。
醬做好了的時候，面也煮好了，將面盛出來，潷乾淨水分，澆上做好的肉醬，一份香氣撲鼻的義大利番茄肉醬面就做好了。
新疆番茄醬拌麵：配菜：牛肉、青（紅）椒、紫色洋蔥、西芹、大白菜、西紅柿
佐料：菜子油、食鹽、番茄醬、蔥、姜、蒜
做法：1、將上述配菜根據個人喜好，切成約1平方釐米左右的小丁
2、點火，待油溫上來後放入用澱粉抓好的牛肉丁，煸炒2－3分鐘，撈出待用。
3、在剩餘的油裡放入蔥薑蒜，炒出香味後，放入青椒、西芹，然後在放洋蔥、大白菜，最後放入西紅柿，最後放入牛肉，加番茄醬繼續炒，如若喜歡汁多一些，可加入少許冷水。
4、全程大約15分鐘左右（電磁爐），天然氣可能還要快一些。
5、將做好的滷澆在煮好的麵條上即可。
5樓：keko可口美食
番茄拌麵
主料： 麵條(標準粉) 150克
配料： 洋蔥（白皮） 50克 櫻桃番茄 40克 芹菜 50克 青椒 25克 辣椒(紅、尖) 25克
調料： 植物油 15克 番茄醬 20克 醬油 5克 白酒 2克 鹽 3克 白砂糖 2克 胡椒粉 1克 各適量
1. 番茄洗淨切兩半；
2. 芹菜、青椒、紅辣椒分別洗淨切條；
3. 洋蔥洗淨切絲備用；
4. 鍋內放入水燒開，放入義大利麵，煮熟；
5. 撈出瀝乾，用食用油拌勻備用；
6. 鍋內倒油燒熱，加洋蔥炒出香味；
7. 再放入番茄醬、醬油、白酒、鹽、白糖、胡椒粉和牛肉湯、義大利麵略炒入味；
8. 再加入小番茄、芹菜、青椒、紅辣椒炒拌均勻，出鍋裝盤即可。
製作提示 1. 本品需牛肉湯適量。 2. 本品需義大利麵150克，如果沒有義大利麵可用麵條代替，效果同樣。
6樓：匿名使用者
好吃的，我很喜歡，哈哈，最喜歡番茄醬了，酸酸甜甜的
番茄醬拌麵怎麼做好吃
7樓：
番茄一定要切碎，抄的時候把西紅柿炒成汁就好了，再加上雞蛋或者肉末，特別好吃
8樓：晨思暮念
食材：抻面300g、番茄2個 、雞蛋3個 、番茄醬30克 、白糖1勺 、鹽1勺 、蔥2根。
做法：1.番茄去皮切小塊，雞蛋加一點鹽，打散，鍋裡先熱油，把雞蛋炒熟，盛起備用。
2.留底油倒入番茄小火翻炒，倒入雞蛋炒至，小火炒出番茄汁，然後加入番茄醬、1勺鹽和適量白糖調味炒勻即可。
3.把煮好的麵條放入盤裡然後放上做好的番茄雞蛋姜，拌勻即可。
番茄醬拌麵的做法步驟圖，番茄醬拌麵怎麼做
9樓：白小度
番茄醬拌麵的做法
蔥切片，黃瓜切絲，放一邊備用。
鍋熱後倒入油，油熱後放入蔥，翻炒幾秒鐘，倒入番茄醬繼續翻炒。最好是把番茄醬提前倒進勺子裡，因為太難倒了，時間久了蔥會糊。
麵條下鍋加鹽煮熟
盛出裝盤。
攪拌均勻開吃！(＾ｰ^)ノ
番茄醬怎麼拌麵好吃**
10樓：匿名使用者
好吃的番茄醬拌麵
1.先做番茄醬/把番茄去皮,放到鍋裡邊吵邊壓成泥,加少量的水,鹽,糖熬成醬
2.煮碗麵條,我還加了個蛋,青菜
3.放點鹽,味精,香油,蔥薑汁,醋,最後淋上番茄醬
番茄醬拌麵的做法
11樓：匿名使用者
是要用番茄醬做還是用新鮮番茄做呢，簡單點的煮好番茄醬後裝起來備用然後煮麵，煮熟面就撈到番茄醬裡拌就行了，最好在煮番茄醬時加上一點點肉和其他蔬菜會更好
12樓：本溪綜合資訊
主料掛麵復
輔料番茄制2個 洋蔥半個
鹽，bai蒜，蔥，火腿（du肉末）
番茄醬拌麵的做法步zhi驟
1. 將番茄去dao
皮切碎（可用料理機打碎）備用。洋蔥，獨蒜，火腿，蔥一個切碎備用，2. 一茶勺橄欖油熱後倒入蒜泥，洋蔥，炒香後倒入番茄熬成汁大概半小時加適量鹽。
另一邊燒水下面，面好後撈出，加香油（或橄欖油）拌一下防止面粘在一起
3. 汁熬好後直接淋在面上，加入蔥，火腿
用番茄醬燒什麼好吃又簡單，番茄醬要怎麼吃 番茄醬可以做哪些食物
肉末番茄豆腐 原料準備 南豆腐100克 瘦肉末10克 番茄醬10克及蒜泥 蔥 鹽 澱粉 油適量。製法方法 豆腐切小丁，焯一下 炒鍋加油炒肉末 炒鍋加底油炒蔥 蒜和番茄醬 而後下入肉末和豆腐 調味，略燉一燉，勾芡。做法如下 1 番茄劃十字刀，備用 蒜切片，生薑洗淨後切薑絲，生薑那些凸凹不平的邊邊角角也...
番茄醬面怎麼做，只有番茄醬怎麼做意麵
1千克成熟的番茄，6湯匙純天然橄欖油，2個紅幹辣椒，去籽切好，2瓣蒜瓣，扁碎，1捆新鮮胡荽，切好，1湯匙細白砂糖，350剋義大利式細麵條，黑胡椒片，碎佩科裡諾乾酪或者巴爾馬乾酪。1 用鉗子夾住或者用竹籤叉住番茄，放到爐火上烤，直至番茄皮開始起泡，變得枯萎。把皮去掉，番茄肉切好，放入碗中。加入油，紅幹...
花菜怎麼做好吃花菜燉排骨的做法，自制番茄醬排骨怎麼做好吃又簡單，做法圖
材料排骨，八角2顆，料酒，醬油，少許鹽，2塊冰糖，少許水，2滴香醋，花菜，蔥花 做法1 起鍋上油至七八成熱時,入八角兩顆炸一下，倒入排骨翻炒至變白，放料酒，醬油翻炒後，放拍好的生薑兩小塊，添涼水至淹沒排骨。2 大火燒開轉至小火慢燒 當汁水逐漸轉稠時放少許鹽，兩塊冰糖，添少許水，滴兩滴香醋，花菜小塊塊...