1樓：塞拉的救贖
榴蓮千層蛋糕的做法
準備材料
將雞蛋用攪拌器攪拌均勻，注意手法避免太多氣泡低筋麵粉和玉米澱粉和糖粉三種粉類過篩加入牛奶中拌勻攪拌的過程中不要太大力，避免產生太多氣泡
然後用漏篩過濾後加入打勻的雞蛋液中
黃油微波爐融化涼透，倒入麵糊中攪拌勻
將黃油和麵糊攪拌均勻
再反覆將麵糊過篩兩次，用保鮮膜覆蓋放入冰箱冷藏半小時不沾平底鍋燒熱後調小火，用小的勺子盛一勺進鍋裡，用手端起鍋快速的晃至滿鍋均勻，馬上關火，用餘溫把麵餅焙熟
切記：想要做出完美的餅皮，一定要耐住性子，明火加熱餅皮會起很多大泡，如果利用鍋子的餘溫加熱餅皮，比較費事但是效果真的是令人驚喜
取出餅皮用六寸的慕斯模具切除多餘的餅邊
依次做好20—25張餅皮用油紙包裹後放進冰箱冷藏半個小時將淡奶油加糖粉打發到八成好放冰箱
榴蓮肉用料理機打成蓉
榴蓮蓉和淡奶油混合均勻
準備塗抹奶油，首先將一片餅皮放在墊有油紙的轉盤上用抹刀塗上少量奶油
均勻塗抹
然後再覆蓋一張餅皮再塗抹奶油，重複操作，最好表面蓋上餅皮即可做好的千層餅放入冰箱冷凍3小時以上，再進行切塊食用冷凍越久切開的千層榴蓮越整齊
2樓：一人廚
教你榴蓮千層蛋糕簡單又好吃的做法
3樓：良子美食
千層蛋糕，簡單易學，好吃美味
4樓：秦小廚美食
教給大家火龍果千層蛋糕的做法，準備好火龍果！
榴蓮千層蛋糕（超詳細烙蛋皮攻略）怎麼做
5樓：安徽新東方烹飪學校
推薦你到專業的烹飪學校學習，更專業靠譜，學得全面，實操教學，一步步指導，學會為止
6樓：小衣服
做個千層蛋糕來吃，用這個方法煎出來的千層餅皮非常薄，什麼都不加直接吃都能吃幾張，薄如蟬翼，還可以換不同口味，榴蓮正當季，就做個榴蓮千層來吃吧。
榴蓮千層怎麼做，榴蓮千層的做法
材料低筋麵粉160g 雞蛋2個 牛奶300ml 黃油40g 糖粉40g 淡奶油200g 榴蓮肉500g 做法1.提前將原料準備好 2.榴蓮去殼去核後用勺子將肉搗爛待用 3.將雞蛋打散放入牛奶 融化的黃油 糖粉調勻後，篩入低筋麵粉調勻放入冰箱冷藏30分鐘 淡奶油用打發器打發好待用 4.平底鍋內倒入2小...
榴蓮千層蛋糕怎麼樣製作，榴蓮千層蛋糕怎麼存放？
教你榴蓮千層蛋糕簡單又好吃的做法 榴蓮千層蛋糕怎麼存放？配料表 蛋糕大小根據你家平底不粘鍋大小來定，我的大概就是22釐米 蛋糕皮 牛奶360克 雞蛋1.5個 低筋麵粉120克 糖粉30克 黃油22克，製作10片皮 榴蓮餡 動物性淡奶油700克 糖粉60克 榴蓮1個，重約6斤的，果肉扒出來 裝飾 芒果...
榴蓮芒果雙拼千層怎麼做榴蓮芒果雙拼千層怎麼做如何做
用料雞蛋 3個 淡奶油 15克 白砂糖 20克 低筋麵粉 65克 玉米澱粉 25克 牛奶 250克 榴蓮芒果雙拼千層的做法 先準備好材料榴蓮芒果雙拼千層的做法 步驟1 雞蛋加糖加牛奶加15克淡奶油打散，打到糖融化即可，再加入過篩的粉類，這裡加入玉米澱粉的作用是讓煎出來的皮不易斷同時有彈性榴蓮芒果雙拼...