1樓:悉浩廣
1、準備雞胸肉一塊。 2、奧爾良醃粉加清水調成汁狀,將雞肉拌勻,放入容器中,冰箱儲存12至24小時,其間翻身一次 沒有奧爾良醃粉的同學,可用生抽、老抽、蠔油、辣椒粉等調製成醃汁;亦可使用自己喜歡的調料 3、第二天把雞肉取出,用微波爐專用碟裝好,放進微波爐「叮熟」,雞肉兩面各3分鐘就差不多了 4、將熟的雞肉切成粗條狀 5、配料準備:一包壽司用的紫菜;青瓜洗淨去瓤後切條(和紫菜的寬度等長) 6、米飯準備:
普通米煮熟飯,裝起一大碗,使其稍降溫(溫熱就行了,不要放到太冷) 7、醋汁準備:3匙白醋+2匙白糖+一點兒鹽,調勻。此比例可根據自己口味調整 8、將調好的醋汁和尚有溫度的米飯拌勻 9、鋪壽司簾,攤開紫菜,先將飯鋪平,四周稍微留一點邊,再將青瓜條和雞肉條放上,捲成一條壽司 10、在案板上套個保鮮袋(因案板長年使用多細菌,不便切熟食),刀刃上抹點水或者香油,可防止粘飯,然後將壽司條切成一塊塊 米飯甜,青瓜脆,雞肉鹹香微辣……好香好香好好吃啊!
希望採納
2樓:一根弦兒
手把手教你做壽司學會了再也不用去買了
3樓:愛別等
家庭版壽司。喜歡的給個關注吧。
4樓:一人廚
教你壽司最簡單最好吃的做法
5樓:鶘鎖1737惪
金槍魚壽司的做法詳細介紹 菜系及功效: 日本料理 精品主食 金槍魚壽司的製作材料: 主料:
糯米,紫菜卷,金槍魚肉各適量。 調料: 鹽,糖,壽司醋,青芥各適量。
教您金槍魚壽司怎麼做,如何做金槍魚壽司才好吃 1.糯米浸泡,蒸熟,加鹽、糖,壽司醋拌勻,捲上紫菜卷,製成壽司。 2.
金槍魚肉切厚片,在魚片的一面擠上適量青芥。 3.將角片蓋在壽司上即可。
金槍魚壽司的製作要訣: 糯米蒸熟後待涼才可拌味。 壽司的做法詳細介紹 菜系及功效:
日本料理 精品主食 甜品/點心 青少年食譜 口味: 酸甜味 工藝: 其他 壽司的製作材料:
主料: 稻米300克,雞蛋70克,豬肉(瘦)125克,絲瓜50克,胡蘿蔔50克,紫菜(幹)300克 調料: 白砂糖60克,白醋60克,醬油50克,葫蘆50克,姜2克 教您壽司怎麼做,如何做壽司才好吃 1.
米洗淨,裝器皿中,用2杯水浸泡1小時; 2. 瓠瓜絲用熱水浸泡30分鐘撈出,另加糖15克以及醬油半杯,覆上微波薄膜; 3. 與米一起放入爐內,用高火煮10分鐘後,再用中火加熱12分鐘; 4.
把飯取出,靜放3分鐘後,趁熱拌入白糖、醋; 5. 瓠瓜絲切成段,姜及黃蘿蔔也切成條絲狀備用; 6. 取一張紫菜皮擺平,鋪上飯,再鋪適量的肉鬆(豬肉剁細)、薑絲、瓠瓜絲、黃蘿蔔絲、蛋(雞蛋打散煎成餅皮)皮,捲成筒形,再切塊即可食用。
小帖士-食物相剋: 稻米:唐
壽司怎麼做才好吃壽司怎麼做好吃又簡單壽司的做法大全
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怎麼做壽司的飯,壽司飯怎麼做?
配料 糯米,東北大米,清酒,味淋,檸檬,鹽 方法 將兩種米1比1的比例放在一起煮,稍微軟一點,鍋裡邊倒入清酒味淋,比例1比1 加入鹽檸檬片,醋,味呈,酸甜酸甜的,然後將煮好的飯和汁或在一起就ok了 壽司主要原料 米,醋,魚。先說米 其實中國好大米就很好了,沒必要用日本米。米的煮法,最好用電飯煲,煮米...