1樓：小管家美食
炒辣椒炒肉的時候，我們一定要選嫩一點肉，建議肥瘦肉分開切，這樣在炒的會肥肉很香，瘦肉很嫩
2樓：魯姐美食
辣椒炒肉怎麼做？把蔬菜辣椒拍扁倒入鍋中加入鹽，加入五花肉豆鼓，生抽蠔油老抽鹽，翻炒均勻。
3樓：香蕉食堂
吃一口就上癮的辣椒炒肉 有辣有香真過癮
4樓：耿鈮
這樣的辣椒炒肉 你吃過嗎？
5樓：超超
肥肉先炒出油，另起鍋炒香辣椒下肉
6樓：
先鍋中燒油，油熱放入肉，翻炒，炒熟的時候加入辣椒，再翻炒幾分鐘，放入調味料，就可以出鍋了。
7樓：小l不一樣
將辣椒和肉切好，起鍋燒油放入肉，微微變色就放入辣椒一起翻炒即可。
8樓：yjj啦啦啦
買回來的肉清洗乾淨後切細片，然後加入料酒、鹽、澱粉醃製片刻。鍋里加入油燒熱，放進豬肉爆炒片刻，然後再將辣椒加入炒至斷生即可，最好再加入適量的調味料，一道美味又下飯的辣椒炒肉就好啦。
9樓：每日話題心說
辣椒炒肉做法很簡單。準備新鮮的五花肉，鍋中的油鍋熱了之後下鍋，加入生抽、老抽、青椒、小米椒、洋蔥，大火慢翻炒10分鐘，然後起鍋即可。
10樓：酸酸甜甜檸檬妮
辣椒炒肉的做法，需要準備五花肉，青椒，小米椒，醬油，香油，雞湯，澱粉，芝麻，還有鹽；把五花肉洗淨，切成小薄片，用醬油醃好，先往鍋裡放油，燒熟之後放入醃好的五花肉，炒熟後放到盤裡，之後重新起鍋，薑辣椒幹炒，放入食用油之後再倒入炒熟的五花肉一道辣椒炒肉就做成了。
辣椒炒肉煲仔飯怎麼做好吃，辣椒炒肉煲仔飯怎麼做
辣椒炒肉煲仔飯的做法步驟 1米淘洗淨，放在煲裡用水泡20m。據說可以讓米更軟。2煲放入光波爐內。1.記得放低架墊著。可以讓空氣流通。我第一次沒墊，20分鐘後，還是生米。2.時間設定嘛，爐子 煲仔飯 自帶的是250c,30m。我覺得時間太長了。想先做做看。所以設的是250c，15m。如果不用光波爐，就...
胡蘿蔔辣椒炒肉怎麼做，怎麼做好吃，胡蘿蔔辣椒炒肉的家常做法
胡蘿蔔絲辣椒炒肉的做法 裡脊肉解凍後切絲，加一點生抽 老抽 料酒 鹽 澱粉拌勻醃好 可以放一點水進去，肉會嫩一些 胡蘿蔔去皮擦絲辣椒切段，姜切絲，蒜切片 比平時倒油多一點，下肉絲拿筷子迅速撥散，沒有血色之後把肉絲倒到盤子裡用底油放蔥薑蒜胡蘿蔔辣椒翻炒，胡蘿蔔變軟一些的時候放肉絲進去放生抽 老抽著色提...
做辣椒炒肉的時候，先炒肉還是炒辣椒呢？
先炒肉，因為肉比辣椒熟的慢，先把肉炒熟了，辣椒就好說了，辣椒最好選用青色的小辣椒，炒出來的又香又辣。當然是先炒肉啦，肉下鍋之前可以先炒一些辛料，像蔥姜花椒可以去下腥，當肉快要炒熟的時候再放辣椒進行一起翻炒，最後再加鹽味精和一些調味料就可以出鍋了。先炒肉，將醃製好的肉先煎炒至七成熟盛出，接著將辣椒放入...