1樓：訾統裸
食材明細
雞蛋3個
胡蘿蔔50g
綠豆芽200g
尖椒100g
青椒1個
麵粉300g
水適量姜適量
白糖適量
蒜適量鹽適量
油適量蔥適量
清淡口味
蒸工藝一小時耗時
普通難度
水烙饃卷菜的做法步驟
麵粉加適量的水揉成麵糰，蓋上保鮮膜個餳20分鐘。
把餳好的面分為相等的份
把餳好的面分為相等的份。
分好的面擀成麵皮
水燒開後放入蒸鍋，擀一個放一個，這樣才不會粘全部擀好後再蒸5分鐘就?了
蒸水烙饃的時間把尖椒切好
雞蛋打撒後把切好的尖椒放在一起，加適量的鹽拌勻炒鍋放適量的油，燒熱後倒入調好的尖椒雞蛋液，炒熟就?了綠豆芽沖洗好把水控淨，青椒、胡蘿蔔切絲，䓤姜蒜切好炒鍋加適量的油，放入切好的䓤姜蒜炒出香味後放入配好的菜，加入鹽炒熟即可。
蒸好的水烙饃
取一張放在盤內，加入炒好的尖椒雞蛋和綠豆芽卷好就可以吃了
2樓：豪傑飛鴻
主料麵粉200g 輔料植物油適量鹽適量黑胡椒粉適量大蔥適量紅辣椒適量溫水適量綠豆芽適量雞蛋適量黑木耳適量胡蘿蔔適量
步驟水烙饃卷菜的做法步驟11.麵粉中放入溫水。
水烙饃卷菜的做法步驟22.用筷子攪成絮狀。
水烙饃卷菜的做法步驟33.和成麵糰，放在一邊醒半個小時。
水烙饃卷菜的做法步驟44.將麵糰搓成長條。
水烙饃卷菜的做法步驟55.切成小劑子。
水烙饃卷菜的做法步驟66.將小劑子按扁。
水烙饃卷菜的做法步驟77.取一小劑子，輕輕擀開。
水烙饃卷菜的做法步驟88.擀得越薄越好。
水烙饃卷菜的做法步驟99.鍋中放入清水，燒開，擀好一張放到屜上再擀另一張。
水烙饃卷菜的做法步驟1010.綠豆芽。
水烙饃卷菜的做法步驟1111.雞蛋。
水烙饃卷菜的做法步驟1212.蔥、紅辣椒切碎。
水烙饃卷菜的做法步驟1313.胡蘿蔔、黑木耳切絲。
水烙饃卷菜的做法步驟1414.鍋上火，油熱，放入雞蛋。
水烙饃卷菜的做法步驟1515.用筷子劃散，炒好盛出。
水烙饃卷菜的做法步驟1616.鍋中放入油，放入蔥、紅辣椒爆香。
水烙饃卷菜的做法步驟1717.倒入黑木耳、胡蘿蔔翻炒。
水烙饃卷菜的做法步驟1818.胡蘿蔔變色後，放入綠豆芽，放入適量的鹽。
水烙饃卷菜的做法步驟1919.放入黑胡椒粉。
水烙饃卷菜的做法步驟2020.放入雞蛋翻炒。
水烙饃卷菜的做法步驟2121.最後撒上蔥花。
水烙饃卷菜的做法步驟2222.取一張蒸好的水烙饃，抹上辣椒醬。
水烙饃卷菜的做法步驟2323.將炒好的菜放在一邊，捲起來。
水烙饃卷菜的做法步驟2424.做好的水烙饃卷菜。
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