1樓：罐頭小廚
這4款香椿料理夠你回味一整年的了
2樓：美味新吃法
香椿拌豆腐、香椿炒雞蛋是不是已經吃膩了？今天推薦一個新吃法：炸香椿，酥脆可口，味道真的出乎意料的好吃呀！
除了做主食，還能做休閒時刻的小零食。香椿是春天的時令性食材，葉厚牙嫩，香味濃郁，自古便已被人做成各類菜餚，深受大家的喜愛。
3樓：愛蝶子
1 香椿燙一下 瀝乾水放鹽醃10分鐘。
2 豆腐切小方丁 香椿清水沖掉鹽味 擠幹水切末 蔥切末3 將豆腐丁和香椿末混合 放鹽 蔥末，淋上香油拌勻就可營養鮮美健康
4樓：權念之
把香椿放在開水中焯一下，然後涼拌，很香的。比炒雞蛋還好吃呢。
5樓：
香椿的營養豐富，做法也很多，我認為香椿拌豆腐好吃。先將香椿用開水焯過，切碎，豆腐切小塊拌在一起，放入鹽、麻油即可如口。
6樓：匿名使用者
當然是香椿炒雞蛋啦，鮮香軟糯，齒頰留香，又好做又好吃
7樓：蜂王與風箏
香椿有二種：一種是菜場裡買的，類似空心菜，象青菜一樣炒著吃；另一種在食品公司買的，已經用鹽醃漬過的，用清水漂1~2小時，切成碎末丁，放點豆腐味精麻油拌著吃，香椿儘量少一點，不然有點鹹。
8樓：匿名使用者
醃著吃，或者炒雞蛋，香椿炒雞蛋絕對美味，還有做香椿雞蛋餅，也行
9樓：匿名使用者
香椿與雞蛋一起炒很好吃的，只要你炒好！！
10樓：匿名使用者
炒雞蛋，用鮮蒜加醋、味極鮮、蝦皮涼拌。
香椿芽怎麼吃最好
11樓：匿名使用者
香椿薯拌豆腐 [原料] 豆腐100克，嫩香椿芽25克，香油3克，精鹽2克。 [製法] （1）將香椿芽擇洗乾淨，放入碗內，倒入沸水，用盤子扣上，燜5分鐘，撈出擠去水，切成細未。 （2）將豆腐切成小丁，放入鍋內稍煮一下，撈出放在盤內，加入香椿芽未、精鹽、香油拌勻即成。
香椿魚 [原料] 香椿100克，雞蛋1個，澱粉50克、鹽 適量。 [製法] 1、香椿洗淨後晾去水分，用鹽水（1.5克鹽加100克水的比例）醃1分鐘，撈出，擠幹水分，撒上幹澱粉待用。
2、將澱粉加雞蛋、鹽、少量油拌成糊待用。 3、炒鍋燒熱，放油，將香椿裹蛋糊放入其中炸一下撈出。 4、將油鍋再燒熱，將香椿放入再炸一下，撈出，涼後蘸椒鹽吃。
炸二遍的目的是讓香椿外焦裡嫩。 香椿炒雞蛋 [原料]： 嫩香椿頭150克，雞蛋6個，鹽、料酒、植物油各適量。
[製作]： ① 將香椿頭洗淨，用開水燙一下，再撈出放入冷水變涼，撈出過涼切末。 ② 將雞蛋磕入碗內，加入香椿、鹽、料酒，攪成蛋糊。
③ 炒鍋注油燒至七成熱，將雞蛋糊倒入鍋內，翻炒至雞蛋嫩熟，淋上少許熟油，裝盤即可
12樓：罐頭小廚
這4款香椿料理夠你回味一整年的了
13樓：功語晨
今天給大家分享一道香椿小炒的做法，操作簡單，廚房小白也能輕鬆完成
14樓：美味新吃法
香椿拌豆腐、香椿炒雞蛋是不是已經吃膩了？今天推薦一個新吃法：炸香椿，酥脆可口，味道真的出乎意料的好吃呀！
除了做主食，還能做休閒時刻的小零食。香椿是春天的時令性食材，葉厚牙嫩，香味濃郁，自古便已被人做成各類菜餚，深受大家的喜愛。
15樓：匿名使用者
包餃子比較好，晒乾了蒸雞蛋別有風味
16樓：車愛十分
香椿芽全身都是寶，專家給您說香椿芽怎麼吃更健康營養
醃香椿芽怎麼做好吃，醃香椿芽的家常做法
步驟1.香椿芽用清水洗淨放在背光通風處晾乾。晾乾的香椿芽撒上鹽，用手拌勻。2.接下來這步驟是做香椿芽鹹菜的關鍵，用手揉香椿芽的葉柄部，一直揉到葉柄顏色變深，葉柄柔軟。3.香椿芽的葉柄揉好後再揉葉片部分，這時候要輕輕用力防止葉片揉碎。4.一直揉到香椿芽整體軟塌，揉好的香椿芽蓋上保鮮膜放在陰涼處，讓其餳...
香椿芽怎麼做好吃，香椿芽有什麼營養價值
椿芽，也叫椿巔 香椿頭，是香椿樹的嫩葉尖，含極豐富的營養。椿芽，是香椿樹的嫩芽。香椿樹，亦稱 椿樹 楝科，落葉喬木。樹杆有膠汁，早春生嫩芽，呈黃綠色。椿芽被稱為 樹上蔬菜 每年春季穀雨前後，香椿發的嫩芽可做成各種菜餚。香椿葉厚芽嫩，綠葉紅邊，猶如瑪瑙 翡翠，香味濃郁，營養之豐富遠高於其他蔬菜，為宴賓...
酥炸香椿芽的做法，酥炸香椿芽怎麼做好吃，酥炸
食材明細 香椿200克 雞蛋1個 麵粉25克 玉米澱粉 25克鹽適量油 適量鹹鮮口味炸 工藝十分鐘 耗時簡單 難度幹炸香椿芽的做法步驟 幹炸香椿芽的做法步驟 1 1準備材料。幹炸香椿芽的做法步驟 2 2香椿焯水。幹炸香椿芽的做法步驟 3 3碗裡放麵粉 澱粉 雞蛋 鹽攪拌成糊。幹炸香椿芽的做法步驟 4...