1樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的清炒山藥
2樓：123love手放開
山藥炒肉片
山藥炒肉片 一、原料： 1. 主料：
豬瘦肉500 克，雞皮糙山藥750 克。 2. 調料：
料酒、精鹽、味精、醬油、蔥段、薑片、白糖。 二、製法： 1.
將山藥去皮洗淨切片。豬肉洗淨切片。 2.
將豬肉投入鍋中煸炒至水乾，加入醬油煸炒段時間，放入精鹽、料酒、 蔥、姜、白糖、水繼續煽炒至肉熟，投入山藥片，煸炒至山藥入味，點入味 精，推勻即可出鍋。 按：此菜由山藥和豬肉烹製而成。
山藥補益脾胃，增強先天、後天之本。 豬肉滋陰潤燥、補中益氣。此菜功效為補腎益精，潤養血脈。
適用於脾腎虛 弱、膚髮枯燥、肺虛燥咳等症。豬瘦肉含有較豐富的鋅，有助於增強人體免疫功能。山藥有促進白細胞的吞噬功能，兩者相輔相成，久食能提高人體抗病能力，健康延壽。
3樓：匿名使用者
原料：山藥、裡脊肉、鹽、蛋清、水澱粉、油、味精、蔥。
做法：1、山藥洗淨颳去皮，豎切兩半切薄片，放沸水中焯出。
2、裡脊肉切薄片，放碗中加鹽、蛋清、水澱粉上漿，放溫油中劃出。
3、滑勺內加植物油燒熱，放入蔥丁煸出香味，加入山藥片煸炒，隨加鹽、味精炒入味，加木耳、肉片翻炒幾下即成。
炒山藥和肉怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
食材主料
山藥500克
肉50克
胡蘿蔔30克輔料蔥
適量鹽適量雞精
適量步驟
1.山藥切片泡入水中備用
2.鍋內放專油燒熱屬
3.放入肉片炒至變色
4.放入胡蘿蔔片、和蔥花翻炒一下
5.放入山藥翻炒並加入適量調味料翻炒均勻即可出鍋
山藥怎麼炒，怎麼炒山藥好吃
首先註明，我是在網路上看到的方法，分享出來希望對你有所幫助大家共同學習，借鑑前人經驗。方法如下 鍋燒紅後放油，再放山藥翻炒放少量水，調料盛入盤中即可。附 食譜一原料 山藥600克 蔥末 姜 白醋 白糖 鹽 雞精各適量。做法 1 將山藥洗乾淨，用開水燙1分鐘再去皮 生的山藥汁弄到手上會很癢癢的，燙一下...
西蘭花炒肉怎麼炒才好吃，西蘭花和肉怎麼炒好吃
做法1 西蘭花洗淨，用開水焯水，豬肉切絲或者切片。2 鍋內熱油，下薑末 蒜末爆香，將切好的豬肉炒至變色。3 放入西蘭花翻炒1分鐘。4 放入鹽 味精 生抽 耗油炒勻即可。1.西蘭花掰成小塊後，最好用鹽水浸泡一會兒，這樣可以袪除殘留的農藥，吃起來才更放心。2 西蘭花在開水中焯一下。3 西蘭花炒肉不宜過爛...
辣椒炒肉煲仔飯怎麼做好吃，辣椒炒肉煲仔飯怎麼做
辣椒炒肉煲仔飯的做法步驟 1米淘洗淨，放在煲裡用水泡20m。據說可以讓米更軟。2煲放入光波爐內。1.記得放低架墊著。可以讓空氣流通。我第一次沒墊，20分鐘後，還是生米。2.時間設定嘛，爐子 煲仔飯 自帶的是250c,30m。我覺得時間太長了。想先做做看。所以設的是250c，15m。如果不用光波爐，就...