1樓：匿名使用者
食材主料菊花菜300g雞蛋3個輔料油適量鹽適量南德調味料適量香蔥適量雞粉適量
步驟菊花菜炒雞蛋的做法步驟11.菊花菜清洗乾淨，切段
菊花菜炒雞蛋的做法步驟22.香蔥洗淨切成蔥花
菊花菜炒雞蛋的做法步驟33.雞蛋加料酒打散成蛋液
菊花菜炒雞蛋的做法步驟44.熱鍋涼油，油熱後倒入蔥花爆出香味
菊花菜炒雞蛋的做法步驟55.倒入菊花菜翻炒
菊花菜炒雞蛋的做法步驟66.調入鹽、南德調味料和雞粉翻炒均勻
菊花菜炒雞蛋的做法步驟77.倒入蛋液，炒至蛋液至熟即可
菊花是一種花，當然，也可以用來泡茶，另外，菊花還可以作為食物與雞蛋一起烹飪，製作菊花炒雞蛋。菊花炒雞蛋既美味又營養，也是很多人都喜歡吃的一道菜餚。當然，如果想要烹製出好吃的菊花炒雞蛋來，還是需要掌握一定的方法的，下面，就為大家介紹一下菊花炒雞蛋的做法以及營養價值。
一、菊花炒雞蛋的做法
菊花炒雞蛋按如下步驟做：材料.菊花腦嫩尖100克，雞蛋1個，精鹽、味精、麻油各適量。
製作過程：菊花腦嫩尖洗淨，焯水，瀝乾；雞蛋磕入碗中打勻。鍋上火倒入清水燒沸，放入菊花腦嫩尖煮沸，倒入蛋液，加精鹽、味精、麻油燒沸，裝碗即成。
二、菊花的功效作用
1、菊花有擴張冠狀動脈，增加冠脈血流量的功效，能夠降低心肌缺血，並且也能夠降低血壓，也能夠抑制毛細血管的通透性。
2、菊花中所含的鋅能夠增強人體的免疫功能，所含的硒可以防癌。
3、菊花還有解熱、鎮痛的作用。
4、菊花還有散風清熱、平肝明目的作用，對頭疼眩暈、風熱感冒、眼睛昏花都有一定的功效。
三、雞蛋的功效作用
1、健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經系統和身體發育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，並可改善各個年齡組的記憶力。
2、保護肝臟。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生，還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
3、防治動脈硬化。美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料的驚人效果。
4、預防癌症。雞蛋中含有較多的維生素b2，可以分解和氧化人體內的致癌物質。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。
2樓：女生邂逅太極
先放雞蛋後放菊花，起鍋要快油不可太少。aqui te amo。
金針菇炒雞蛋怎麼做好吃？
3樓：格調
先將雞蛋炒熟，然後爆香辣椒末，接著放入金針菇炒片刻，接著放入炒好的雞蛋，最後放入調味料調味出鍋，具體做法如下：
主料： 雞蛋3個、金針菇200克
輔料：油適量、鹽適量、紅菜椒一個、香蔥幾根、大蒜兩個1、食材準備好
2、金針菇的根部切掉後放在龍頭下衝洗乾淨，切成兩段。
3、雞蛋液打散備用
4、紅辣椒洗乾淨後切碎末，香蔥切粒，蒜去皮後切碎5、鍋中放入適量油，燒至七成熱後，將雞蛋液倒入鍋裡，煎至底部微微凝固6、炒散成蛋花後，盛出備用
7、鍋中再次放油燒至六成熱，手掌放在上方能感覺到明顯的熱力，將蒜末倒進去，炒出香味後將紅辣椒倒入鍋裡，炒幾下
8、夏日金針菇炒至斷生，金針菇比較纖細，大約炒一分鐘就軟熟了9、將雞蛋加進去，稍微翻炒均勻
10、加鹽調味後，撒入蔥花即可出鍋。
11、成品。
注意事項：炒出鬆軟可口的雞蛋的竅門是用旺火熱油精心烹炒，油可以適當多放一些，並反覆轉勻鍋邊，待油溫較熱，有明顯油煙冒出時再下入蛋液滑炒，便可炒出滑軟又蓬鬆的雞蛋了。
菊花腦炒雞蛋做的法，菊花腦怎麼做好吃
4樓：
你好1、菊花菜清洗乾淨，切段；
2、香蔥洗淨切成蔥花；
3、雞蛋加料酒打散成蛋液；
4、熱鍋涼油，油熱後倒入蔥花爆出香味；
5、倒入菊花菜翻炒；
6、調入鹽，雞粉翻炒均勻；
7、倒入蛋液，炒至蛋液至熟即可；
5樓：匿名使用者
菊花腦炒雞蛋的做法
材料：菊花菜300g、雞蛋3個、油、鹽、香蔥、料酒、雞粉適量。
做法：1、菊花菜清洗乾淨，切段；
2、香蔥洗淨切成蔥花；
3、雞蛋加料酒打散成蛋液；
4、熱鍋涼油，油熱後倒入蔥花爆出香味；
5、倒入菊花菜翻炒；
6、調入鹽，雞粉翻炒均勻；
7、倒入蛋液，炒至蛋液至熟即可；
金針菇怎麼做好吃，金針菇怎麼做才好吃？
金針菇別隻會扔在火鍋裡了，這樣更美味！金針菇學會這樣做，比在街上買的那種一串串的燒烤金針菇好吃太多了，而且現在超市有很多這樣的燒烤粉 涼拌菜 金針菇拌黃瓜 金針菇用熱水抄一下後過涼,黃瓜切絲之後放香油 鹽 醋 蒜之後調勻即可,省時省力,又好看又好吃 其他 香油金針菇 原料 金針菇1鮮嫩青柿椒 調料 ...
金針菇怎麼炒的好吃，金針菇怎樣炒好吃？
金針菇炒牛肉的材料。金針菇 肥牛肉 紅椒 青椒 蒜蓉 蔥花 生抽 鮮花椒 色拉油。金針菇炒牛肉的做法。首先需要把材料都準備好，然後先將金針菇洗淨 切段，青紅椒則切粒備用。之後選擇把金針菇以及肥牛肉片汆水備用。選擇用熱油鍋，把青紅椒和蒜蓉爆香，放入鮮花椒以及生抽調味，之後迅速的倒在金針菇以及肥牛肉片上...
金針菇怎麼做好吃
蒜蓉金針菇！好吃到爆的做法。金針菇洗乾淨去根，掰小朵擺盤子裡。請點選輸入 描述。小米辣切圈。蔥切花。請點選輸入 描述。蒜打成蒜蓉。請點選輸入 描述。起鍋熱油爆香蒜末和辣椒。請點選輸入 描述。加入一小勺鹽。請點選輸入 描述。半勺白糖。請點選輸入 描述。兩勺生抽。請點選輸入 描述。一勺蠔油。請點選輸入 ...