1樓:匿名使用者
淮南牛肉湯製作方法
做法一食材:牛肉湯、牛肉、粉絲、豆皮、香菜。
步驟:1.將牛肉焯水,然後放入鍋中加八角、薑片燉湯。
2.牛肉湯煮開,加點鹽、胡椒粉和雞精調味,牛肉撈出晾涼備用。
3.將粉絲泡開,豆腐皮切絲,牛肉切片,香菜洗淨備用。
4.把豆皮絲和粉絲分別燙熟,撈出來在碗裡,最後兌上牛肉湯,擺上牛肉即可。[5]
做法二食材:牛肉湯、牛肉、粉絲、豆皮、香菜、鹽、胡椒粉。
步驟:1.牛肉湯煮開。
2.粉絲泡開。
3.豆腐皮切絲,牛肉切片(用乾淨的刀和蔬菜砧板),香菜洗淨備用。
4.牛肉湯煮開,看鹽味夠不夠,不夠加點鹽,胡椒粉,雞精。
5.把豆皮絲和粉絲分別燙熟撈出來在碗裡。
6.牛肉擺上,兌牛肉湯,最後撒點香菜,滴點香油就好了。
徽蘭庭牛肉湯怎麼做好吃?
淮南牛肉湯,淮南牛肉湯的製作方法
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怎麼燒牛肉湯好吃,煮牛肉湯怎麼煮味道好,才好吃呢
三伏天,一說喝湯,群情盪漾,這款辣牛肉湯,好喝到飆淚,湯迷們有福了。牛肉剁碎,加雞蛋澱粉攪拌,開水煮透 煮牛肉湯怎麼煮味道好,才好吃呢?最簡單的方法就是,煮牛肉前,在牛肉裡放點嫩肉粉,那樣歲你怎麼煮都很嫩 你說的煮清湯的只會爛,不叫什麼嫩,想吃要嫩牛肉 1首先要牛肉好 2要吃到和裡脊肉那麼嫩只有放嫩...
田區哪家牛肉湯最好吃
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