1樓:面朝大海路途
主料臘排 :500
白蘿蔔 :500
輔料生薑 :3片
花椒 :適量
丁香 :4個
桂皮 :2塊
辣椒 :1個
雞精 :1勺
蔥花 :適量
草果 :1個
八角 :3個
黨蔘 :1塊
具體步驟
第一步1.白蘿蔔削皮洗淨切滾刀塊備用!
第二步2.臘排剁成塊後洗淨放在開水鍋中焯水2分鐘!
第三步3.焯好水的臘排迅速過涼水清洗3~4遍,洗淨臘排上的浮末!
第四步4.用漏勺撈出臘排瀝乾水分備用!
第五步5.把臘排和白蘿蔔放在高壓鍋內膽中!
第六步6.加入生薑,花椒,辣椒,八角,桂皮,丁香,黨蔘,草果!
第七步7.加入一勺雞精!
第八步8.加入適量開水(水淹沒住臘排就可以了!)第九步9.蓋上蓋子,插上電源,按湯鍵即可!
第十步10.等到電壓力鍋氣壓閥落下了,開啟蓋子!
第十一步
11.撒入適量蔥花,即可享受美味啦!(因為臘排用醃製的很鹹,所以這個湯就不用再另外放鹽了!)
第十二步
12.成品圖
第十三步
13.成品圖
第十四步
14.成品圖
2樓:命中註定的
臘排蘿蔔湯
主料臘排500
白蘿蔔500
輔料生薑3片
花椒適量
丁香4個
桂皮2塊
辣椒1個
雞精1勺
蔥花適量
草果1個
八角3個
黨蔘1塊
1.白蘿蔔削皮洗淨切滾刀塊備用!
2.臘排剁成塊後洗淨放在開水鍋中焯水2分鐘!
3.焯好水的臘排迅速過涼水清洗3~4遍,洗淨臘排上的浮末!
4.用漏勺撈出臘排瀝乾水分備用!
5.把臘排和白蘿蔔放在高壓鍋內膽中!
6.加入生薑,花椒,辣椒,八角,桂皮,丁香,黨蔘,草果!
7.加入一勺雞精!
8.加入適量開水(水淹沒住臘排就可以了!)步驟九9.蓋上蓋子,插上電源,按湯鍵即可!
10.等到電壓力鍋氣壓閥落下了,開啟蓋子!
11.撒入適量蔥花,即可享受美味啦!(因為臘排用醃製的很鹹,所以這個湯就不用再另外放鹽了!)
12.成品
好吃的臘排湯怎麼做好吃又簡單,做法**
3樓:面朝大海路途
主料臘排 :300
輔料油 :5
鹽 :3
具體步驟
第一步臘排切塊
第二步鍋內倒油加水燒熱
第三步放入臘排加鹽攪勻
第四步小火慢燉50分鐘第五步
怎樣才能燉出好吃又好喝的臘排骨湯
4樓:感情培養
怎麼燉都好吃。但是臘排骨必須要好。
5樓:匿名使用者
排骨湯營養又美味,我有一款私房的排骨湯,味道極其鮮美。選用上等肋排:1公斤,糯玉米兩個,胡蘿蔔兩個。
先將肋放進鍋內,放涼水煮開,然後把肋排撈出。玉米,胡蘿蔔切成小段,和肋排一起重新入鍋放新水,一同煮3--4個小時,肋排有玉米的香味,玉米和胡蘿蔔也有肉的香味,上桌之前放進一個比較養眼的容器,湯鮮,肉嫩,玉米香甜,美味極了,在寒冷的日子裡做給你的家人,想想就高興!
回去試一下吧,非常好
蘿蔔怎麼做好吃,臘排骨燜蘿蔔的家常做法
6樓:半夏半暖
步驟 1:將煙燻臘肉用熱水和洗潔精清洗乾淨。把肉上的排骨取下來,切成小段。
步驟 2:在沸水中煮2次,每次10分鐘,然後撈出放在電高壓鍋中,加水和薑片。
步驟 3:用煲湯功能煮至到動跳至保溫,待溫度下降,蓋子能開啟後,把白蘿蔔切塊放入鍋中再按煮飯功能鍵煮一遍即可(加白蘿蔔時試一下湯是否有鹹味,可以自行新增鹽)。
步驟 4:湯煲好以後,試一下味道,自行決定是否加雞精提鮮即可。
7樓:
前言冬天吃了暖和啊~!
白蘿蔔的做法,臘排骨燉白蘿蔔怎麼做好吃
8樓:豬仔紅色
食材主料
臘排骨1根
白蘿蔔500g
輔料花生油
適量生抽
適量步驟
1.臘排骨用熱水洗淨,剁成小塊;白蘿蔔洗淨,削皮剁成小塊2.熱鍋倒入適量花生油
3.放白蘿蔔和臘排骨翻炒片刻
4.倒入適量清水,清水沒過白蘿蔔即可,大火煮二十分鐘5.放適量生抽翻炒均勻,再煮五分鐘
6.起鍋,裝盤即可
小貼士臘排骨有鹹,不用加鹽。
9樓:
材料主料:臘排骨250克,湖藕500克。調料:豬油10克,鹽2克,味精、胡椒粉各2克,蔥花10克,食用鹼1克,姜塊7克,蔥結10克。
做法1. 將臘排骨剁3釐米見方的塊。湖藕洗淨,切滾刀塊,氽水(水中放食用鹼)撈出。
2. 將臘排骨、湖藕置於沙鍋內,加水700克及姜塊、蔥結、豬油一同放入沙鍋中,中火燉30分鐘至骨爛藕香倒出,除去姜、蔥,放入鹽、味精、胡椒粉,淋明油、撒蔥花即成。
白蘿蔔湯怎麼做,白蘿蔔湯怎麼做好喝???
其實最營養的做法就是把白蘿蔔切成塊,和豬排骨一起燉湯。排骨蘿蔔湯 1.放一鍋水,放姜和黃酒,不要放鹽和味精,放切好的肋排煮到爛。先用大火煮沸,撇去沫子,然後用小火燉兩個小時 2.白蘿蔔削皮,切成小塊,放進肉湯裡一起煮,放味精和鹽。大火煮沸後改用小火,把薑片撈出來,再過一個小時就可以了。撒上一些蔥花更...
紅薯湯怎麼做好吃,紅薯湯怎麼做好喝
煮粥好吃,切成塊,和粥一起煮,吃時加點糖,特別好吃。紅薯250克 適量 調料構杞 適量 精鹽 適量 豬油 適量 調味鮮 適量 雞精 適量 香油 適量 廚具煮鍋 1紅薯半個,2紅薯去皮切片,3放進燒好開水的鍋裡,4將紅薯片煮熟,5調入豬油,6調入豬油,構杞,精鹽,調味鮮,雞精,7再燒開,出鍋裝碗中,8...
羊湯怎麼做好喝又正宗
步驟如下 1 熬湯 洗淨的小鯽魚一條,具體看你是做的分量是多少,人少一條就夠,人多可以放兩條。鯽魚拿紗布包好 500g豬的棒子骨 500g羊的棒子骨 1.5kg羊肉一起煮熬出濃白的底湯,用來做羊肉湯的底湯。2 1.5kg羊肉,1.5kg羊雜洗淨放入鍋中煮,羊肉羊雜煮好後撈起切片,底湯繼續小火熬,熬得...