好喝的臘排蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單,做法

2022-09-16 15:06:21 字數 2619 閱讀 1049

1樓:面朝大海路途

主料臘排 :500

白蘿蔔 :500

輔料生薑 :3片

花椒 :適量

丁香 :4個

桂皮 :2塊

辣椒 :1個

雞精 :1勺

蔥花 :適量

草果 :1個

八角 :3個

黨蔘 :1塊

具體步驟

第一步1.白蘿蔔削皮洗淨切滾刀塊備用!

第二步2.臘排剁成塊後洗淨放在開水鍋中焯水2分鐘!

第三步3.焯好水的臘排迅速過涼水清洗3~4遍,洗淨臘排上的浮末!

第四步4.用漏勺撈出臘排瀝乾水分備用!

第五步5.把臘排和白蘿蔔放在高壓鍋內膽中!

第六步6.加入生薑,花椒,辣椒,八角,桂皮,丁香,黨蔘,草果!

第七步7.加入一勺雞精!

第八步8.加入適量開水(水淹沒住臘排就可以了!)第九步9.蓋上蓋子,插上電源,按湯鍵即可!

第十步10.等到電壓力鍋氣壓閥落下了,開啟蓋子!

第十一步

11.撒入適量蔥花,即可享受美味啦!(因為臘排用醃製的很鹹,所以這個湯就不用再另外放鹽了!)

第十二步

12.成品圖

第十三步

13.成品圖

第十四步

14.成品圖

2樓:命中註定的

臘排蘿蔔湯

主料臘排500

白蘿蔔500

輔料生薑3片

花椒適量

丁香4個

桂皮2塊

辣椒1個

雞精1勺

蔥花適量

草果1個

八角3個

黨蔘1塊

1.白蘿蔔削皮洗淨切滾刀塊備用!

2.臘排剁成塊後洗淨放在開水鍋中焯水2分鐘!

3.焯好水的臘排迅速過涼水清洗3~4遍,洗淨臘排上的浮末!

4.用漏勺撈出臘排瀝乾水分備用!

5.把臘排和白蘿蔔放在高壓鍋內膽中!

6.加入生薑,花椒,辣椒,八角,桂皮,丁香,黨蔘,草果!

7.加入一勺雞精!

8.加入適量開水(水淹沒住臘排就可以了!)步驟九9.蓋上蓋子,插上電源,按湯鍵即可!

10.等到電壓力鍋氣壓閥落下了,開啟蓋子!

11.撒入適量蔥花,即可享受美味啦!(因為臘排用醃製的很鹹,所以這個湯就不用再另外放鹽了!)

12.成品

好吃的臘排湯怎麼做好吃又簡單,做法**

3樓:面朝大海路途

主料臘排 :300

輔料油 :5

鹽 :3

具體步驟

第一步臘排切塊

第二步鍋內倒油加水燒熱

第三步放入臘排加鹽攪勻

第四步小火慢燉50分鐘第五步

怎樣才能燉出好吃又好喝的臘排骨湯

4樓:感情培養

怎麼燉都好吃。但是臘排骨必須要好。

5樓:匿名使用者

排骨湯營養又美味,我有一款私房的排骨湯,味道極其鮮美。選用上等肋排:1公斤,糯玉米兩個,胡蘿蔔兩個。

先將肋放進鍋內,放涼水煮開,然後把肋排撈出。玉米,胡蘿蔔切成小段,和肋排一起重新入鍋放新水,一同煮3--4個小時,肋排有玉米的香味,玉米和胡蘿蔔也有肉的香味,上桌之前放進一個比較養眼的容器,湯鮮,肉嫩,玉米香甜,美味極了,在寒冷的日子裡做給你的家人,想想就高興!

回去試一下吧,非常好

蘿蔔怎麼做好吃,臘排骨燜蘿蔔的家常做法

6樓:半夏半暖

步驟 1:將煙燻臘肉用熱水和洗潔精清洗乾淨。把肉上的排骨取下來,切成小段。

步驟 2:在沸水中煮2次,每次10分鐘,然後撈出放在電高壓鍋中,加水和薑片。

步驟 3:用煲湯功能煮至到動跳至保溫,待溫度下降,蓋子能開啟後,把白蘿蔔切塊放入鍋中再按煮飯功能鍵煮一遍即可(加白蘿蔔時試一下湯是否有鹹味,可以自行新增鹽)。

步驟 4:湯煲好以後,試一下味道,自行決定是否加雞精提鮮即可。

7樓:

前言冬天吃了暖和啊~!

白蘿蔔的做法,臘排骨燉白蘿蔔怎麼做好吃

8樓:豬仔紅色

食材主料

臘排骨1根

白蘿蔔500g

輔料花生油

適量生抽

適量步驟

1.臘排骨用熱水洗淨,剁成小塊;白蘿蔔洗淨,削皮剁成小塊2.熱鍋倒入適量花生油

3.放白蘿蔔和臘排骨翻炒片刻

4.倒入適量清水,清水沒過白蘿蔔即可,大火煮二十分鐘5.放適量生抽翻炒均勻,再煮五分鐘

6.起鍋,裝盤即可

小貼士臘排骨有鹹,不用加鹽。

9樓:

材料主料:臘排骨250克,湖藕500克。調料:豬油10克,鹽2克,味精、胡椒粉各2克,蔥花10克,食用鹼1克,姜塊7克,蔥結10克。

做法1. 將臘排骨剁3釐米見方的塊。湖藕洗淨,切滾刀塊,氽水(水中放食用鹼)撈出。

2. 將臘排骨、湖藕置於沙鍋內,加水700克及姜塊、蔥結、豬油一同放入沙鍋中,中火燉30分鐘至骨爛藕香倒出,除去姜、蔥,放入鹽、味精、胡椒粉,淋明油、撒蔥花即成。

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