1樓：獨手f天下
步驟胡蘿蔔小蛋糕的做法步驟11.準備上述材料。
胡蘿蔔小蛋糕的做法步驟22.胡蘿蔔切成片，碼入盤中，放入微波中叮熟。
胡蘿蔔小蛋糕的做法步驟33.取140克叮熟的胡蘿蔔放入破壁料理機裡，再放入細砂糖150克、玉米油150毫升，雞蛋2個。
胡蘿蔔小蛋糕的做法步驟44.啟動料理機的瞬轉鍵，把上述材料打成泥。
胡蘿蔔小蛋糕的做法步驟55.放入麵粉130克，泡打粉3克，鹽2克。
胡蘿蔔小蛋糕的做法步驟66.選擇了「蔬果」功能來攪拌麵糊。
胡蘿蔔小蛋糕的做法步驟77.把攪拌好的麵糊倒入裱花袋裡。
胡蘿蔔小蛋糕的做法步驟88.把麵糊擠入蛋糕模具裡，麵糊裝七分滿即可。
胡蘿蔔小蛋糕的做法步驟99.把蛋糕放入預熱好的烤箱裡170度烤35分鐘即可。
2樓：黃昏的夕陽
主料：土豆2個 胡蘿蔔1根
輔料：沙拉汁適量 蜂蜜少許
胡蘿蔔土豆泥沙拉的做法步驟
土豆和胡蘿蔔洗淨，放入蒸鍋蒸熟
蒸熟的土豆和胡蘿蔔去皮切塊
然後放入保鮮袋裡粘碎成泥
胡蘿蔔土豆泥放入碗中，再放少許蜂蜜拌勻
把拌好的胡蘿蔔土豆泥放入模具裡
然後脫模放入盤中
將沙拉汁淋在胡蘿蔔土豆泥上即可
3樓：
做餃子餡，或者加糯米粉用開水和成粘皮，包點豆沙或甜味花生醬，做成南瓜餅的樣子油炸
4樓：超級檸檬
做不成了，都打成泥了。
胡蘿蔔泥可以做什麼
5樓：匿名使用者
做餃子餡，或者加糯米粉用開水和成粘皮，包點豆沙或甜味花生醬，做成南瓜餅的樣子油炸，味道絕對ok
6樓：
胡蘿蔔泥加肉末或者蝦仁炸著吃
7樓：習慣釋懷
用點白糖涼拌，絕對美味、營養。
8樓：我是天客溢涵
加雞蛋、肉末蒸著吃。
胡蘿蔔可以做什麼菜 怎麼做好吃
9樓：匿名使用者
胡蘿蔔毛豆雞丁
原料：胡蘿蔔、雞肉、毛豆
調味料：胡椒粉、澱粉、鹽、蔥段
製作過程：
1. 胡蘿蔔洗淨、去皮，切丁。毛豆放入滾水中燙去外膜，撈出，浸入冷水中泡涼。
2. 雞肉切丁，放入鹽、胡椒粉、澱粉抓拌均勻，醃15分鐘備用。
3. 鍋中倒入一大勺油燒熱，爆香蔥段，放入雞丁快炒數下，盛出備用。
4. 鍋中餘油繼續加熱，放入胡蘿蔔、毛豆及兩勺水，翻炒3分鐘至熟，加入炒好的雞丁及鹽、胡椒粉混合炒勻，即可盛出。
紅蘿蔔燒肉
第二種帶皮五花肉500克，洗淨切成2釐米見方的小塊
1、炒糖：冰糖或白糖70克：炒鍋放少量的色拉油小火炒糖，等糖融化後，顏色變深紅並翻白泡時，將豬肉下鍋煽炒上色。
2、紅燒：滲水（淹大半豬肉），放生薑1個，八角3個，花椒5克，蔥1棵卷團，鹽適量。
3、下菜：500克，當豬肉燒至7成粑時下菜（紅羅卜、小土豆、萵筍頭、芋頭等都可，切滾刀）
4、收湯：當菜與豬肉都粑後用中或大火收湯，將鍋中的湯從混湯收成明亮的油，這2、3分鐘的時間最好別離人，以免燒胡。最後放點味精起鍋。
這時的紅燒肉,色則槳紅而透明，口感粑糯，含嘴即化。
胡蘿蔔做什麼菜好吃！
10樓：表賓枝傲菡
no.1
胡蘿蔔燒肉
準備食材如下：五花肉300克，胡蘿蔔4根，食鹽1茶匙，冰糖適量，蔥8段，姜1塊，八角2個，花椒適量，幹辣椒3個，老抽少許
具體做法如下：胡蘿蔔去皮切
滾刀塊，薑切片，肉切
小方塊，將肉倒入鍋中，小火炒，待表面水分收幹後，下入冰糖，花椒，幹辣椒，薑片，開中小火和肉一起炒，炒至肥油都已煸出，肉開始呈現焦黃狀即可，此時下入胡蘿蔔塊，蔥段，加適量鹽，翻炒均勻後繼續炒3分鐘左右，使胡蘿蔔吸些油，倒入開水，沒過食材，轉小火慢慢燉，至胡蘿蔔軟爛即可轉大火，收汁，加少許老抽上點色即可，也可以加點青紅椒做顏色的搭配哦！
no.2
胡蘿蔔炒雞蛋
準備食材如下：胡蘿蔔1根，雞蛋3個，蔥少許，澱粉適量，食鹽1茶匙
具體做法如下：胡蘿蔔刨絲或者切片，蔥切蔥花，雞蛋打散之後加少許鹽，特別是要加少許水澱粉（這樣炒出來不會水水的！！可以最大限度的保住胡蘿蔔素！
），鍋裡放油（多一點），胡蘿蔔下鍋炒，變成胡蘿蔔油，瀝油，油待用，鍋中加一半胡蘿蔔油，爆香蔥花，放入雞蛋，倒入胡蘿蔔拌炒，雞蛋嫩嫩的就可以了，出鍋後，淋上
剩下的一半
胡蘿蔔油（這個油
裡可全是胡蘿蔔素呢~~）。
no.3
自制胡蘿蔔蘋果汁
準備食材如下：胡蘿蔔1根，
蘋果2個，水150毫升，白糖適量
具體做法如下：材料準備好，將蘋果、胡蘿蔔去皮切成2cmx2cm左右的小塊，切好的胡蘿蔔、蘋果塊放入
果汁杯，並兌入150毫升水，將刀片組建旋緊在果汁杯口，倒過來，將果汁杯安裝在主機上，安裝好後
接通電源
，按住開關，機器開始工作，大概20秒左右，果汁榨好了，將果汁杯取出，刀片組取下，將果汁倒入杯中，調入適量糖即可飲用，如果喝不完，或者急著出門，可以掛上杯蓋，隨身攜帶飲用！
no.4
胡蘿蔔雞蛋餅
準備食材如下：麵粉200克，牛奶1瓶，雞蛋2個，胡蘿蔔1根，色拉油適量
具體做法如下：雞蛋打散，胡蘿蔔切成絲（或用工具擦成絲），雞蛋液中加入牛奶，再加入麵粉拌成麵糊，胡蘿蔔絲加入麵糊中拌勻，在麵糊中加了點食用油，平底鍋炒熱後淋少量油，用廚房擦均勻，取一勺麵糊倒入鍋中，儘量將麵糊轉勻，一面凝固後翻面煎另一面，煎好後裝盤即可！
11樓：卜慧僪念夢
學西點西餐，咖啡調酒就到貴陽omick
12樓：匿名使用者
我覺得包肉餃子，或者包子，或者和粉條肉一起燉，很好吃，我們餐廳常作，很香（也可能是餓了）。
13樓：詩夫歌嫣愛你
做什麼都好吃 只要有營養價值就可以了
在我看來 花菜炒胡蘿蔔最好吃 原料就是花菜和胡蘿蔔 再炒炒就行了~
14樓：匿名使用者
我媽媽給我做過
醋溜白菜~~裡面放點木耳、胡蘿蔔~~很好吃的
還有就是胡蘿蔔羊肉餡的餃子~~超級好吃啊
15樓：天天無錢
生吃吧~~ 很 好吃喲~
胡蘿蔔做什麼菜好吃呢？
16樓：南宮鬼靈
胡蘿蔔炒雞腿菇
胡蘿蔔玉米豬骨濃湯
胡蘿蔔青椒豆芽巴拔絲面
胡蘿蔔有什麼好吃的做法？
17樓：小秦品道
胡蘿蔔在我們的生活中應用十分廣泛，深受人們喜愛，但是由於紅蘿蔔中有各種特殊的味道，小孩子大多都不喜歡吃，眾所周知，胡蘿蔔中的營養十分豐富，這麼好的食物孩子不吃實在是可惜了。這幾天學會了一種胡蘿蔔的新吃法，只需簡單幾步就能做出色澤漂亮、香甜美味的一道美食，我們家孩子十分喜歡吃，今天就分享給大家。
大家都知道胡蘿蔔營養價值很高。被譽為「蔬菜中的小人蔘」，胡蘿蔔中含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、鐵、維生素a、維生素b、維生素c，另外還含有果膠、澱粉、無機鹽和多種氨基酸。 胡蘿蔔中的胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，胡蘿蔔素還能轉變成維生素a，有助於增強機體的免疫能力。
胡蘿蔔含有植物纖維，可加強腸道的蠕動，胡蘿蔔含有大量的維生素a是骨骼正常生長髮育的必需物質，對促進嬰幼兒的生長髮育具有重要意義。胡蘿蔔還含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品。
今天分享的這道胡蘿蔔的做法十分簡單，但是做出來的成品卻十分漂亮，味道也很不錯，香甜十足，小孩子特別喜歡吃。正在育兒的寶媽們一定不要錯過了，現在的孩子們實在是挑剔的很，作為正在育兒的父母，如何能讓孩子們吃得好、健康成長真是操碎了心，所以多學一些育兒的常識是我們每一位父母的必修課，只要孩子們吃得好、健康成長就是我們的育兒成績。所以今天分享的這道「蒸胡蘿蔔小圓餅」正在育兒階段的寶媽們，您值得一學。
主要食材：
胡蘿蔔500克、澱粉、麵粉適量、白砂糖25克
製作步驟：
第一步：胡蘿蔔去皮，放在籠上蒸15分鐘，出鍋後用榨汁機打成胡蘿蔔泥，備用。
第二步：把胡蘿蔔泥放入盆中，加入澱粉、麵粉和白糖，和成光滑的麵糰，用保鮮膜蓋上醒面30分鐘。
第三步：30分鐘後，取出麵糰在案板上揉搓一會兒，然後把麵糰搓成長條，切成大小均勻的擠子，把一個個小擠子做成小圓餅。
第四步：在籠屜上用油刷刷一層油，把製作好的小圓餅放蒸屜上，水開上汽蒸10分鐘，10分鐘後出鍋。
這道胡蘿蔔小圓餅的特點：色澤靚麗，味道微甜，吃在嘴裡超級q彈，可做零食，亦可做主食，孩子吃得超香。正在育兒的寶媽們趕緊學學，做給孩子們吃。
小貼士1、在選購胡蘿蔔的時候，要仔細觀察胡蘿蔔的表面有沒有裂口、壞死等，要選購表面光滑，沒有傷痕的。不要選購個過大的，也不要挑選一看就是沒成熟的，中等大小的就是可以了。多數胡蘿蔔都是橘黃色的外皮顏色，主要挑選一些有重量，沉沉的，新鮮的胡蘿蔔。
2、和麵時要注意澱粉和麵粉的比例，麵粉放少了揉不成團。
3、記得要在籠屜上刷一層油，防止出鍋時沾在上面取不下來。
4、剛出鍋時，不要把小圓餅堆放在一起，當心粘連在一起。
18樓：小小凸凸
胡蘿蔔可以跟萵筍絲和海帶絲一起做成涼拌三絲，把買回來的萵筍洗淨切成絲，用鹽醃製兩分鐘，把買回來的海帶絲用溫水浸泡幾個小時，胡蘿蔔切成絲焊水，加上自己喜歡的調料，比如辣椒油、生薑、蔥花等。
19樓：生命在聆聽
胡蘿蔔素餃子很好吃
把胡蘿蔔擦成細絲，剁碎；雞蛋炒好剁碎；木耳溫水泡發，剁碎。
蔥姜切碎所有的一切都放在盆裡，攪拌均勻，放入花椒麵、各種調味品調味，多放一些熟油。
餃子皮準備好，放入適量的餡子，包成餃子。
開水下鍋，下入餃子。熟了以後撈出。
好吃的素餃子就做好了。
20樓：橄欖樹健康科普
可以做胡蘿蔔素丸子：把胡蘿蔔去皮後用削皮工具擦絲，再切成胡蘿蔔碎，把香菜切碎備用，把胡蘿蔔和麵粉混合在一起，分多次加入，放入十三香和鹽攪拌均勻，放入香菜，再次攪拌均勻，把材料用手搓成丸子狀，鍋中放入適量油燒熱，把丸子放入，油熱後不要開大火，調至中小火即可，炸到金黃後撈起控油。
蒸胡蘿蔔可以做什麼菜
21樓：year幸運寵兒
用料胡蘿蔔半根
山藥150克
豬肉糜300克
蛋清25克
薑末10克
料酒1勺
醬油1大勺
鹽1小勺
步驟 1
將山藥去皮切成小塊。
步驟 2
上鍋蒸熟，搗成泥待用。
步驟 3
將豬肉糜、山藥泥一起放入容器。
步驟 4
加入蛋清、薑末、料酒、鹽混合攪拌。
步驟 5
倒入醬油順一個方向，儘可能多的攪拌，將肉餡上勁。
步驟 6
胡蘿蔔洗淨去皮切成薄片，肉餡搓成乒乓球大小的肉丸子。
步驟 7
將做好的肉丸子放在胡蘿蔔片上，裝入盤中。蒸鍋內加入適量的水燒開，放入肉丸子大火蒸8分鐘左右，熟透即可。
小貼士1、選擇肉糜時要有肥有痩,全瘦肉不好吃。
2、山藥不蒸熟搗爛也可以切成很碎的山藥丁與肉糜混合，但是需要加入適量澱粉，不然不易搓成結實的肉丸子。
3、山藥，既是食用的佳蔬，又是人所共知的滋補佳品。在肉丸中加入山藥，可以緩解肉丸的油膩，口感清甜鮮美。山藥與豬肉兩者搭配，既為食物提供了更為豐富的味道，也使營養得到合理的整合。
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兩種蘿蔔不能同吃 許多餐廳喜歡把胡蘿蔔和白蘿蔔切成塊或絲做成紅白相間 色香味俱全的小菜，不僅看起來美觀，吃起來也爽口。其實，這種吃法不科學，按照兩類蔬菜 相剋 的現象，胡蘿蔔和白蘿蔔根本不適合配調在一起。白蘿蔔的維生素c含量極高，對人體健康非常有益，但是一旦和胡蘿蔔混合就會使維生素c殆盡。其原因是胡...